前言对现今社会而言,酒吧是个可以狂欢饮酒、却又复杂的场.ppt

前言 對現今社會而言，酒吧是個可以狂歡飲酒、卻又複雜的場所。 ;地理位置 台南市中西區海安路二段忠明街轉角處。 ;顧客群分析 ;競爭者分析 ;內場規劃;外場規劃 ;人事組織圖 ;員工人數、工作職責表、招募方法、訓練方法、薪資  ;員工福利 Ⅰ-三節禮金(會依工作職位給予適當調整) Ⅱ-員工旅遊(部強迫要同團參加，自行旅行亦可但要附照片證明；會有補助) Ⅲ-團體保險 Ⅳ-尾牙 Ⅴ-員工價 Ⅵ-五險一金(包括養老保險，醫療保險，失業保險，工傷保險，生育保險和住房公積金。) Ⅶ-月休10天 Ⅷ-建康檢查 Ⅸ-事假 - 病假 - 喪假 - 公假 - 年假 - 颱風假 - 留職停薪（無薪假）婚假 - 產假 - 生理假 - 育嬰假 - 家庭照顧假。 ;1雪中紅 130 2.蔚藍海域 130 3.玫瑰咖啡 80 4.綠森林 90 ; 成本 售價 1.雪中紅 25.675 130 2.蔚藍海域 25.3 130 3.玫瑰咖啡 16.4 80 4.綠森林 17.7 90 5.甜在心 26.8 205;用人費 人事廣告費 840 薪資費用 1,014,000(1個月共169000) 勞健保費 90,000(1個月共15000) 合計: 1,104,840 動力費 水電費 60,000 瓦斯費 6,000 燃料費 3,000 合計: 69,000;事務費 郵電費 1,800 書報雜誌費3,300 合計 5,100 其他 雜費 30,000 合計 30,000 合計: 2,398,601 ;/question/question?qid=1607062306626 /question/question?qid=1305100207092 /question/question?qid=1205081902518 有關調酒設備 http://99.tw/products_detail.php?pid=30813uid=97uid_=173 /question/question?qid=1008102110470 .tw/f--child-Default-W0QQKeywordZQe5Q84Qb2Qe5Q86Qb0Qe6Qa7Qbd 用具類 .tw/manu/index.asp?Mty=15Sty=49menuop=7;.tw/datalist.aspx?s=gq=%E7%94%9C%E9%85%92%E6%9D%AFo=1gp=none,noneminp=maxp .tw/bsearchresult.asp?query=%C0%A3%A5%C4%BE%B9queryp1=queryp2=B3=%B7j%B4M .tw/search.php?kw=%E7%94%9C%E9%85%92%E6%9D%AFsrhtype=1 /towel/towel.html 材料類 .tw/catalog.asp?cat_id=c06 .tw/products.php?ipage=4cha1=12cha3=cha2=cha4=68 /p4716956/article?mid=4sc=1 .tw/category/DgrpCategory.jsp?d_code=2001300030 .tw/products/products_01.php?majid=16minid=24 勞健保費用約(1) /question/question?qid=1511031005614 人事廣告/question/question?qid=1007052102937 參考書籍:菜單設計、酒吧經營管理實務、餐飲會計與內控 ;佩玉 製作這份報告時發現，原來開一家店所需要做的事前準備工作是很。 ◎心慧 這讓我了解到分工合作的重要性,一個人是很難輕易完成的報告,也讓我學會開一家店的方法,這份報告真讓我受益良多。 ;家慧這份飲調報告，讓我了