09课题1溶液的形成..ppt

汽油能溶解油脂，所以如果衣服沾上了油可以用汽油洗去 [实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？P28 2.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用 洗涤剂具有乳化功能的是（ ） A. 用汽油除去衣服上的油污 B. 用餐具洗洁精洗餐具上的油污 C. 用水洗去盘子中的水果渣 D. 用醋洗去水壶的水垢 1.（1）B、D （2）D （3） B （4）B2. 3.不会。生理盐水是均一的、稳定的混合物。 4.（1）在溶液中溶质以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间，反应时分子或离子直接接触，因此反应比较快。（2）汽油可以溶解油污，从而使油污与衣物分离；洗涤剂可使油污在水中分散成细小的液滴而形成乳浊液，随水飘走。两者原理是不同的。5.加热、搅拌和将冰糖晶体研成粉末都可以加快冰糖在水中的溶解。加热和搅拌可以加快溶质分子（或离子）在溶剂中的扩散；将固体溶质研磨成粉末可以增大溶质与溶剂的接触面积，从而加快溶解。 水 氯化钠 生理盐水 水 酒精 医用酒精 水 氢氧化钙 澄清石灰水 水 碳酸钠 碳酸钠溶液 水 硫酸铜 硫酸铜溶液 溶剂 溶质 溶液 课本第32页 练习与应用 课本第32页 练习与应用 这是由于海洋中含有大量的盐类，主要为NaCl，此外还有MgCl2、MgSO4等，致使海水既咸又苦，不能直接饮用。 地球的表面大部分被海水覆盖着，但海水是又苦又咸的，这是何缘故呢？ 海水里溶解了许多物质，所以它是混合物；它也是我们常见的一种溶液 啤酒 白醋 无土栽培西红柿 矿泉水 医用药水 生活中的溶液 【现象】将蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖消失了 思考? 什么是溶液？溶液又是怎样形成的？ 问题：蔗糖去哪里了？ 实验9-1 蔗糖表面的蔗糖分子在水分子的作用下,向水中扩散,最后蔗糖分子均一的分散到水分子中，形成了一种混合物——蔗糖溶液。 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 事实上，是氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,最终以Na+、Cl-的形式均一分散于水分子的中间，形成氯化钠溶液。 同样，将食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，我们也可以看到食盐“消失了”。 蔗糖溶液 倒出一部分糖水，剩下的糖水与原来相比，甜度是一样的 溶液是均一的 只要水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水不会分离 溶液是稳定的 一、溶液: 1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 3、组成 溶剂： 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 2、特征 均一性： 稳定性： 混合物 溶液各部分组成、性质完全相同 (密度、浓度等） 只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。 溶质： 笔记（红字部分） 4、溶液质量=溶质质量+溶剂质量 V溶液≠V溶质+V溶剂（分子间有间隔） 蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，其中溶质是蔗糖，溶剂是水 将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后溶质是NaCl、蔗糖 (溶液里只能有一种溶剂) （溶液里可有多种溶质） 1.一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（ ）　　　　　　　　　　　　 A 大于54度 B 小于54度 C 等于54 度 D 无法判断 2.当水分不蒸发,温度不改变时,CuSO4溶液放置一年时间后, CuSO4将 ( ) A 会沉降下来 B 不会分离出来 C 会浮上水面 D 不能确定 3、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是( ) A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度 C B D 溶液一定是无色透明的吗？ 不一定 5、硫酸铜溶液(蓝色)—— Cu2+ 氯化铁溶液(黄色)——Fe3+ 氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色）——Fe2+ 高锰酸钾溶液（紫红色）—— MnO4- 不一定，如水是纯净物,不是溶液 均一、稳定的液体一定是溶液吗？ 笔记（红色部分） 酒精能溶解碘形成碘酒 溶剂 溶质 溶剂 溶质 【思考】水能溶解很多种物质，是最常见的一种溶剂。是不是只有水能做溶剂呢？ [实验]9-2 碘和高锰酸钾的溶解性比较 P27 高锰酸钾 汽油 高锰酸钾 水 碘 汽油 碘 水 现象 溶质 溶剂 几乎不溶于水 溶解，溶液呈棕色 溶解，溶液呈紫红色 不溶解 同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同，不同溶质在同一溶剂中的溶解性也不同（划课本） 结论： 碘几乎不溶于水，却溶于汽油 高锰