液的酸碱性和pH、溶液的酸碱性与生活的关系分解.ppt

* * 第七章第1节 溶液酸碱性 通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。 强调 想一想 现在实验室中有一瓶溶液，该如何去了解它是否有酸味或是否显酸性呢？ 能检验溶液酸、碱性的指示剂，称为酸碱指示剂 紫色石蕊和无色酚酞是两种常用的酸碱指示剂。 中性 碱性 酸性 溶液的酸碱性 紫色石蕊试液的颜色 蒸馏水 澄清石灰水 盐酸 紫色石蕊在酸性溶液变红色， 紫色石蕊在碱性溶液变蓝色， 中性不变色 （酸红碱蓝） 结论： 变红色 变蓝色 不变色 溶液的酸碱性 紫色石蕊试液的颜色 氯化钠 碳酸钠 氯化铵 变红色 变蓝色 不变色 酸性 碱性 中性 动动手 溶液酸碱性 酚酞试液的颜色 碳酸钠 氢氧化钠 蒸馏水 氯化铵 盐酸 酚酞在酸性和中性溶液中不变色 酚酞在碱性溶液中变红色 无色 无色 无色 红色 红色 酸性 酸性 中性 碱性 碱性 结论： 强调 酸性溶液不一定是酸，如NH4Cl溶液 碱性溶液不一定是碱，如Na2CO3溶液 常见的呈酸性的盐溶液 常见的呈碱性的盐溶液 氯化铵NH4Cl 碳酸钠Na2CO3 硫酸铜CuSO4 碳酸氢钠NaHCO3 氯化铁FeCl3 常见的酸 常见的碱 硝酸 HNO3 氢氧化钠NaOH 硫酸H2SO4 氢氧化钙Ca(OH)2 盐酸HCl 氨水 NH3·H2O 碳酸H2CO3 寻找科学家的足迹 (发现酸碱指示剂） ，他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了！波义耳没有放弃这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想，由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用，都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显，它的紫色浸液遇酸溶液变红，遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。 一天清晨，波义耳偶然将盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿 黄绿色 蓝色 浅紫色 紫卷心菜 黄色 红色 浅红色 月季花 黄绿色 紫色 红色 紫萝卜皮 蓝色 紫色 红色 牵牛花 碱性溶液 中性溶液 酸性溶液 植物 土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。例如浙江的“龙井茶”就只能产于微酸性的土壤中。如果酸性太强就无法正常生长。用酸碱指示剂能否区分土壤酸性的强弱呢？ pH值的测定---pH试纸 用洁净干燥的玻璃棒蘸取被测溶液滴在pH试纸上，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，颜色最为接近的值即为pH值 。 pH值 表示溶液的酸碱性强弱 即溶液酸碱度 动动手 用pH试纸测定下列溶液的pH值 pH值 氢氧化钠 碳酸钠 蒸馏水 氯化铵 盐酸 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 碱性增强 酸性增强 中性 溶液酸碱度-------pH值 pH7,呈酸性，pH越小，酸性越强 pH=7,呈中性 pH7，呈碱性，pH越大，碱性越强 5.0～7.0 6.8～6.74 0.8～1.5 6.6～7.1 7.35～7.45 pH 尿液 胆汁 胃液 唾液 血液 人体某些体液的正常pH范围 几种作物生长最适宜的pH范围 西瓜6.0～7.0 苹果树6.0～8.0 小麦6.0～7.0 溶液酸碱性与生活的关系 酸雨： 正常雨水pH约为5.6 CO2+H2O→H2CO3 pH5.6的雨水 如何利用家中材料来测试雨水pＨ值？ 酸雨： 正常雨水pH约为5.6 CO2+H2O→H2CO3 pH5.6的雨水 雨水pH值测定： 用干净的玻璃杯盛接一杯雨水，观察雨水是否澄清，用洁净干燥的筷子等蘸取雨水滴在试纸中央，与比准比色卡对比，读出pH值。 洗发剂和护发剂 日常生活中，洗发时一般先用 _____剂，后用 剂。 查阅资料:一些碱性物质能去油除垢；弱酸性有益于头发的健康。 猜想:洗发剂显 性，护发剂显_____ 性。可用 来验证我的猜想。 洗发 护发 碱 弱酸 在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量 （