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人教版化学第一单元《课题2-化学是一门以实验为基础的科学》ppt课件(29页).ppt
课题 2 化学是一门 以实验为基础的科学
一、化学是一门以实验为基础的科学.
二、学习化学的一个重要途径是实验.
化学是一门以实验为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位:学好了化学实验,就为我们学好整个化学打下坚实的基础。
【新课引入】
现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金,发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。
【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢?从哪些方面入手?该注意哪些方面?
实验的名称:对蜡烛及其燃烧的探究
实验的目的:探究蜡烛的性质和变化
用 品:略
步骤和方法
现象
结论
点 燃 前
燃 着 时
熄 灭 后
1.观察并触摸蜡烛
白色圆柱状的固体,有滑腻感
2.闻蜡烛的气味
没有气味
容易断开,用指甲也划出痕迹,不溶解且浮在水面
3.从蜡烛上切下一块石蜡,把它放入水中
蜡烛的硬度较小,不溶于水,密度比水小
1.观察蜡烛的燃烧及 火焰
2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中约1秒
3.用一个干、冷小烧杯罩在火焰上,观察烧杯内壁
4. 将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水,振荡
1.吹灭蜡烛
2.用燃着的木条点燃白烟
火焰明亮呈黄色, 分三层,顶部受热熔化成无色液体
被外焰烧的部分变焦最严重,被内焰烧的部分变焦最不明显
烧杯内壁出现一层水雾
澄清石灰水变浑浊
火焰温度:外焰内焰焰心
蜡烛燃烧有水生成
蜡烛燃烧有二氧化碳生成
产生一缕白烟
白烟燃烧,并使蜡烛重新燃烧
蜡烛燃烧先由固态转变成液态,再由液态蒸发成气态而后燃烧
蜡烛的熔点较低
结论:
常温下石蜡是一种白色、质软、有滑腻感、密度比水小、不溶于水的固体物质,可燃烧,燃烧时生成二氧化碳和水。
化学学习的三大特点:
(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)
(2)关注物质的变化(物理变化、化学变化)
(3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验
分析获得有价值的结论
二、对人体吸入的
空气和呼出的气体的探究
有关信息:
1.二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色浑浊,下述实验中石灰水越浑浊,说明气体中二氧化碳越多。
2.氧气可使带火星木条复燃,木条燃烧越旺,说明氧气越多。
3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。
1.收集气体:用两个集气瓶在水槽中装满水,用玻璃片盖好(注意不能留有气泡)倒放在水槽中,玻璃片也留在水槽中。
3.加入澄清石灰水:在一瓶空气和一瓶呼出气体中分别滴入数滴澄清石灰水,振荡。比较观察到的现象有什么不同?记录并作出结论
将饮管小心插入集气瓶内,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体(从什么现象得知集气瓶内已经充满气体?)在水下用玻璃片堵住瓶口并取出正放桌上。
实验步骤:
2.用同样方法收集第二瓶你呼出的气体
4.放入燃着的木条:用燃烧着的木条分别伸入一瓶空气和一瓶呼出气体中,比较观察到的现象有什么不同?记录并作出结论。
5.拿两块干燥的玻璃片,对其中一块呼气,观察玻璃片上的现象,记录并作出结论。
把以上实验记录整理、转移到练习本上(可按课本P15表格方式完成。)
实验探究步骤
观察物质的性质、变化、现象
结论、解释、文字反应式
⑴用排水法收集气体
①在两个集气瓶中装满水,用玻璃片盖住瓶口,倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内吹气。
②在水中集满气体后,用玻璃片盖住瓶口,从水中取出正放在桌上。
集气瓶中的水_____________
集气瓶内充满_____________
呼出的气体_____(溶、不溶)于水
二氧化碳的密度比空气
.
被排出
无色气体
不溶
大
实验步骤
(探究空气与呼出气体的差异)
现象
结论
适量澄清石灰水
加入盛空气的集气瓶中后振荡
加入呼出的气体瓶中后振荡
燃着的木条
伸入空气中
伸入呼出
的气体瓶中
对着干燥的玻璃片呼气并与放在空气中的另一块玻璃片比较
无明显现象
澄清石灰水变浑浊
燃着的木条慢慢熄灭
燃着的木条较快熄灭
被呼气的玻璃片上有水雾出现,放在空气中的另一块玻璃片上无明显现象
呼出气体中含二氧化碳比空气中多
呼出气体中含氧气比空气中少
呼出气体中含水蒸气比空气中多
澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊
结论:
人呼出的气体中,二氧化碳和水蒸气的含量比空气中的多,氧气含量比空气中的少。
一些仪器以及仪器的使用方法
1 试管
试管:用来盛放少量药品、常温或加热情况下进行少量试剂反应的容器,可用于制取或收集少量气体。
注意事项:
①可直接加热,用试管夹夹在距试管口 1/3处。
②放在试管内的液体,不加热时不超过试管容积
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