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新课标版高考化学题考点17 常见有机物及其应用(必修2)
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考点17 常见有机物及其应用(必修2)
A.戊烷 B.戊醇 C.戊烯 D.乙酸乙酯
【解题指南】解答本题时应注意熟练掌握同分异构体的三种书写方式:碳骨架异构、官能团的位置异构和官能团的类型异构。
【解析】选A。A项,戊烷有正戊烷、异戊烷和新戊烷三种同分异构体;B项,戊醇的同分异构体中属于醇类的同分异构体可以认为是戊烷的一个氢原子被羟基取代,正戊烷、异戊烷和新戊烷中的一个氢原子被一个羟基取代后分别有3种、4种和1种,共8种;C项,戊烯的同分异构体中属于烯烃的有5种(1-戊烯、2-戊烯、3-甲基-1-丁烯、2-甲基-2-丁烯、2-甲基-1-丁烯),属于环烷烃的有4种(环戊烷、甲基环丁烷、乙基环丙烷、二甲基环丙烷),共计9种;D项,酯类同分异构体有4种(乙酸乙酯、甲酸丙酯、甲酸异丙酯、丙酸甲酯),酯和羧酸是同分异构体,羧酸类同分异构体有2种(丁酸、2-甲基丙酸),再加上其他同分异构体(含有双键和羟基、醛基和羟基),大于6种。综上所述同分异构体中最少的为戊烷。
【误区提醒】书写乙酸乙酯的同分异构体时,书写酯基的位置异构时不要忘了甲酸丙酯中丙基有两种结构,所以甲酸丙酯有两种,同时也不要忘了官能团的类型异构。
2.(2014·广东高考·7)生活处处有化学。下列说法正确的是 ( )
A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
【解题指南】解答本题时应注意以下两点:
(1)淀粉、纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,但是化学式中的n值不同,不是同分异构体;
(2)花生油等植物性油脂呈液态,含不饱和键,牛油等动物性油脂,属于饱和酯。
【解析】选A。不锈钢属于合金,A正确;棉和麻属于纤维素,与淀粉的化学式(C6H10O5)n形式上相同,但n值不同,不是同分异构体,B错误;花生油属于不饱和酯,牛油属于饱和酯,C错误;豆浆属于蛋白质,加热后蛋白质变性,但不水解为氨基酸,D错误。
3.(双选)(2014·海南高考·7)下列有关物质水解的说法正确的是 ( )
A.蛋白质水解的最终产物是多肽
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.纤维素不能水解成葡萄糖
D.油脂水解产物之一是甘油
【解题指南】解答本题时应注意以下两点:
(1)常见物质的性质;
(2)常见物质的化学成分。
【解析】选B、D。蛋白质水解的最终产物为氨基酸,A错误;淀粉水解的最终产物为葡萄糖,B正确;纤维素水解的最终产物为葡萄糖,C错误;油脂不论碱性水解还是酸性水解都得到甘油,D正确。
4.(双选)(2014·海南高考·10)下列关于物质应用和组成的说法正确的是
( )
A.P2O5可用于干燥Cl2和NH3
B.“可燃冰”主要成分是甲烷和水
C.CCl4可用于鉴别溴水和碘水
D.Si和SiO2都用于制造光导纤维
【解题指南】解答本题时应注意以下两点:
(1)常见物质的组成;
(2)常见物质的用途。
【解析】选B、C。P2O5为酸性干燥剂,只能干燥酸性气体(如HCl)和中性气体,不能干燥碱性气体(如NH3),A错误;可燃冰为甲烷的结晶水合物,主要成分是甲烷和水,B正确;溴水和碘水均能被四氯化碳萃取,可以根据颜色不同确定是溴水还是碘水,C正确;二氧化硅用于制备光导纤维,而硅主要用于制作半导体和硅太阳能电池等,D项错误。
【误区提醒】干燥剂干燥气体的范围:酸性干燥剂不能干燥碱性气体,碱性干燥剂不能干燥酸性气体。
5.(2014·上海高考·3)结构为…—CH=CH—CH=CH—CH=CH—CH=CH—…的高分子化合物用碘蒸气处理后,其导电能力大幅度提高。上述高分子化合物的单体是( )
A.乙炔 B.乙烯 C.丙烯 D.1,3-丁二烯
【解析】选A。高分子化合物的结构为
…—CH=CH—CH=CH—CH=CH—CH=CH—…,该高分子化合物的结构简式为,为加聚产物,根据加聚产物的单体推断方法,凡链节的主链上只有两个碳原子(无其他原子)的聚合物,其合成单体必为一种,将两个半键闭合即可知其单体为CH≡CH,即乙炔。[来源:学#科#网]
A.室温下,在水中的溶解度,丙三醇苯酚1-氯丁烷
B.用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3
C.用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3[来源:学科网]
【解析】选A。A选项,亲水基越多越易溶,故正确;B选项,是对核磁共振氢谱的考查,两物质的吸收峰分别为2种和3种,可以区分,故错误;C选项,是对官能团性质的考查,羧基有酸性可以
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