动物检疫学第二章重点.ppt

动物检疫学 第二章 动物检疫的 分类及方法 第一节 动物检疫的分类 动物检疫分为外检和内检两个方面 外检即国境检疫，是指国境口岸对进出境动物、动物产品和其他检疫物的检疫 内检即国内检疫，是指对国内流通的动物、动物产品所进行的检疫而言 一、国内检疫 为了保护各省、市、自治区免受动物疫病的侵袭，防止疫病蔓延扩大，由各省、市、自治区动物防疫监督机构对进入、输出或路过本地区以及原产地的动物、动物产品进行检疫，称为国内检疫。 １. 产地检疫 产地检疫可分两种，一种是乡（镇）内的集市检疫，另一种是动物收购检疫 集市检疫是对正在出售的动物进行健康检查 市场检疫，通常是指在省、市、县内较大的动物及动物产品集散市场中进行的经常性检疫 动物收购检疫一般是指对收购后供屠宰加工的动物而进行的检疫 ２. 运输检疫 运输检疫是指对各种运输工具如火车、汽车、船只、飞机等所运送动物、动物产品进行的检疫 ３. 屠宰加工检疫 屠宰加工检疫通常包括宰前检疫和宰后检验两大部分，它也是在产地检疫的基础上进行的 二、国境口岸检疫 １. 进出境检疫 根据我国《进出境动植物检疫法》规定，输入或输出动物和动物产品，应当由口岸动植物检疫机关实施检疫，经检疫合格的，准予进境或出境；不合格者依法分别处理 ２. 过境检疫 我国规定，要求运输动物过境的，必须事先商得中国国家动植物检疫机关同意，并按照指定的口岸和路线过境 过境的动物经检 疫合格的，准予过境。出境口岸不再检疫 不合格者不准过境 ３. 携带、邮寄物检疫 我国规定，携带、邮寄国家明令禁止进境的动物、动物产品进境的，作退回或者销毁处理。 携带、邮寄国家规定禁止进境名录以外的动物、动物产品进境的，在进境时向海关申报并接受口岸动植物检疫机关检疫。 携带、邮寄出境的动物、动物产品，物主有检疫要求的，由口岸动植物检疫机关实施检疫 ４. 运输工具检疫 来自动植物疫区的船舶、飞机、火车抵达口岸时，由口岸动植物检疫机关依法实施检疫 装载出境的动物、动物产品的运输工具，应当符合动植物检疫和防疫的规定 第二节 动物检疫的方法 检查动物疫病常用的方法有临诊诊断法、流行病学诊断法、病理学诊断法、病原学诊断法和免疫学诊断法等 由于各种疾病的特点不同，有时要综合应用上述诊断方法，有时只需其中一种或几种方法便可确诊 一、临诊诊断法 这是一种最基本的诊断方法 它是利用人的感官或借助一些最简单的器械如体温计、听诊器等直接对动物进行检查，有时也包括血液、粪尿的常规检验 二、流行病学诊断法 检疫动物时首先要查看有关证件，然后询问调查以下情况： 第一，动物来源、品种、年龄、性别、数量、产地疫病发生情况 第二，动物何时、何地、经过何种检疫或预防接种，有无发病死亡现象 第三，动物从产地运出的沿途有无疫情 三、病理学诊断法 患各种疫病死亡的动物尸体，多有一定的病理变化，可作为诊断的依据之一 有些疫病还需进一步作病理组织学检查。某些特殊病例需要检查特定的器官组织 四、病原学诊断法 利用兽医微生物学和动物寄生虫学的方法，查出动物疫病的病原体，这是一种比较可靠的诊断动物疫病的方法 五、免疫学诊断法 免疫学诊断是动物检疫中常用的重要方法，尤其对隐性感染的疫病 一般分为血清学试验和变态反应两类 １.血清学试验 ２.变态反应 动物患某些传染病（主要是慢性传染病）时，可对该病病原体或其产物（某种抗原物质）的再次进入产生强烈反应，这种反应称为传染性变态反应 通常用于某些寄生虫病和慢性传染病的诊断 例如马鼻疽、结核病和布鲁氏菌病等 通常到达口岸的动物数量很多，必须先对全群作初步检查 群体检疫的目的是检出有病态的动物，然后对这些动物仔细地进行个体复查，即个体检疫 个体检疫的目的是初步鉴定动物是否患病？患何种疫病？必要时可进行病理学和病原学诊断，以便确诊疫病 进境动物应先在特设的场所中隔离检查 隔离场的要求： 第一，具有良好的隔离环境，场内谢绝参观，禁止场外人及动物入内 第二，出入隔离场的所有人员和交通工具，均须通过有效消毒池，场内应进行必要的常规消毒 第三，厩舍要求清洁卫生，通风良好，地面要防滑，并设有防蚊蝇设备和一定运动场所 第四，场内的一切用具不得与场外的混用 第五，检疫隔离期间，所有工作人员均应穿戴工作服、帽、靴，注意做好个人防护工作，避免感染 第六，场内粪尿、污水等经无害化处理后方可排出，严防疫病扩散 * * * 太香了,赶快换口气 产地检疫 运输检疫监督 屠宰加工检疫 国内检疫 市场检疫监管 屠宰加工检疫 宰前检疫 宰后检验 正常猪肉 正常猪心 过境检疫 进出境检疫 携带、邮寄物检疫 运输工具检疫 国境口岸检疫 ????????????????????