张保军小麦主要气象灾害及其防御精讲.ppt

小麦主要气象灾害及其防御 张保军 农业部小麦专家指导组成员 小麦气象灾害是指在小麦生长发育过程中光、热、水、气等气象要素在数量和质量上不能满足小麦正常生命活动所造成的经济损失。 近些年来，由于极端气候的出现，小麦生长发育中气象灾害时有发生。因此，防御小麦气象灾害已经成为现代小麦栽培的重要内容之一。 小麦气象灾害按照成因主要有旱灾、湿灾、冻害、干热风灾害、雹灾等。 其发生规律和危害程度在不同小麦生产区不同，所以，针对性地采取合理的防御气象灾害的措施对提升小麦生产水平，保障粮食安全有着重要的意义。 一、小麦旱害的危害及其防御对策 （一）小麦旱害的危害及其指标 1．干旱对小麦的危害 小麦的旱害是指土壤缺水、大气干旱或土壤和大气同时干旱，水分供应不足，引起小麦生长异常乃至萎蔫死亡的现象。 干旱对小麦的危害是多方面的，小麦播种时，如果土壤水分不足，则影响适时播种，或播种后出苗不齐，严重影响小麦的播种质量，进而影响分蘖的发生和次生根的生长，造成冬前弱苗，对小麦成穗有一定的影响。 拔节至抽穗期，小麦生长量较大、营养生长和生殖生长并进，需水量较多，若水分不足，对幼穗分化影响很大，致使小穗数和小花数减少，影响了小麦的穗粒数。 灌浆至成熟期是小麦需水量较大的时期，若遇干旱，将严重影响籽粒增重，降低产量。 2008-2009 从气象角度来说，干旱有两种意义： 一是指干旱气候。例如我国西北干旱区，年降水量不足250毫米，光热资源丰富，但蒸发量大，常年处于干旱状态，这些地区干旱是基本的气候特征。 二是指气候异常。如我国的湿润、半湿润地区，一般说，降水量是能够满足农业生产的需要的。但某些年份，或一年之中的某些时期，降水显著偏少，干旱便构成了对农业生产的威胁。 旱灾中本质上是由于作物的水分亏缺造成的。 作物的水分状况，是由水分的吸收和蒸散（作物的蒸腾和土壤的蒸发)来决定的。如果蒸散水量超过了吸收的水量，就会发生水分亏缺。一旦这种亏缺达到某种程度，作物便难以忍受，以致生长缓慢，发育受到抑制，严重时落花、落蕾、落荚、落果和籽粒不实直至干枯死亡，导致减产和绝收。这样就产生了旱灾。 按照作物受旱机制可将干旱分为：土壤干旱、大气干旱和生理干旱。 （1）土壤干旱在长期无雨或少雨的情况下，如果没有灌溉条件，土壤中的水分长期得不到补充，可供植物利用的有效水分日趋亏缺，作物因得不到正常的水分供应而遭致旱害。 （2）大气干旱以空气干燥、相对湿度低、高温为特征。大气干旱是土壤干旱的先兆，在大气高温、低湿的情况下，必然会加剧土壤水分的蒸发，土壤中的水分得不到补充，长此导致土壤干旱。 （3）生理干旱并非由于土壤缺水而引起，往往土壤中有足够的水分，但由于其他环境因素不利或农业技术措施不当，使作物体内水分平衡失调而造成伤害。 　　　2．干旱危害小麦的指标 　　　（1）降雨量。干旱是降水缺少引起的一种农业气象灾害。对于某一具体的地方来说，多年平均降水量是比较确定的，根据常年的降水量安排的农业生产也是相对稳定的。因此，某一年或某一时段的降水量如果少于某一界限值，就可能发生小麦干旱。 　　　（2）土壤湿度指标。土壤湿度常常以土壤质量含水量和土壤相对含水量两种方法表示。 I．土壤质量含水量 它是指土壤中保持的水分质量占土壤质量的分数，单位用%表示（也可用g/kg表示）。在自然条件下，土壤含水量变化范围很大，为了便于比较，采用烘干质量（指105℃烘干下土壤样品达到恒重）为基数。 　　　土壤田间持水量的测定方法如下： 　　　用环刀采集原状土壤样品，带回室内。将环刀有孔盖一面向下、无孔盖一面向上小心放在搪瓷盘中已垫好滤纸的吸水槽上，然后向搪瓷盘中加水至吸水槽高度的2/3处，吸水至少24小时，确保土样吸水饱和。然后称水饱和后的土壤湿土质量及烘干后的干土质量，计算土壤质量含水量，即为土壤田间持水量。 　　　例如，某土壤田间持水量为25.0%，现测得其质量含水量为19.0%，则其相对含水量为76.0%。 土壤湿度指标不同，在小麦生育不同阶段和时期造成的危害不同。 在播种时，土壤湿度越小，出苗率越低，播种到出苗的间隔越长。有研究指出：砂壤土的土壤湿度为6.0%~7.0%时有一部分种子能够出苗，但出苗率很低；11.0%时出苗率可达到50%~80%。 在分蘖期土壤缺水，小麦从土壤中吸收的养分减少，光合作用减弱，分蘖数就减少。当砂壤土的湿度降到10.0 %时，分蘖数比适宜湿度下减少38%。在越冬期，干旱是引起死苗的一个重要因素。 研究指出土壤湿度为18.0%时，单株有效分蘖为3.8个，土壤湿度为15.0%时降到2.3个，土壤湿度为10.0%时只有0.25个，土壤湿度为8.0%时就没有有效分蘖。 抽穗开花期植株叶面积系数达小麦一生最大，代谢旺盛，蒸腾强烈，对缺水最为敏感，土壤湿度小于田间