1.6细菌和真菌的繁殖详解.pptx

曾瑞泽制 细菌和真菌的繁殖 第六节 结构特点 1、细菌很小，在放大镜下看不到单个细菌，只能看到大量细菌聚集在一起的细菌团。 2、细菌的结构比较特别：有细胞壁、细胞膜、细胞质、但没有叶绿体和成形的细胞核，但有遗传物质集中的区域。 3、细菌依赖现成的有机物生活 4、有的细菌细胞壁上长有鞭毛，能帮助细菌自由活动。 5、有的细菌细胞壁外长有荚膜，有保护作用。 细菌 1 2 3 4 5 帮助细菌游动 那种结构是幽门螺杆菌所不具有的(＿＿) A、成型的细胞核 B、起保护和支撑作用的细胞壁 C、遗传物DNA D、起运动作用的鞭毛 摘自《倍速训练法》 A 细菌的分类： 1.按形状分为三类，即：球菌、杆菌和螺旋菌（包括弧菌、螺菌、螺杆菌）。 2.按细菌的生活方式分为两大类：自养菌和异养菌，其中异养菌包括腐生菌和寄生菌。 3.按细菌对氧气的需求来分类，可分为需氧（完全需氧和微需氧）和厌氧（不完全厌氧、有氧耐受和完全厌氧）细菌。 4.按细菌生存温度分类，可分为喜冷、常温和喜高温三类。 细菌的分类 为啥细菌还要分类？逗我 啊 细菌的生殖方式 细菌是通过 进行繁殖的。细菌的这种生殖方式属于 （填“无性”或“有性”）生殖 分裂 无性 一分为二 首先，遗传物质先复制，然后细胞一分为二，两套遗传一样的遗传物质随之平均分配到两个细胞内。 细菌对环境，人类和动物既有用处又有危害。一些细菌成为病原体，导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核。在植物中，细菌导致叶斑病、火疫病和萎蔫。感染方式包括接触、空气传播、食物、水和带菌微生物。病原体可以用抗菌素处理，抗菌素分为杀菌型和抑菌型。 细菌通常与酵母菌及其他种类的真菌一起用于酦酵食物，例如在醋的传统制造过程中，就是利用空气中的醋酸菌（Acetobacter）使酒转变成醋。其他利用细菌制造的食品还有奶酪、泡菜、酱油、醋、酒、优格等。细菌也能够分泌多种抗生素，例如链霉素即是由链霉菌（Steptomyces）所分泌的。 细菌能降解多种有机化合物的能力也常被用来清除污染，称做生物复育（bioremediation）。举例来说，科学家利用嗜甲烷菌（methanotroph）来分解美国佐治亚州的三氯乙烯和四氯乙烯污染。 细菌也对人类活动有很大的影响。例如奶酪及优格的制作、部分抗生素的制造、废水的处理等，都与细菌有关。在生物科技领域中，细菌有也着广泛的运用 下列生物中，属于原核生物的是 （ ） A. 大肠杆菌 B. 木耳 C. 酵母菌 D. 霉菌 辨析： 酵母菌是单细胞真菌。 霉菌（包括青霉、曲霉、毛霉、根霉）、食用菌（各种蘑菇、木耳、猴头等等）、酵母菌等这些属于真菌是真核生物.按形状称呼和命名的,像杆菌、球菌、弧菌、螺旋菌都属于细菌是原核生物,常见的像大肠杆菌、土壤农杆菌、葡萄球菌、枯草杆菌等等。 A 霉菌是细菌吗？真核生物有什么特征？哪些属于真核生物？ 不是，因为霉菌有细胞核，而细菌没有细胞核。实际上霉菌属真菌类。 真核生物有细胞核，原核生物没有成形的细胞核。 植物、动物和真菌都有细胞核，所以都属真核生物 真菌是一种真核细胞微生物。细胞结构比较完整，有细胞壁和完整的核，不含叶绿素，无根、茎、叶的分化，少数为单细胞，大多为多细胞，由丝状体和孢子组成。 在细胞结构上，它与植物细胞相似、有细胞核，属于真菌。 真菌 九阳真君？ 霉菌 根霉 青霉 曲霉 常见的霉菌 真菌的种类有很多种，如用于酿酒、制作面包的酵母菌，引起食物霉变的霉菌，可食用的食用菌。常见的霉菌有根霉、青霉、曲霉等。 例如 大肠杆菌（细菌） 大肠杆菌能合成对人体有益的 维生素B和维生素K 酵母菌 用酵母菌做面包 用酵母菌酿酒 6. 以下是生活中保存食物的方法，请说出它们的原理： ①将食物晒干存放不易变质，这是因为_ ___ 。 ②将新鲜蔬菜放入冰箱不易变质，这是因为___ ___ 。 ③有些食品采用真空包装，是因为___ ___ 。 ④铁罐包装的食品不易变质，是因为这种包装已采取___ ___ 。由此你认为微生物的生长与 ____ __、 _____ _ 等因素有关。 6.①微生物在无水环境中不易生长 ②微生物在低温环境中不易生长 ③真空包装与隔绝空气不易生长微生物 ④食品用高温杀死微生物并密封；水份；温度。 （1）蘑菇虽然常出现在树林中，但却不是植物，这是因为（ ） A 细胞内没有细胞核 B 细胞内没有叶绿体 C 细胞内没有芽孢 D 细胞内没有菌丝 （2）下列生物中，属于真核生