葡萄的病虫害识别与防治概述.ppt

葡萄病虫害的识别与防治 徐兰珍 目录 一、品种及生物学特性 二、病虫害的识别和防治 （一）葡萄树 葡萄，别称提子、蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃。属植物界-被子植物门-双子叶植物纲-鼠李目-葡萄科-葡萄属-葡萄树（种） 落叶藤本植物，褐色枝蔓细长。近圆形单叶互生，近全缘至3～7裂，叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。卷须或花序与叶对生。两性花、雌能花（雄蕊较短，花粉不孕）和雄花；野生种常为雌雄异株。5片花瓣，顶部连生，开花时自基部与花托分离呈帽状脱落。浆果多为圆形或椭圆，有青绿色、紫黑色、紫红色等，具果粉。 （二）葡萄的种类 分类： 按原产地分为：欧亚种群、北美种群和东亚种群，此外还有一个杂交种群。 按照成熟期分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种和极晚熟品种； 按照用途可分为酿酒、制干、制汁、鲜食； 1、欧亚种群：仅有一个种，即通称的“欧洲种”葡萄， 在所有栽培种中价值最高。现栽培类型中鲜食及加工品质最好的品种多属此种。该种起源于黑海、里海、地中海沿岸，现已广泛分布于世界各地，包括我国的大部分地区。该种果穗、位都较大，具有各种不同的外形和色泽，雌雄同株，具有完全花或雌能花。该种抗寒性较弱，抗旱性很强，喜光，对真菌病害抵抗力较弱，不抗根瘤蚜。 我国栽培的美人指、红巴拉多、红提、克伦生等都属于欧亚种。 2、北美种群：有28～30个种，作为果实利用的主要是美洲种。用作砧木的有河岸葡萄、沙地葡萄、冬葡萄等。美洲种葡萄耐寒性强，较抗真菌病害，栽培较易。有肉囊，果皮较厚，果肉与种子不易分离。适应性强，耐潮湿。 3、东亚种群：有40多个种，源于我国的有10几个种，多为野生类型，其中利用价值较高的有山葡萄和毛葡萄。其浆果可鲜食，也可酿酒。用山葡萄酿制的葡萄酒在国际上独树—帜，颇受欢迎。山葡萄是葡萄属中最抗寒的一种，能耐-40℃以下的低温，是培育抗寒葡萄品种最好的种质资源。　　 4、杂交种群： 葡萄种间杂交培育成的杂交后代，如欧美杂交种是欧洲种和美洲种杂交而成，欧美种显著特点是：具有良好的抗病性、抗寒性、抗潮湿性和丰产性。 目前在我国、日本和东南亚地区，欧美种已经成为当地的主栽品种。我国栽培的常见品种有夏黑、巨峰、金手指等。 二、病虫害的识别和防治 （一）常见病害的识别 1、侵染性病害 2、非侵染性病害 （二）常见虫害的识别 （三）病虫害的综合防治 （一）常见病害的识别 1、侵染性病害 （1）白腐病 别名：腐烂病、水烂、穗烂 为害特点：主要为害果穗果粒，引起烂穗，发病严重时遍地落果烂果，流行年份产量损失可达60～80%，病害也能为害枝条和叶片。 地理分布：我国南方和北方葡萄产区普遍发生，尤以南方和沿海葡萄产区发生较重。 发生规律及病害循环特点 主要以分生孢子器、菌丝体随病残体在地面或土壤中越冬。 次春，产生分生孢子借雨水溅散和风力传播，通过伤口侵入果穗、新梢、叶片，进行多次再侵染。高温高湿条件是病害流行的主要因素。土质粘重，排水不良，地下水位高或地势低洼、杂草丛生的果园发病重。品种间抗病性有一定差异。 雨季早、雨量大、雨季长，病害易流行； 果穗离地面越近发病越重； 果实开始着色后才发病； 夏黑、京亚、双冠等抗白腐病，但是美人指、巨玫瑰、醉金香等易感病。 （2）白粉病 各地均有发生，华北产区发病重。 主要为害叶片、新稍、果穗等幼嫩部分。 果梗和新稍：初期表面呈灰白色粉斑，后期变暗，下面形成雪花状或不规则的褐色画板，是穗轴，果梗变脆。 果实：出现黑色星芒状花纹， 上覆一层白粉，后期病果表 面细胞坏死，呈现网状花纹。 发生规律及病害循环特点 以菌丝体在病组织或芽鳞片内越冬，借风雨传播，落到寄主表面萌芽侵入。 气温29-35℃发病快，干旱、雨后干旱或干湿交替，适合病害流行，幼嫩组织易发病。 品种见差异明显：早金黄，苏珊玫瑰，黑汉，洋白蜜得改高感，巨峰、早玫瑰、无核白等较抗病。 （3）黑痘病 别名：疮痂病、鸟眼病 地理分布：我国所有的葡萄产区几乎均有发生，在多雨潮湿地区发病严重。 为害特点：该病对葡萄的叶片、果实、新稍、叶柄、果梗、穗轴、卷须和花序均能侵染，尤其对幼嫩部分侵染最重。 叶片：初期为针眼大小红褐色至黑褐色小斑点，周围有紫褐色晕圈，后逐渐扩大成近圆形或者不规则形状，病斑中央灰白色。 果实：果面发生近圆形浅褐色病斑，病斑周围紫褐色，中心灰白色，稍凹陷，很像鸟眼，俗称“鸟眼病”。 新稍、叶柄、穗轴、卷须和花序：产生暗褐色椭圆形略凹陷的病斑，不久病斑中部逐渐变成灰黑色，边缘呈紫黑色或深褐色。 病害循环及发生特点 以菌丝体潜伏在病组织内越冬。翌春，产生大量分生孢子，随风、雨传播侵染初生的嫩叶、新梢，约经10d左右产生分生孢子，