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采购部部门规章制度(简写本-讨论稿)目录采购部人员职责采购经理职责采购助理职责二、采购制度及程序1、政策及目的2、采购程序2.1采购货品分类：2.2货舱存货补充，部门新增物品及替换旧有设备或物品采购申请及程序2.3食品及饮料之采购程序2.4小额现金购买2.5采购的德行2.6系统采购作业流程2.7每月价格索引2.8月、年度报告一、采购部人员职责1、采购经理职责职位采购部经理部门采购部上级领导总经理、财务部经理基本职能负责全水会各项物品的采购工作，保证及时、质优、价廉的供货，每月、年底前制定出下月、年的采购计划，并在采购过程中按计划进行。控制成本开支，配合水会总体目标的完成。职位要求1 具有五年以上水会、饭店或酒店各项物品的采购经验2 具有经济类大专以上学历3 具有较好的英语基础4 对采购程序，采购合同的订立比较精通5 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力6 有驾驶证岗位责任1 每天上班后认真审查采购员转来的采购报告。对采购单上列示的物品数量、规格、单价逐项审核，对有疑问的查明后及时予以处理；2 审查各部门所采购的物品有无采购预算，有采购预算的看其他项目是否符合要求，对无采购预算的坚决退回；3 对每个采购员的工作及采购的物品及询价情况要定期审查；4 对大的采购项目要亲自参予、货比三家，保证质量，给上级及使用部门做决策提供准确的信息和依据；5 掌握每项物品的付款的期限和时间，不能出现提前付款，多付款的情况，对每项付款要认真核对，保证其准确性；6 经常与使用部门及仓库沟通，保证库存合理，不积压，不断档；7 负责建立采购资料、合同等采购档案，并妥善保存；8 经常进行市场调查，掌握各类物品的价格动态，及时调整进货价格渠道，在保证质量的前提下，做到价廉物美；9 对采购过程中出现的难于解决的问题及时向总经理、使用部门、财务部汇报；10 每季度组织召开一次采购例会，对采购中出现的问题及时与各部门沟通，健全完善采购制度；2、采购助理职责职位采购助理部门采购部上级领导采购部经理基本职能按规定的采购程序，对使用部门报上来的采购物品予以询价，保证物品及时、质优、价廉的采购到位。职位要求1 具有三年以上水会、饭店或酒店各项物品的采购经验2 具有经济类中专以上学历3 有驾驶证岗位责任1 对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚；2 对各部门送来的采购申请单，认真审核，如有不清楚的及时与填写申请单的部门主动沟通，并以认真负责的态度货比三家，在保质的情况下询出最低价格，之后马上将申请单转采购部经理；3 正确记录采购情况，向有竞争能力的供应商订购货品；4 准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等；5 根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异；6 采购助理不能押单，凡报上来的申请单均应及时办理，如有特殊原因办不了，应及时与使用部门打招呼；7 对经过批准同意购买的货物要及时采购回来、保证供应；8 不准利用工作之便营私舞弊，吃请受贿，如有发现，坚决开除；二、采购制度及程序1、政策及目的档案名称：生效日期：政策号码：修改日期：部门：采购部批准：总经理主题: 采购制度及程序政策：制定水会采购制度及程序目的：当水会的业务运作进行时，采购部是负责水会一切物品的采购及服务的部门，水会一切所需求的物品必须经由采购部负责采购，水会不允许未经总经理室批准的任何购货行为，无论现金（零用金除外〕及非现金的交易，需用部门必须按照采购程序，经过审批手续后，由采购部办理。采购部要提供必威体育精装版的市场信息的资料给需求部门，且采购部需要为各使用部门提供可靠的服务，搜集良好的品质的物料和供应商来配合水会的政策，采购人员必须对所有物品的数量、质量、价格、货源等加以控制，并能按各部门的要求，购入质优、价廉的货品从而达到最大限度的降低进货成本提高利润，节约资金之目的。2、采购程序：2.1采购货品分类：（1）货舱存货补充——仓库管理人员应经常留意各种库存物品的存量的改变在物料的存量达到规定的补充线时，应及时提出补充要求，保障水会任何时间均有合理的物料供应。（2）部门新增的物品——运作部门在业务所需时，须要新增设备或添加物料时，所需的采购工作在各部的采购申请获得总经办批准后，由采购部门进行洽购，以适应新的业务发展。（3）部门替换旧有设备或物品——当水会的业务运作至一定周期时，操作设备，器材，用具，低值易耗品等物品，均需按情形更新，补充。（4）物品和饮料供应——食物及饮料供应品因性质不同，且受客人流量和消费的影响，故每天都有极大的流量，加上品质方面的选定，需要厨房部，饮食部，采购部和财务部的合作，以便能以最佳的物料产出最好的食物和饮品，因此，其采购申请和程序与其他部门不同，除了批量的采购外