生理学 第六章消化系统.ppt

消化系统 ;消化道平滑肌特性;消化道平滑肌电位;;消化道的神经支配;;消化道的内分泌功能;;第二节 口腔内消化;咀嚼 吞咽：神经反射过程，吞咽反射 蠕动 食道下括约肌;第三节 胃内消化; 2. 胃蛋白酶原： 盐酸 蛋白质 胃蛋白酶原 胃蛋白酶 多肽、胨 胃蛋白酶最适pH为2.0-3.5;胃液分泌的调节;消化期胃液分泌;胃液分泌的抑制性调节;胃的运动; 速度：糖﹥蛋白﹥脂肪 胃内因素：促进，迷走-迷走反射 十二指肠因素：抑制 酸、脂肪和高张溶液引起肠胃反射;呕吐 中枢在延髓，是有保护意义的防御反射 ;胰液的分泌; 肠致活酶（+） 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 眎、胨 胰蛋白抑制酶（-） 氨基酸 蛋白质 多肽 糜蛋白酶原 糜蛋白酶 眎、胨 弹性蛋白酶 羧基肽酶;胰液分泌的调节;头期胰液分泌：迷走神经 占20% 特点：水和HCO3-少，酶多;胆汁的分泌;小肠液的分泌;小肠的运动;蠕动： 0.5~2cm/s 小肠近端蠕动速度大于远端 作用：将食糜向前推进一步;小肠运动的调节;第五节 大肠内的消化;大肠的运动; 排 便 产生便意 ;第六节 吸 收;吸 收;;蛋白质：氨基酸、二肽、三肽在十二指肠和空肠被继发性主动吸收;胆固醇：由胆固醇脂水解为游离胆固醇，与胆盐形成混合微胶粒，透过微绒毛进入小肠细胞。在细胞内重新合成胆固醇脂，并与载脂蛋白合成乳糜微粒，吸收途径以淋巴为主。脂肪和脂肪酸促进吸收，植物固醇、纤维素、果胶、琼脂降低吸收。;铁：1 mg/d，Vc和HCl有助于Fe3+变Fe2+。吸收主要部位在十二指肠和空肠。 Fe2+与转铁蛋白结合进入细胞后解离，一部分铁转运至血液，另一部分铁与铁蛋白结合，留在细胞内。