苯酚的性质2论述.ppt

酚的性质和应用 专题4 第二单元 苯 酚 的 分 子 结 构 苯酚分子由苯基和羟基直接相连而成，是最简单的酚类物质。 分子式：C6H6O 结构简式 认识酚类代表——苯酚 【用途简介】苯酚是重要的工业原料，它可以用来合成塑料、纤维、医药、农药、染料、炸药等产品。 认识苯酚 观察苯酚的色、态、味 1、纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味， 熔点40.9℃,暴露在空气中会因部分氧化而 显粉红色。 2、易溶于有机溶剂。室温时，在水中可以溶 解，当温度高于65 ℃ 时，能与水混溶。 3、苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀性。 （使用时，要注意安全，不慎在皮肤 上沾到苯酚，则立即用酒精擦洗） 思考：哪几类有机物中含有羟基？ 探究苯酚的性质——酸性 活动一 探究苯酚是否具有酸性 如何设计实验探究苯酚的酸性及其强弱？ R—OH R—C—OH O 苯酚溶液中滴加紫色石蕊试剂，看是否变红 苯酚固体加入含有酚酞的NaOH溶液中，看红色是否变浅 苯酚浊液中滴加NaOH溶液，看是否变澄清 苯酚浊液中滴加Na2CO3溶液，看是否变澄清，同时观察有无气体生成 。。。。。。 实验结论： 1、由于苯酚的酸性太弱，以至于不能使指示剂明显变色。 苯酚具有弱酸性，俗称石炭酸。 完成下列反应方程式： 电离 Na2CO3 探究苯酚性质——与浓溴水反应 活动二 探究苯酚与溴水发生取代反应还是加成反应 演示实验：在浓溴水中滴加苯酚溶液并不断振荡 如何设计实验证明？ +Br2 有机物 （加成反应） 有机物+HBr （取代反应） 2.用pH 试纸测定反应前后溶液的pH值 实验探究： 1. 测定反应前后溶液的导电性变化。 学生实验：先分别测定溴水和苯酚溶液的pH值。在装有溴水的试管中逐滴加入苯酚溶液，生成白色沉淀后再测其pH值，并与反应前作比较。 演示实验 A × 演示实验 A × + 3HBr 苯酚与溴水发生取代反应 2，4，6-三溴苯酚 白色不溶于水 该实验非常灵敏，常用于苯酚的定性和定量测定 实验结论： + 3Br2 苯酚 苯 反应物 反应条件 被取代的 氢原子数 反应速率 结论 完成下列表格（课本P 76）： 溴水与苯酚 液溴与纯苯 不用催化剂 需要催化剂 一次取代苯环 上三个氢原子 一次取代苯环上一个氢原子 瞬时完成 初始缓慢， 后加快 苯酚比苯更易发生取代反应