幼鱼能量收支的比较详解.ppt

不同饲料蛋白水平下长吻鮠和异育银鲫幼鱼能量收支的比较研究 钱雪桥1 崔奕波2 解绶启2 薛敏2 1华中农业大学水产学院 2中科院水生生物研究所 研究背景 鱼类蛋白需求研究的现状 关于鱼类饲料蛋白需求的文献很多 研究基本上是经验性的，很难从机制上对结果进行解释。 如无法从理论上解释：某一养殖鱼类的蛋白需求正好是某一水平而不是其它水平 故鱼类蛋白营养研究的发展，急需建立一套理论框架 能量收支方程 C= F+U+Rs+SDA+Ra+G C: 摄食 F: 排粪 U: 排泄 Rs: 标准代谢 SDA: 特殊动力作用 Ra: 活动代谢 G: 生长 鱼类蛋白需求的可能机制 能量收支方程: G=C-F-U-Rs-SDA-Ra Ra和Rs主要由非营养因子决定 不同蛋白水平下影响生长的因素 排粪能（F）的不同 排泄能（U）的不同 特殊动力作用（SDA）的不同 故探讨F、U、SDA与饲料蛋白含量的关系，可从理论上解释鱼类饲料蛋白需求的机制 鱼类能量代谢的研究现状 研究资料仅有零星的、初步的报道 鱼类营养学实验室不具备能量学研究条件 研究能量学的多为生态学家，多从生态学角度研究 研究对象多为鲑鳟鱼类，对我国主养品种的研究比较缺乏，有关不同鱼类的比较研究未见报道 故比较最适蛋白水平下食性不同鱼类的能量分配模式可从理论上解释食性不同鱼类蛋白需求差异的机制 研究对象 长吻鮠 肉食性鱼类 异育银鲫 杂食性鱼类 研究目的 长吻鮠饲料蛋白需求的能量学机制 异育银鲫饲料蛋白需求的能量学机制 长吻鮠和异育银鲫饲料蛋白需要量差异的能量学机制 研究内容 研究工作包括三个方面的内容 Part 1. 饲料蛋白水平对长吻鮠生长和能量 利用的影响 Part 2. 饲料蛋白水平对异育银鲫生长和能 量利用的影响 Part 3. 最适蛋白水平下长吻鮠和异育银鲫 能量收支的比较 试验设计 试验仪器：同步测定呼吸仪 材 料 鱼: 长吻鮠和异育银鯽 鱼 始 重：长吻鮠：13g (9尾/缸） 异育银鯽：9g (9尾/缸） 蛋白水平：长吻鮠：40.5% 45.5% 50.5% 异育银鯽：33.4% 38.4% 43.4% Part 1.饲料蛋白水平对长吻鮠生长和能量利用的影响 饲料蛋白水平对长吻鮠湿重特定生长率（SGRw)的影响 饲料蛋白水平对长吻鮠蛋白特定生长率(SGRp)的影响 饲料蛋白水平对长吻鮠能量特定生长率(SGRe)的影响 饲料蛋白水平对长吻鮠摄食率(FR)的影响 饲料蛋白水平对长吻鮠湿重、蛋白和能量转化效率的影响 饲料蛋白水平对长吻鮠干物质、蛋白和能量消化率的影响 饲料蛋白水平对长吻鮠氮排泄的影响 不同饲料蛋白水平下长吻鮠SDA占食物能比例的比较 饲料蛋白水平对长吻鮠能量收支的影响 Part 2.饲料蛋白水平对异育银鯽生长和能量利用 的影响 饲料蛋白水平对异育银鲫湿重特定生长率（SGRw)的影响 饲料蛋白水平对异育银鲫蛋白特定生长率(SGRp)的影响 饲料蛋白水平对异育银鲫能量特定生长率(SGRe)的影响 饲料蛋白水平对异育银鲫摄食率(FR)的影响 饲料蛋白水平对异育银鲫湿重、蛋白和能量转化效率的影响 饲料蛋白水平对异育银鲫干物质、蛋白和能量消化率的影响 饲料蛋白水平对异育银鲫氮排泄(Ne)的影响 不同饲料蛋白水平下异育银鲫SDA占食物能比例的比较 饲料蛋白水平对异育银鲫能量收支的影响 Part 3.最适蛋白水平下长吻鮠和异育银鲫能量收支的比较 最佳饲料蛋白水平下长吻鮠和异育银鲫能量收支组分的比较 结论 长吻鮠和异育银鲫的排粪能随饲料蛋白水平的增加而降低。表明排粪能的不同可能是长吻鮠或异育银鲫蛋白需求的机制之一。 长吻鮠和异育银鲫的排泄能占食物能的比例随饲料蛋白水平增加而上升。表明排泄能占食物能比例的差异不是长吻鮠或异育银鲫蛋白需求的机制。 随饲料蛋白水平的增加，长吻鮠和异育银鲫的代谢能及SDA占食物能的比例有一定变化趋势，但由于标准误较大，差异不显著。故长吻鮠或异育银鲫蛋白需求的机制是否与代谢能和SDA占食物能比例有关需进一步研究。 最佳饲料蛋白水平下，长吻鮠的排粪能和代谢能占食物能的比例低于异育银鲫，而生长能显著高于异育银鲫。故能量收支对策的差异可能是食性不同鱼类蛋白需求差异的机制。 （