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10-5_人体能量的供给详解
一、人体能量的供给 我们吃进去的食物在我们的体内发生了什么变化? 为什么人活着就要不断地呼吸? 人体是怎样得到氧气的? ?营养物质的用途: 目的:说明人体能量的供给 1.学生4人一组,讨论和交流下列资料 2.43ⅹ50+2.89ⅹ20+14.3ⅹ10+0.88ⅹ20+7.2ⅹ5+7.11ⅹ50+2.43ⅹ50=854.2kJ 她每天摄取的食物总能量为854.2kJ,满足不了每天身体的需要(1130kJ),而且她处于发育时期,需要很多的营养物质。这个食谱必将影响到她的生长发育及生命活动。 根据表10-5和10-6提供的数据,尝试设计一份新的“一日食谱”。 二、体温 1.当你为亲人或邻居量体温时,如何确认他们是否发烧? 2.为什么在SARS流行期间,机场、车站等公共场所要通过体温探测仪检查旅客的体温? 人体维持体温的相对稳定有什么意义? 维持体温的相对稳定,是人体进行正常生命活动的基础,体温过高或过低会影响体内酶的催化作用,从而影响人体的生命活动,严重时导致死亡。 人是如何保持恒定的体温? 辨析:一个人生病发烧是一种病理反应,对人体百弊而无一利。 1.人体能量的供给 2.体温 3.体温是如何保持相对的稳定 * * 体操运动员剧烈运动时,需要消耗大量的能量。 读书时需要消耗能量 睡眠时也会消耗能量 本节目标: 1.人体通过什么途径获得能量呢? 2.什么是体温?体温的变化对人体会 有什么样的影响呢? 3.通过本节课的学习,说说要培养 哪些健康的生活习惯? 食物在我们的消化系统中被消化为 营养物质被人体吸收,最终被血液送 到全身的每个细胞里 外界 空气 呼吸道 肺 氧 二氧 化碳 肺部 毛细血管 血液 循环 组织处 毛细血管 组织 细胞 肺的通气 肺泡内的 气体交换 气体在血液 中的运输 组织里的 气体交换 ①用于细胞的分裂和生长,转变成人体的 组成物质 ②暂时贮存在人体内 ③在氧气的参与下被氧化分解,释放出能量 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 食物 消化系统 氧气 呼吸系统 细胞 循环系统 活动一 人体能量的供给 各种食物由于成分不同,热价不同 人在一天中所需的能量与其年龄、性别、 身材大小以及从事劳动强度有关 二年级(3)班的萌萌同学体重为47㎏,她嫌自己太胖了,为了减肥给自己制定了如下食谱。她每天消耗的能量为1130kJ,请你根据教科书中表10-5和10-6,分析这个食谱是否适合她。 苹果50g 鸡蛋50g 晚餐 牛肉5g 大白菜20g 大米10g 午餐 鲜奶20g 苹果50g 早餐 食物及质量 时间 米:500克 豆制品:100~150克 瘦肉或鱼,肝类:100~150克 蔬菜类:750克 植物油:25克 设计 能量 维持人体各项生命活动 以热量形式散失 ——维持人体正常体温 人体内部的温度 讨论: 口腔 腋窝 直肠 37.2℃ 36.8℃ 37.5℃ 自学 小结: *
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