奢侈品培训资料-雪茄知识.doc

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奢侈品培训资料-雪茄知识

雪茄知识 雪茄常识 雪茄构造: ?? 一支雪茄包括四个部分: ?? (一)外部包裹 ?? (二)粘合层 ?? (三)填充层 ?? (四)帽子雪茄的构造主要包括以下几个部分: ?? 一、外部包裹: ??? 雪茄的外部包裹就象是你为了包装一分贵重礼物所用的昂贵的包装纸。它是由半片烟叶卷缠雪茄烟体而成,当卷缠烟体时,有叶脉的那面冲里,以便使雪茄烟的外部尽可能光滑美丽。雪茄烟的外部包裹是经过仔细挑选的,不仅仅是为了味道,更是为了美观,它必须是完美无暇的因为你第一眼看到雪茄时只是看到了外部包裹,一支雪茄烟的质量是从外部包裹来鉴别的。 ??? 外包裹烟叶是你所看到的一支雪茄烟的外部包装;外部包裹是一支雪茄烟最昂贵的一部分;对于一支雪茄烟来说,百分之七十的味道来自外部包裹; 外部包裹相当于礼品的外包装纸,它必须美观、无缺陷、无斑点、无暇疵、无扯痕; 外部包裹必须薄而光滑,没有大叶脉,并且必须紧紧缠绕雪茄烟体;在灯光下察看,外部包裹必须有油亮的光彩; 从头到尾颜色必须统一,没有杂色或颜色混乱的地方; 外部包裹不能干燥,触摸时不能剥落或有皱褶。 ??? 二、粘合层: ??? 如果你把一支雪茄烟的外包裹扯掉,下一层你看到的是粘合层。粘合层就像它的名字所指,起到将雪茄粘合在一起的作用。 粘合层烟叶吸烟者是看不见的。因为它是看不到的,所以挑选这部分烟草不会考虑无暇的美丽,而直接着眼于它的功用。挑选粘合层烟叶主要考虑它的抗拉强度、味道及燃烧特点。 好的粘合层烟叶就象保险丝一样,保证雪茄燃烧时能持久、缓慢、平稳。 粘合层烟叶通常生长在烟草植物顶端,这些烟叶由于更厚、更粗糙,燃烧起来就更加缓慢。 ??? 三、填充层: ??? 装填层烟草是雪茄最里层的烟叶。当你察看雪茄敞开的顶端时,你所看到就是装填层烟叶。 ??? 1.组成装填层的烟叶占雪茄的大部分,但奇妙的是,大部分的味道来自外包裹烟叶(约百分之七十),而并非来自装填层。 ??? 2.决定装填层烟叶味道的因素有: ??? 哪一类型的种子;土壤的化学结构;烟叶位于烟草植物的部位;烟草经过怎样的加工、晾晒,烟叶采摘后保存了多长时间;质量优良的雪茄采用长装填烟叶,这意味着烟叶是完整的未经改动的。不太昂贵的机制雪茄烟采用切割的或短装填烟叶,切割的短装填烟叶是破损的烟叶和烟草碎片。观察是否采用长装填烟叶只要看质地优良的雪茄烟上是否有长的圆筒型烟灰即可。廉价的雪茄烟采用切割的或短装填烟叶,它们的烟灰就象卷烟的烟灰。 ??? (四)帽子 帽子是一小片圆烟叶,用来履盖雪茄烟的顶部(顶部是雪茄圆而封闭的一端)。帽子使得雪茄烟有了一个较完美的外表并可闭合外包裹烟叶的尾部。这种戴了帽子的顶部也可防止雪茄烟外包裹在切断雪茄时松开。有些雪茄烟并不采用帽子的作法,它们在外包裹上留下一面小旗子,然后在顶部将小旗子捻成鼠尾。这种处理顶部的方式是那些卷雪茄的工人为了在工厂吸雪茄而琢磨出来的。它们也被称为卷毛头或猪尾。抽雪茄和纸烟不同,它有一套很讲究的方法。如果你像抽纸烟一样抽雪茄,即使叼上一支1000元的贵重货,行内人也会鄙视你:你很有钱,但不是贵族,只是个暴发户。 简单地讲,抽雪茄有以下基本讲究: 1、确保新鲜 无论你拿到什么雪茄,在点燃之前,把它放在耳边,用手指捏着轻轻摇晃,若听不到任何爆裂声,这支雪茄就是新鲜的。雪茄烟不能太干燥,要保持一定的温度。 2、点燃雪茄 不要用蜡烛或汽油火机,会有异味。丁烷气体火机尚可,最好用比手指还长的专用火柴。点燃火柴后,等数秒,让硫磺散尽,然后,把雪茄放在火焰上方(而非中央)慢慢转动,均匀点燃。 3、小口吸食 一大口吸会令雪茄剧烈燃烧,出现一团“火球”。而雪茄只有在稳定、缓慢燃烧时香味才最纯正,所以要小口吸。另外,行内人不会经常磕走雪茄的烟灰,因为一定长度的烟灰能减少氧气供应,保证其缓慢燃烧。 4、不吸进肺 抽雪茄到喉咙就轻轻吐出,让烟包围着你,品尝那缭绕的香气。所以,用力喷出烟雾的家伙也是外行! 5、自行熄灭 当雪茄吸剩1/4时,把它放在烟灰缸边,让它自动熄灭,不要吸到尽头,也不要按熄,这样会被认为是不优雅,不尊重名贵的雪茄。 2、。Albero(阿波罗)产地:古巴。被称为“雪茄中的宝马” 世界十大精品雪茄品牌之一.一个新品牌,新小支雪茄烟。到目前为止只在德国和加那利群岛销售。 知道1997年才在西班牙主要疆土上出售。现在同样可以通过互联网出售到全世界。Davidoff(大卫杜夫)因他的创始人zinoDavidoff而得名, 最初是在古巴工厂生产,80年代后Davidoff转移到多米尼生产,但仍延用古巴的配方,精选优质烟叶,以传统的工艺焙烤加工,经4年精心发酵,精良制作,始终保持着特殊的香醇和绵长的润滑口感。雪茄转移到ZinoDavidoff 4、 yves saint laure

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