比较过氧化氢在不同条件下的论述.ppt

基础梳理 1．细胞代谢：细胞中每时每刻进行着的许多________，是细胞生命活动的基础。 2.酶的本质：酶是________产生的具有催化功能的有机物，其中绝大多数酶是________，少数酶是________。 酶在细胞代谢中具有_____作用 实验目的 实验原理 材料器具 方法步骤 实验结果与结论 （2）比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢,了解过氧化氢酶的作用和意义。 （1）初步学会探索酶的催化效率的方法 实验目的 实验结论 方法步骤 材料器具 实验原理 （1）H2O2 或Fe3＋ 、加热 过氧化氢酶 H2O+ O2 （2）新鲜肝脏中有较多的过氧化氢酶。 （3）通过观察气泡情况或卫生香的燃烧程度来表示氧气释放量的多少，从而比较有机催化剂与无机催化剂二者的催化效率。 新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液 滴管 材料器具 实验材料 实验试剂 新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液；质量分数为3.5%的FeCl3溶液 实验仪器 量筒 试管 试管架 卫生香 火柴 酒精灯 试管夹 大烧杯 三脚架 石棉网 温度计 方法步骤 第一步： 2ml 每个试管加入2ml过氧化氢溶液 2ml 2ml 2ml 2ml 1 2 3 4 过氧化氢溶液 2ml 1 2ml 2 2ml 3 2ml 4 有腐蚀性，注意不要接触皮肤！ 第二步： 1 2ml 2 2ml 过氧化氢溶液 2号试管 90℃水浴加热 人为改变的变量 随着自变量的变化而变化的变量 过氧化氢的分解速率 2号试管放出的气泡多。 这一现象说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率。 不能 对照实验： 除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验。 3 2ml 2ml 4 滴加2滴FeCl3溶液 滴加2滴新鲜肝脏研磨液 FeCl3溶液 肝脏研磨液 过氧化氢的分解速率 1.能否用同一支滴管滴加溶液？ 2.为什么要用 新鲜的 肝脏研磨液？ 使用研磨液可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。 如果不新鲜，肝脏细胞内的过氧化氢酶等有机物就会被分解，使组织中酶的活性降低。 4号试管 说明中的和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。 4号试管的反应速率比3号试管快得多。 第三步： 2ml 2ml 1 2 2ml 2ml 3 4 观察卫生香的燃烧程度？ 卫生香为什么能够燃烧？这说明什么？ 氧气助燃 H2O2 H2O+ O2 2-3分 钟后 很少 较多 很多 不复燃 不复燃 复燃 复燃 H2O2自然分解缓慢 加热能促进H2O2分解 Fe3＋能催化H2O2分解 H2O2酶有催化H2O2分解的作用，且效率高 等量 原则 为什么加热、加入FeCl3溶液和过氧化氢酶能加快过氧化氢的分解？ 阅读教材P80 自 主 预 习 各条件使反应加快的本质： 加热： Fe3+： 酶： 提高分子的能量 降低化学反应的 更显著地降低化学反应的 活化能 活化能 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能 反应物 产物 ……………… 活化能 反应过程 能量 ..………… 无机 催化剂 酶 ..…… 1.酶具有高效性 2.作用机理 （1）加热：提高分子能量。 （2）Fe3+：降低化学反应的活化能。 （3）酶：更能降低化学反应的活化能。 1、在做比较过氧化氢在不同条件下的分解实验时，向试管中插入燃烧但无火焰的卫生香时，不要插到气泡中，原因是 A.气泡中的氧含量低 B.气泡中的气体灭火 C.卫生香会因潮湿而灭火 D.燃烧过旺，不安全 2、常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，最好投入的物质是? A.新鲜猪肝??? ? B.煮熟煮猪肝?? ? C.冰冻猪肝?? D.生锈铁钉 已知 ，可以通过观察反应过程中O2的生成速度（即气泡从溶液中释放的速度）来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。 实验材料与用具：适宜浓度的H2O2溶液，蒸馏水，3.5% 溶液，0.01%的过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。 （1）实验步骤： ① ； ② ； ③ 。