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浅析芳香旅游产品链构建 　　【摘要】 本文以产业链相关理论为基础，结合利益相关者理论，从产业融合发展的视角，在分析芳香产品链横向扩张和旅游产品链纵向延伸的基础上，构建了纵横交错的芳香旅游产品链结构。力求在理清芳香旅游产业发展脉络的条件下，为我国芳香产业与旅游产业的融合发展和产业转型升级提供有益的参考。 　　【关键词】 芳香旅游 产品链 构建 　　一、理论基础 　　1、产业链相关理论 　　产业链是在市场竞争中，围绕生产要素的流向，相同或不同产业部门以产品生产为纽带，按行业之间上中下游的供应关系，自发联结而成的具有价值增值功能的链网式关系。产业链理论认为，产业链的构成要素主要包括节点和产业间联系：产业链上的节点主要包括生产商、研发机构、中介机构、规制机构和消费者等;产业间联系是指主体之间的各种相关方式。联系是指产业行为主体间各种联系的集合，包括供需关系、竞争与合作关系、互补关系以及共生关系等。 　　2、产业融合相关理论 　　产业融合理论源于17世纪的美国，最早是从技术视角展开的。它是研究产业和产业集群的一种理论。从形成模式上来说，产业融合可以分为三类：重组式、延伸交叉式和渗透式。渗透式融合往往发生在高科技产业与传统产业的交界处;重组式融合是指原本各自独立的产品或服务在同一标准或集合束缚下通过重组完全结为一体的整合过程;延伸交叉式融合主要是通过原有产业新的附加功能，使其具有更强的竞争力，形成融合型的新产业体系。 　　3、利益相关者理论 　　利益相关者理论最初是20世纪60年代由斯坦福大学研究小组提出的。利益相关者理论强调利益相关者在决策制定和实施中的作用，从相关利益主体对决策过程产生影响的角度来定义利益相关者及其在战略管理中的参与方式。利益相关者研究模型主要包括三个分析层面：识别层面、调查层面和交流层面。 　　二、芳香旅游产品链研究框架 　　根据利益相关者理论，本文将研究过程划分为识别层面、调查层面和交流层面。识别层面是从理论上分析“谁是芳香旅游的利益相关者”，确立芳香旅游利益相关者的研究范围。芳香旅游产品链由以芳香和旅游为主的企业，面向共同的服务对象，在产品链上交叉延伸得以重叠而生成。芳香旅游产品链上的芳香相关企业和旅游相关企业以及外围支持部门，都是所有芳香旅游发展的必要条件，芳香旅游产品链上涉及的企业都是芳香旅游的利益相关者。 　　调查层面是通过专家、企业访谈分析，得出“谁是芳香旅游的主要利益相关者”，识别出与芳香旅游关系密切的企业。根据识别层面的分析结果，所有参与芳香旅游活动、为芳香旅游提供服务的企业都是芳香旅游的利益相关者。通过收集相关产业发展现状的资料，筛选与芳香旅游关系较为密切的企业，初步确定芳香旅游产品链上主要相关企业。 　　交流层面是确定“芳香旅游的主要利益相关者关系如何”，对芳香旅游的主要利益相关者间的关系进行辨别，理顺调查层面确定的芳香旅游利益相关者之间的关系。分析芳香旅游产品链的组成要素以及结构特点。 　　三、芳香产品链与旅游产品链结构分析 　　1、芳香产品链结构分析 　　 　　从图1可以看出，芳香产品链共由四大部分组成：第一部分包括芳香产品研发机构、芳香植物种植企业、芳香产品原料加工企业、芳香产品生产企业、芳香产品包装企业、芳香产品物流运输企业、芳香产品销售等企业和应用技术服务企业;第二部分包括所有延伸服务企业;第三部分包括终端用户;第四部分包括所有外围支持部门。 　　在芳香产品生产过程中，应用技术服务企业开发出替代性或关联性的技术、工艺和产品，然后通过渗透扩散融合到其他产业，改变了原有芳香产品的技术路线，从而产生了产业融合的内在发展需求;同时，技术创新改变了市场的需求特征，给芳香产品带来了新的市场需求，从而为芳香产品链的横向扩张提供了更大的市场空间。此外，芳香产品链上企业间日益密切的竞争合作关系和企业对利润及持续竞争优势的不懈追求，不断推动着芳香产品链向横向扩张的趋势发展。 　　 　　2、旅游产品链结构分析 　　从图2可以知道，旅游产品链主要由三大部分组成：第一部分包括餐饮企业、宾馆/酒店企业、交通承运企业、景区景点企业、商场/卖场企业及休闲娱乐企业;第二部分包括旅行社企业和旅游者;第三部分包括其他支持企业。 　　旅游产品链的结构特征主要表现为产品链上各企业间的横向联系。由于旅游产品生产和消费的同步性，为满足旅游者的一次旅游需求，餐饮企业、宾馆/酒店企业、交通承运企业、景区景点企业、商场/卖场企业、休闲娱乐企业等核心企业必须同时提供服务。这些企业之间一般不存在前后向供应关系，而是以旅行社为纽带或依照旅游者选择，自发形成具有价值增值功能的横向产品链。 　　3、芳香旅游产品链构建探究 　　（1）芳香旅游产品链构成环境 　　根据综合分析芳香产品链和旅游