植物营养与肥料1资料.pptx

植物营养与施肥原则 第一章 物质和能量的“ 大循环” 人类施肥活动根本目的是调节这一环节,向自然界获取更多的能量。 第一节 植物的营养成分 植物体：水(75-95%)  干物质(5-25%) (占鲜体重) 干物质： 挥发性气态元素: C、H、O、N (90%以上) 不挥发物质(灰分) : P、K、Ca、Mg、S、Fe、  Mn、Cu、Zn、Mo、B、 Cl、Si、Na、Co、 Al、Ni、V、Se等。 目前已在植物体内 检出70余种矿质元素. 一. 植物体的组成 盐土中生长的植物含Na多 酸性土壤上的植物含Al多 水稻、小麦等禾谷类作含Si多 马铃薯、甘薯含K多 豆科作物含N多 二. 营养元素的分类 营养元素在植物体内的含量不同，所引起的作用也不同，有些是偶然进入植物体内，有些元素在植物体内含量很少，但是是不可缺少的 （溶液培养可以鉴别） 必需营养元素的三个依据 1. 如缺少某种营养元素,植物就不能完成生活史; 2. 必须营养元素的功能不能由其它营养元素代替; 3. 必须营养元素直接参与植物代谢作用. (一) 必需营养元素: 大量与微量没有严格的界限,随着环境的变化微量元素含量可超过大量元素含量。 目前已发现16种必需营养元素: 大量营养元素： C H O N P K Ca Mg S (占植物干重的0.1%以上) 微量营养元素： C ( 1800 )、 N(1804)、P ,K, Ca, Mg ,S ( 1938 ) Fe Mn Cu Zn B Mo Cl(一般占植物干重的0.1%以下) 任何一种营养元素的特殊功能都不能为其它元素所代替。 两个重要的定律 同等重要律: 必需营养元素在植物体内不论数量多少都是同等重要的。 不可代替律: 在16种营养元素之外，还有一类营养元素，它们对一些植物的生长发育具有良好的作用，或为某些植物在特定条件下所必需，但不是所有植物所必需，人们称之为“ 有益元素”。 其中主要包括： Si Na Co Se Ni Al 等。 水稻Si、固氮作物Co、甜菜Na等。 (二)有益元素 按其生化作用和生理功能进行分类 根系(为主): 矿质元素 吸收养分最多的部位是根尖以上的分生组织 第二节 植物对养分的吸收 吸收: 是指营养物质由介质进入植物体内的过程。 养分离子从土壤转入植物体内包括两个过程: 即养分离子向根部迁移和根对养分离子的吸收。 一. 植物吸收养分的器官和途径 吸收途径 叶面(包括茎表面)： CO2 O2 H2O SO2 叶面渗透也可吸收矿质元素,如喷施尿素KH2PO4微量元素等。 介质溶液 细胞壁水膜 细胞壁 (自由空间) 原生质膜 细胞内部 无论那种方式都是按以下途径吸收: 自由空间: 是指在植物体某些器官组织内或细胞中能允许外部溶液自由扩散进入的那部分空间。 由三部分组成: 1. 细胞间隙 2. 细胞壁微孔 3. 细胞壁与原生质膜 之间的空隙 二、养分离子向根部迁移 截获: 是指根系在土壤里伸展过程中吸收直接接触到的养分。 对移动性小的离子较重要.如Cu、Mg.（10％） 质流(集流)：是因植物蒸腾作用而引起的土壤养分随土壤水分流动的运动。 速度较快,但要求水分和离子浓度足够大。NO3－之类高溶解性的离子主要吸收机质. N、Ca、B、Mo质流 扩散：是指土壤溶液中当某种养分的浓度出现差异时所引起的养分运动。 速度较慢,每天只有几毫米.离子浓度及含水量影响P、K扩散。 三、植物对离子态养分的吸收(阳离子吸收) 被动吸收：养分进入根细胞内需消耗能量的属物 理或化学的作用 (非代谢吸收)。 是植物吸收养分的初级阶段。 主动吸