脂质代谢精讲.ppt

第五章 脂 质 代 谢 系统命名法： 需标示脂肪酸的碳原子数和双键的位置。 △编码体系： 从脂肪酸的羧基碳起计算碳原子的顺序。 1、脂酸根据其碳链长度分为 短链、中链和长链脂酸 解决的问题 1、食物脂类的消化场所、条件、酶 2、脂类的吸收部位、方式 胆汁酸盐的作用 食物脂类的消化过程 ① ?-氧化在线粒体基质内进行； ② ?-氧化循环由脂肪酸氧化酶系催化，反应不可逆； ③ 需要FAD、NAD+、HSCoA为辅助因子； ④ 每循环一次，生成 FADH2、NADH、乙酰CoA及减少了两个碳原子的脂酰CoA。 对于任一偶数碳原子的长链脂肪酸，其净生成的ATP数目可按下式计算： CM （chylomicron） VLDL （very low density lipoprotein ） 合成部位：肝脏 主要物质：甘油三酯约60% 功能：转运内源性甘油三酯及胆固醇 VLDL↑，高脂蛋白血症 半寿期：6 – 12 h LDL （ low density lipoprotein ） 合成部位：血浆中VLDL转变而来 主要物质：胆固醇酯50% 功能：转运内源性胆固醇至肝外 正常人空腹血浆中的主要脂蛋白 LDL↑，引起动脉粥样硬化 半寿期：2 – 4 d HDL （high density lipoprotein ） 合成部位：肝脏、小肠 主要物质：磷脂、游离胆固醇、apoA、C、E 功能：将肝外组织胆固醇转运到肝脏代谢 （逆向转运胆固醇） HDL↑，有抗动脉粥样硬化的作用 HDL是apo的储存库 教学目的 掌握： 1.甘油三酯的合成部位、原料，脂肪酸的β-氧化概念、过程及其能量的生成。 2.酮体的概念、酮体的生成和利用的部位、酮体生成的生理意义。脂肪酸合成的原料、部位和限速酶。 3.磷脂的分类，甘油磷脂的组成、分类，胆固醇的合成部位、原料、限速酶及转化产物。 4.血浆脂蛋白分类及功能。 熟悉 1.脂类的概念、分类和生理功能，甘油三酯的合成过程。 2.甘油磷脂的合成、降解及临床意义 3.血浆脂蛋白的结构、载脂蛋白的功能。 了解 1.脂类的消化和吸收、不饱和脂酸的合成、酮体生成的调节 2.鞘磷脂的化学组成和结构、胆固醇合成的主要步骤和调节 3.血浆脂蛋白的代谢、高脂血症。 胆固醇在体内含量及分布 含量： 约140克 分布： 广泛分布于全身各组织中 大约 ? 分布在脑、神经组织 肾上腺、卵巢等腺体含量较高 肝、肾、肠等内脏、皮肤、脂肪组织中也较多 肌肉组织含量较低 存在形式：游离胆固醇、胆固醇酯 组织定位：除成年动物脑及成熟红细胞外 几乎全身各组织均可合成 以肝、小肠为主 亚细胞定位：胞液、光面内质网 （一）合成部位 一、胆固醇的合成原料为乙酰CoA和NADPH ※ （二）合成原料： 乙酰CoA 唯一碳源 乙酰CoA全部在线粒体内产生 通过柠檬酸-丙酮酸循环出线粒体 供氢体： NADPH 磷酸戊糖途径（主要来源） 能量： ATP （三）合成基本过程 ※ 合成的基本过程 固醇载体蛋白 （SCP） Sterol carrier protein 限速酶 （四）胆固醇合成受多种因素调节 1.限速酶 HMG-CoA还原酶 酶的活性具有昼夜节律性 午夜最高 ，中午最低 共价修饰调节 HMG-CoA HMG-CoA 还原酶 (有) 还原酶－P（无） 2、饥饿与饱食 饥饿或禁食（－）肝脏胆固醇合成 原因：HMGCoA还原酶活性↓ 合成原料↓－－乙酰CoA、ATP NADPH 3、胆固醇 别构抑制： HMGCoA还原酶 ↑ （－）↑ 7β羟胆固醇、25（OH）胆固醇 4、激素 诱导肝合成HMGCoA还原酶 甲状腺素、胰岛素 ↓ 促进胆固醇→胆汁酸 胰高血糖素、皮质醇 ↓ 抑制、降低HMGCoA还原酶活性