河南科技大学植物天然产物开发资料.ppt

参 考 书 目 1、《天然药物化学》 吴立军 主编 人民卫生出版社 2004.4第四版 2、《天然产物化学》 刘湘 主编 化学工业出版社 2010.1第二版 3、《天然产物化学实验技术》 李炳奇 主编 化学工业出版社 2012.1第一版 实例2 毒品 从毒品的来源看，可分为天然毒品、半合成毒品和合成毒品三大类。天然毒品是直接从毒品原植物中提取的毒品，如鸦片。半合成毒品是由天然毒品与化学物质合成而得，如海洛因。合成毒品是完全用有机合成的方法制造，如冰毒。 从毒品对人中枢神经的作用看，可分为抑制剂、兴奋剂和致幻剂等。抑制剂能抑制中枢神经系统，具有镇静和放松作用，如鸦片类。兴奋剂能刺激中枢神经系统，使人产生兴奋，如苯丙胺类。致幻剂能使人产生幻觉，导致自我歪曲和思维分裂，如麦司卡林。 实例3 几个容易混淆的概念 天然药物 Natural medicine 中草药 Chinese herbal medicine 《本草纲目》，1892种 / 《本草纲目拾遗》，1021种 目前我国药用植物总数，15000余种 中 药 Traditional Chinese Medicine 草 药 Herbal drug 民族药 Ethnic Medicine 蒙药 Mongolia Medicine 藏药 Tibetan Medicine 苗药 Miao drug 生 药 Crude drug 学科 植物天然产物开发：是以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，以化学和物理方法为手段，研究生物二次代谢产物的提取、分离、结构、功能、生物合成、化学合成与修饰及其用途的一门科学，是生物资源开发利用的基础研究。 二、天然产物的生物合成 一次代谢与二次代谢 一次代谢：植物、昆虫或微生物体内的生物细胞通过光合作用、碳水化合物代谢和柠檬酸代谢，生成生物体生存繁殖所必须的化合物，如糖类、氨基酸、脂肪酸、核酸及其聚合衍生物（如多糖类、蛋白质、酯类、DNA、RNA）等的代谢过程，这些化合物称为一次代谢产物。 二次代谢：从某些一次代谢产物作为起始原料，通过一系列特殊生物化学反应生成表面上看来似乎对生物本身无用的化合物，如萜类、甾体、生物碱、多酚类等，这些二次代谢产物就是人们熟知的天然产物。 二者的不同点 一次代谢过程对于各种生物来说，基本上是相同的，其代谢产物广泛分布于生物体内 ；二次代谢及其产物对于不同族、种的生物来说，常具有不同的特征，而且二次代谢产物的体内分布具有局限性，不像一次代谢产物那样分布广泛。 对于一次代谢及其产物的研究归属于生物化学的领域，而对二次代谢及其产物的研究已扩展到天然产物化学、化学生态学、植物分类学等学科。 大自然是一个天然药库 来自植物 大自然是一个天然药库 来自动物  大自然是一个天然药库 来自人类 大自然是一个天然药库 来自矿物 思考 海鲜+维生素C= ? 三、天然产物研究的发展史 在19世纪以前，制药的手段比较原始。 据国外文献记载，从天然药物中分离其中所含的有机化学成分，始于1769年瑞典化学家舍勒从酒石分离出酒石酸、苯甲酸 （1775）、乳酸（1785）、没食子酸（1786）等有机酸类物质。 三、天然产物研究的发展史 但古代中国早在这之前就有了明确的记载。 明代李延的《医学入门》（1575）中记载了用发酵法从五倍子中得到没食子酸的过程。书中谓“五倍子粗粉，并矾、曲和匀，如作酒曲样，入瓷器遮不见风，侯生白取出。” 《本草纲目》（1596）卷39中则有“看药上长起长霜，则药已成矣”的记载。这里的“生白”、“长霜”均为没食子酸生成之意，是世界上最早制得的有机酸，比舍勒的发明早了二百年。 三、天然产物研究的发展史 樟脑的记载在中国最早见于1711年洪遵著的《集验方》一书，后由马可波罗传至西方。 《本草纲目》卷34下详尽记载了用升华法等制备、纯化樟脑的