104年嘉市大减吨之致胖环境评估工具【职场版】.doc

104年嘉市大減噸之致胖環境評估工具【職場版】 使用前說明： 肥胖已為全球首要的健康問題，相關實證研究均顯示，支持性的環境為民眾是否採行健康生活型態的關鍵因子，美國疾病控制與預防中心（CDC）(改善前評估日期：____年_____月____日(請於104年5月31日前完成，以傳真2321282、郵寄：嘉義市德明路1號或e-mail：c518@mail.cichb.gov.tw回覆本局) (改善後評估日期：____年____月_____日(請於104年9月15日前完成，以傳真2321282、郵寄：嘉義市德明路1號或e-mail：c518@mail.cichb.gov.tw回覆本局) 【備註】本局彙整本市東、西區之改善前評估結果後，將委託專家學者進行統計分析及提出改善建議方案，並召開分析結果說明會，屆時本局將邀請評估單位參加。俟各單位針對評估結果進行環境(策略)改善後，再進行第2次測量，本局將針對改善後評估結果再次委託專家學者進行統計分析，討論改善成果。 策略1 提高在選擇健康餐飲的便利性 評估項目 改善後評估，請說明 1.1本職場有持續性採購健康盒餐(如優先選購具熱量標示盒餐業者、優先選購熱量低於800大卡、五穀飯盒餐並列入行政及會計審核程序)、少喝含糖飲料的要求或規範 （「持續性」指經常性而非限定特定活動而標示） □有， 1.2本職場對非盒餐之其他食品有訂定持續性健康採購規範(如以在地當季蔬果取代飲料點心、消費合作社販賣在地當季蔬果) （「持續性」指經常性而非限定特定活動而標示） □有，說明：______________ □無 1.3請問那些食品上有持續性熱量標示? （「持續性」指經常性而非限定特定活動而標示） (可複選) □飲料□自助餐□菜單 □餐盒□自動販賣機外顯示食品熱量□烘焙食品 □其他，請說明：___________ 1.4員工容易在職場範圍內購買到較健康（例如：低鹽、低糖、低脂、低熱量）的食物 □有， □早餐店□速食店□手搖飲料店□便利商店 □其他：_______________ □有，但可再加強 □無 □不適用，請說明：________ 1.5員工容易在職場範圍內取得購買到較健康的食物的「資訊」(如看板、廣播、刊物、網站) □是， 資訊管道為___________ □否 1.6本職場有策略要求職場餐廳販售的所有食物與飲品（例如：自助餐廳和自動販賣機銷售的食品），至少有熱量標示 □有， □有，但可再加強 □無 □不適用，請說明：________ 1.7本職場有策限制供應。 策略2 買得起健康食物 評估項目 改善後評估，請說明 2.1本職場有策要求對較健康的（例如：低鹽、低糖、低脂、低熱量）食物降價、補助或限制價格。 2.2有那些類型健康食物是以員工普遍覺得經濟條件足以充份購買的 (可複選) □水果□蔬菜□餐盒 □礦泉水□乳製品 □其他：__________________ 策略3 在應限制非健康食品的供應 評估項目 改善後評估，請說明 3.1本職場有策限制非健康食物的供應。 3.2對於周邊所販賣的不健康食物，有社區行動或地方計畫加以輔導。 3.3本職場有策限制不能進行非健康食物的宣傳或促銷。 3.4本職場(含附設托兒所)有禁止提供含糖飲料，包括加味/含糖的牛奶(如調味乳、發酵乳)給的策略，並持續進行。 政府策略或規定□是，□否 其他的策略或要求(請註明)： □無 策略 本職場獎勵在地農產品生產、配送與銷售 評估項目 改善後評估，請說明 4.1本職場有提出策略鼓勵在地農產品的生產、配送與銷售 □有，說明：_______________ □無 策略鼓勵母乳哺育：哺育母乳對於兒童肥胖的防治有很大的幫助（IOM, 2005） 評估項目 改善後評估，請說明 5.1配合政府母乳哺育策略，對員工提供哺乳措施，包括上班時間給予哺乳時間與空間。 策略 本職場鼓勵員工增加身體活動 評估項目 改善後評估，請說明 6.1本職場有策成立運動社團或團隊。 6.2本職場有策略促進運動的常態性措施（例如晨間健康操）。 ，每週累計有多少分鐘 策略 增加身體活動的機會 評估項目 改善後評估，請說明 7.1本職場有開放於時間供從事身體活動。 7.2