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第三章 产品开发与工艺选择 3.1 产品开发的意义 3.2 制造业的产品开发与工艺选择 3.3 服务业的产品开发与工艺选择 3.1 产品开发的积极意义 巩固与扩大市场占有率 开发企业新的生长点（开拓新领域） 调整结构适应需求 案例之一 康巴斯的兴与衰 80年代康巴斯开发石英钟，把老牌钟厂—上海中国钟厂推上绝路； 90年代不思进取，故步自封，企业重新陷入困境 乡企“美的” 的长盛不衰 92年华南理工一名制冷专业博士生找遍华南没有一家空调厂对他的专利感兴趣，最后在“美的” 受到热情欢迎，从此新产品不断，2000年空调销量上升到第一。 案例之二：海尔 海尔的目标：2006年世界500强 海尔的措施： 1984年 电冰箱 1992年 空调机 1994年 洗衣机、冰柜 1995年 电视机、小家电 1996年 全面进入IT产业 2001年 保险业 …… 海尔的年收入： 2000年400亿，2001年604亿，2002年720亿，2003年800亿， 2004年1009亿元，2005年1033.75亿元，2006年1075亿元，…… 3.2 制造业产品开发和工艺选择 （一）新产品开发流程 （二）新产品选择因素 （三）开发风险控制 （四）工艺选择 （五）零部件配套方式 （二）新产品选择应考虑的因素 企业的经营方向 企业的技术特长 产品的获利能力 （三）产品开发中的风险控制 风险类型 风险原因 如何减少风险提高成功率 风险类型 产品本身技术上的风险； 市场需求变化风险； 技术发展风险。 产品开发风险大的原因 产品开发投资大 投资量与风险成正比 波音公司称开发新机型是一场豪赌，几乎押上公司的全部净资产。 产品开发周期长 市场需求的变动难以把握 竞争对手的策略难以掌握 社会技术进步难以预见。 如何减小风险提高成功率 为用户设计 为制造设计 统一企业各职能部门意见 应用并行工程方法： 并行工程 1.并行工程的概念（P59 图3.2） 并行工程是指为了缩短开发周期，将产品开发各个阶段(包括制造和支持过程)的工作合理交叉进行，同时要求在开发的整个过程中企业各有关部门充分参与每一阶段的工作，由此形成的一种工作模式。 2.并行工程的优点： 缩短产品开发周期； 提高设计质量和设计方案的可行性。 并行工程中的交叉作业（工作合理交叉） 并行工程中参与的部门和人员 （四）制造业工艺选择 1.主要制造技术的选择 工艺的概念 工艺的种类 工艺选择 工艺的概念 工艺(Process)： 简单说就是加工的方法。是指一个组织将输入品转化为输出品的过程中的各个环节，经过这些环节转化之后形成产品或服务，同时实现价值的增值。 工艺的作用： 形成产品或使产品产生更高的附加值。 工艺的种类－1 基本工艺：形成产品主要功能 铸锻加工、机械加工（切削/冲压）、装配加工（焊接/组装） 举例：发动机制造过程（5’） 改性工艺：改变材料物理性能 羊毛经改性处理为羊绒、把钢筋拉伸挤压变得质密而光滑、用添加剂改变塑料的性能、把木材烘干… （一般用于基本工艺前的预处理） 后处理工艺：改进使用效果 服装的免烫处理、零件的剖光处理、炒菜的勾芡处理。 工艺的种类－2 加工工艺 装配工艺 测试工艺 【举例】：数控加工全过程1（4’） 数控加工全过程2（3’20） 发动机组装动画（5’） 彩电的装配（5’） 宝马汽车生产过程（23’） 工艺选择的意义 工艺选择是技术选择； 工艺选择是效益选择； 工艺选择是战略选择。 （四）制造业工艺选择 2.谨慎选择制造流程 单件制造 成批制造 流水生产 连续生产 生产流程（工艺）类型 （四）制造业工艺选择 3.关键设备的选择 什么是关键设备 关键设备选择应考虑的因素 什么是关键设备 精、大、稀、贵 关键设备选择应考虑的因素 保证产品质量 满足工作效率、加工柔性 资金效益（好钢用在刀刃上） （五）零部件配套方式 核心竞争力与专业化协作 专心于专长技术、核心产品 外包非专长业务和非核心产品 选择专业化协作的5条原则 抓住核心技术和产品把握主动权 严格考察技术水平、产品质量、生产能力 协作厂距离不要太远 共同参与新产品开发 共同提高，共享利润 3.3 服务业的产品开发和工艺选择 （一）服务业的产品开发 （二）服务业的工艺选择 （一）服务业的产品开发 什么是服务业的产品？举例： 银行、医院的产品的品种、规格？？ 服务业企业开发新产品的意义 保持已有优势、开发新增长点、适应结构调整 服务业产品开发不同于制造业的地方 风险相对较小（主要靠创造性思维和策划） 设备投资少，以