水稻种子的发芽出苗二、种子的发芽与出苗过程水稻种子的发芽出苗二.ppt

1.了解水稻种子的形态与构造； 2.掌握水稻发芽与出苗的过程； 3.熟练掌握影响水稻种子发芽出苗的外部因素。 一、种子的形态与构造 　　水稻颖花受精结实后成为稻谷，在农业上称为种子。稻谷是由果实（颖果）及谷壳（内、外稃）组成的。稻谷表面有毛或光滑，有芒或无芒。谷壳有黄、棕、红、紫等色，是水稻分类和品种识别中的重要性状。谷粒去掉颖壳即为糙米，表面光滑、白色、半透明、有红紫黑色，未成熟为绿色。糙米由果皮、胚、胚乳组成。腹面常因品种及环境条件不同，胚乳的排列疏松而出现白点，称腹白，中心白色部分称心白。 二、种子的发芽与出苗过程 1.发芽和出苗过程 吸水 胚膨胀 胚根突破谷壳（破胸或露白） 胚芽鞘生长 胚根伸长 当胚根与种子等长，胚芽长达种子长度的一半时（发芽） 从芽鞘抽出一个不完全叶（含叶绿素长1cm ）“现青”（现青是水稻“出苗”的标准） 第3叶出现（离乳期）。 二、种子的发芽与出苗过程 二、种子的发芽与出苗过程 2.水稻三叶期的特点 ★胚乳中养分已耗尽，称“离乳期”，稻苗进入独立生活 ★植株根内形成通气组织，田面可以保水层 ★稻苗三叶期对低温和病虫的抵抗力最弱 生产上青枯、死苗都发生在三叶期，育秧时要注意渡过这一危险期。 三、发芽和秧苗生长的条件 1.温度 发芽的最低温度，粳稻10℃、籼稻12℃ 。 水稻出苗及幼苗生长所要求的最低温度，粳稻12℃、籼稻14℃，15℃以上能顺利出苗。 日平均气温20℃左右对培育壮苗最有利。 三、发芽和秧苗生长的条件 2.水分 吸水量达本身重的25%~30%时开始萌发，吸水至饱和（达本身重的40%）时，最适于萌发。 出苗前保持最大持水量40%~50%，即可发芽出苗； 三叶期前保持最大持水量的70%即可；三叶期后不得少于最大持水量的80%，有的已开始保水层。 三、发芽和秧苗生长的条件 3.氧气 秧田水中含氧量很低，不足0.3%，水稻幼苗期被水淹后，易形成有芽无根苗，苗也不壮，抗性弱；三叶期后，根部通气组织形成，对缺氧气的环境适应性增强。 4.土壤营养 氮素对秧苗生长的影响最大，应适时早施（一叶一心至二叶一心期施用）；磷、钾肥能提高发根力、促进还苗，特别在低温下效果更好，所以低温季节育秧更应施用磷、钾肥。 一、填空题 参考答案点击按钮 发芽 破胸或露白 1.当水稻胚根突破种皮露出白点时称为________ 当水稻胚芽伸出达种子一半长度时称为_______。 2.当不完全叶伸长达1cm左右，秧田呈现一片绿色，便称为________，它是水稻“出苗”的标准。 3.水稻中第三片真叶抽出时，幼苗进入独立生活，故称为_______。 现青 离乳期 1.水稻种子萌发的最低温度为（ ）。 A.10～12℃ B.12～15℃ C.20～25℃ D.28～32℃ 参考答案点击按钮 A 二、选择题 2.稻种吸水量达自重的25%~30%时开始萌发，吸水达本身重的（ ）时，最适于萌发。 A.25% B.35% C.40% D.70% C 水稻离乳期有何特点？ 参考答案点击按钮 三、简答题 胚乳中养分已耗尽，称“离乳期”，稻苗进入独立生活 植株根内形成通气组织，田面可以保水层 稻苗三叶期对低温和病虫的抵抗力最弱 生产上青枯、死苗都发生在三叶期，育秧时要注意渡过这一危险期。