欧志敏-制药设备与工艺设计-大纲修订版-2015资料.doc

《制药设备与车间设计（Ⅱ）》课程教学大纲 英文课程名 Pharmaceutical Equipment and Plant Design (II) 总 学 时 48 学 分 3 课程编码 218216 理论教学学时 48 适用专业 制药工程（生物制药方向） 课程类别（请注明选修或必修） 通识课程 实践 教学 学时 实验学时 先修课程 化工原理，生物化学，微生物学，生化分离工程 大类基础课程 上机学时 专业基础及专业课程 专业基础课（必修课） 其它 开课学院（部） 药学院 一、课程的性质和教学目标及对毕业要求的达成贡献 课程性质：制药设备与车间设计是制药工程专业（生物制药方向）的必修课，对本课程的学习可以全面了解生物制药工程领域的有关制药设备及车间工艺设计的知识，学会设备的选型与车间工艺设计的过程。 教学目标：按照生物制药过程的工艺要求，讲述生物制药设备的共性，阐述生物反应和分离纯化过程中各设备的原理、构造、设计、应用和选用。详细介绍车间通风、空调与空气净化系统、车间设计等内容。使学生在学习了生物化学、微生物学、物理化学和化工原理的基础上，掌握生物制药设备和车间设计的基本知识，增强学生理论联系实际的能力，更好地适应社会对生物制药人才的需求，有利于促进生物技术的实验室成果顺利地应用于工业化生产。通过本课程的教学及实践，学生应具备的能力： 技术目标： （1）掌握生物制药设备的基本原理和结构，了解制药设备发展动态。 （2）掌握制药车间通风、空气调节、空气净化、车间工艺设计、厂区总体布置、洁净厂房设计和管路布置等知识。 （3）运用化工原理的基本知识，将物料衡算、热量衡算、能量衡算等方法综合运用到设备的设计计算、设备选型和车间设计中。 （4）根据生物制药工艺学、生物制药分离工程中学到的基本知识，合理设计工艺路线的前提下选择合理的生产设备与分离设备，解决复杂的制药工程问题。 能力目标： （1）具有对单一或组合反应器进行设计、放大、优化的能力，合理选择设备类型。（对应毕业要求：2.3、4.1、3.2） （2）具有对车间工艺进行合理设计的能力。（对应毕业要求3.2、3.3、） （3）。（对应毕业要求） （4） 二、课程教学方法设计 （1）多媒体授课。理论讲授全部采用多媒体授课，采用Flash动画的方式展示设备的基本结构和工作原理。结合工程实际问题进行扩展教学，使同学们更好地理解制药过程的理论体系、思维方式和研究方法。 （2）案例教学。针对车间设计部分采用实际案例进行教学。 （3）课堂问答与讨论。采用问答的方式使学生温习已学知识，做到前后联系融会贯通。鼓励学生提出问题并质疑，就具体问题展开讨论，开阔思路，提高总结表达能力，提高学习效率。 （4）以问题为导向的教学法。针对叙述性较多的设备特点、新型设备的研究进展和发展趋势等内容，由老师提前一周提出具体问题指导学生完成读书报告。提高学生独自查阅文献、归纳、总结问题的能力，提高表达交流能力。发挥问题对学习过程的指导作用，调动学生的主动性和积极性。 （5）配套课后习题，强化基础知识的掌握。总结浓缩课程知识重点难点，尽量选用加深概念、开拓思路、综合应用及工程技能的题目，布置课后作业，强化课堂教学效果，强化学生综合解决复杂工程问题的能力。 三、课程教学内容及学时分配 1．理论教学安排 序号 章节或知识模块 教学内容 学时分配 能力培养 教学要求 素质培养 教学要求 学生任务 作业要求 自学要求 讨论 1 绪论 1. 生物制药设备的基本概念。 2. 生物制药设备在生物药物产业化过程中的重要作用。 3学习目的。 2. 内压封头的设计和选择。 3. 压力试验。 4. 容器最小壁厚。 5. 公称直径与公称压力。 6. 容器和设备零部件设计。 2 鼓励学生准确描述压力容器的基本结构。 增强压力容器操作过程中的安全意识。培养学生职业道德，增强社会责任感，开阔视野。 绘制压力容器的基本结构。 课前预习：压力容器的分类。 5位同学分为1组， 讨论：曾经使用过的压力容器及其使用注意事项。 4. 生物质原料处理过程与设备 1. 生物质原料筛选与分级。 2. 生物质原料的粉碎。 3. 生物质原料固体间的混合。 2 培养学生自主学习，互助交流。 培养学生职业道德，增强社会责任感，开阔视野。增强操作安全意识。 简述生物质原料粉碎设备的种类。 课前预习：生物质原料筛选和分级的方法。 5位同学分为1组， 讨论：生物质原料的种类及其预处理方法。 5. 物料输送设备 1. 输送机械： 带式输送机、斗式提升机、螺旋输送机。 2. 气流输送：气流输送原理、气流输送流程、气流输送系统组成设备。 2 要求学生能够判断何种物料采用何种设备进行输送。 增强输送机械运行过程中的