人教版高二化学选修五第二章酚精品介绍.ppt

4 .溶解性： 注意离子方程式！ 方程式集锦： 苯酚、碳酸、碳酸氢根酸性强弱顺序 苯酚的定性和定量检验 苯环与羟基相互影响 5、氧化反应 ※如何除去混在苯中的苯酚？能不能采用先加入溴水再过滤的方法？ 苯酚性质的特殊性 1.苯酚具有弱酸性，又名石碳酸，但苯酚不属于酸类物质，属于酚类。 2.苯酚酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色， 3.酸性：碳酸苯酚碳酸氢根，无论向苯酚钠溶液通入二氧化碳过量与否，产物均为NaHCO3 4.苯酚+溴只取代邻对位3个位置，且要加入浓溴水，加溴水过少生成三溴苯酚溶于苯酚观察不到白色沉淀 羟基与苯环相连的化合物是酚。掌握苯酚的结构式及分子式。 掌握苯酚的物理性质。注意苯酚的毒性以及保存。 掌握苯酚的化学性质与结构的关系：由于苯环对羟基的影响，使酚羟基显弱酸性，由于羟基对苯环的影响，使苯环性质活泼，易发生取代反应。 根据苯酚的性质掌握其检验方法和主要用途。 　 　练习1　下列关于苯酚的叙述中正确的是(　　) 　　A．苯酚呈弱酸性，能使石蕊试液显浅红色 　　B．苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上 　　C．苯酚有强腐蚀性，若不慎沾在皮肤上，可用NaOH溶液洗涤 　　D．苯酚能与FeCl3溶液反应生成紫色沉淀 　　 　　答案　B 　练习2　对于有机物 ， 下列说法中正确的是(　　) 　　A．它是苯酚的同系物 　　B．1 mol该有机物能与溴水发生取代反应消耗2 mol Br2 　　C．1 mol该有机物能与金属钠反应产生0.5 mol H2 　　D．1 mol该有机物能与2 mol NaOH反应 　　答案　B * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * * 所以得出苯酚的第一个性质----酸性 * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 第一节·第二课 第三章 烃的含氧衍生物 酚 1、相同碳原子个数的芳香醇、芳香醚与酚类是什么关系？ 2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符合此通式的还有什么物质？ 同分异构体 CnH2n-6O（n≥6) OH 一、苯酚的分子结构 分子式：C6H6O OH 结构简式 或 C6H5O H、 OH 比例模型 球棍模型 所有原子均一定共面吗？ 不一定（-OH） 官能团：羟基 实验：探究苯酚的物理性质 实验一 取少量苯酚于试管中,观察色态后加入2ml 蒸馏水 ,振荡 实验二 取实验一完成后的试管于酒精灯上加热后冷却 实验三 取少量苯酚于试管中加入2ml乙醇,振荡 溶液浑浊 得到澄清溶液 溶液变的澄清，冷却变浑浊 二、苯酚的物理性质 1 .色、味、态： 纯净的苯酚是没有颜色、具有 气味的晶体 露置在空气中因小部分发生 而显 色。 2 .熔点：43℃ 特殊 氧化 粉 红 3.易溶于热水，溶于水呈油状 ①在水中： 常温时，苯酚在水中溶解度 ， →浑浊 当温度高于 时， 能跟水 ， ②苯酚 乙醇，乙醚等有机溶剂。 如果不慎沾到皮肤上，应立即用 洗涤。消毒水味，药皂中有 不大 65℃ 混溶 易溶于 酒精 5 . 苯酚 有毒 ，其浓溶液对皮肤有强烈的 腐蚀性 冷却↑ →澄清 酸性：醋酸H2CO3 ＞HCO3— K=1.28×10-10 K1=4.3×10-7 K2=5.6×10-11 苯酚具有弱酸性，俗称石炭酸。其水溶液不能使指示剂变 色 三、苯酚的化学性质 1.弱酸性 （是酚不是酸） 1、乙醇中的羟基不能电离，而苯酚中的羟基可以电离，Why? 2、推测苯酚能否与Na反应？ 苯酚与钠当然也能反应，而且反应应该比乙醇或水与钠反应都要剧烈。 2C6H5OH + 2 Na →C6H5ONa + H2 ↑ 苯酚中羟基由于受到苯环的影响，变得活泼，易断裂，能发生电离 苯环对羟基的影响，使得羟基易电离而使苯酚显酸性，基团间是相互影响的，那羟基对苯环有影响吗？ 实验1 现象 （1）向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管 （2）向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液，并振荡试管 （3）再向试管中加入稀盐酸 形成浑浊的液体 浑浊的液体变为澄清透明的液体 澄清透明的液体又变浑浊 实验 苯酚酸性的验证 说明苯酚有酸性且酸性很弱 实验2：在苯酚中加入紫色石蕊试液中，观察现象？ 不褪色 实