汕尾风俗.docx

汕尾是比较特殊的，古代的时候属于惠州那边的，近代又被划到汕头那边去，所以既有客家人的习俗，又很像潮汕人，反正现在的世界走相同一，就无所谓是哪个民系的啦，那汕尾的名字是怎么来的呢？原来是因为汕”的意思是海滩的高处，而这里又以美丽滨海风光著称，故得名“汕美”，“美”与“尾”谐音，后来就把“汕美”叫做汕尾。汕尾港早在宋初就成为商埠，曾经是“舟楫云集”之地，二十世纪二十年代有“小香港”之称。跟汕头没什么关系。现在的汕尾包括了汕尾城区，海丰县，陆丰市，陆河县等。有5271平方公里，总人口213万，如果要算上港澳同胞，海外侨胞的话还要另加百万人。在全国，可能会有不少朋友，甚至在广东的朋友也许连汕尾的名字都未听说过，或也仅限于听说而已，并不真正对汕尾有多少了解其实，只要提起汕尾的另一个名字——海陆丰，则恐怕普天之下，就算是海外，也没有几个人会不知晓的了！如就有这样一句民谚：“天上雷公，地上海陆丰。”有人对它作了这样的诠释，坚韧而彪悍的民风，总是孕育着躁动的期待，总是积淀变革的渴望，蓄势待发之后爆一声：嗨，咱们的海陆丰！汕尾市，就是基本上是在原海丰县、陆丰县的基础上设立的！说到汕尾，是绝对避不开“海陆丰”这几个字的！“海陆丰”在全国、在海内外的知名度，要远较“汕尾”为高，要响亮得多！（近年来，有不少人纷纷提议，要将汕尾市改为“海陆丰市”，甚至连本地的省人大代表也将此正式做为提案，提交到了省九届人大进行审议！）现在许多人对海陆丰人的评价最多的就是凶悍,狠.，打架都是一村一村为单位的，确实,海陆丰人确实很凶悍,这其实跟海陆丰人民在抗日及革命所表现出来的英勇是一样的.当时很多人是“石敢当”，拿着棍棒锄头把那些反动派打得落花流水，所以才有中国第一个红色政权——海丰苏维埃政府。这个小小的苗头点燃了当时混乱的中国大地，之后红色政权就遍地开花啦。不过大家不用担心自己好像去到一个野蛮之地一样，现在的海陆丰人民已经温和了很多，跟我们没什么差别，只是在一些风俗方面跟我们不太一样。特别是语言方面，O(∩_∩)O哈哈~我来给大家show几句，随便教你们几句吧农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，汕尾习俗谓之“过年”。除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉；添制新衣饰；新购家具、器皿；选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。除夕前一二天，家家户户制作各式粿品，以备过年之用。除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临，新年钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮。吃团年饭家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”（祭祖宗）。祭祖时，应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的汕尾小食的美味。送压岁钱送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。特别有趣的是，小孩临睡前，父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回。拜年，送大桔拜年，又称为“拜正”。初一一早，人们起床穿好新衣后，第一