羧酸学案(选修有机化学基础人教版).doc

Xx中学高 二 年级 化学 备课组 __第三章_第三节 羧酸 酯（第1课时）学案 主备人 授课教师 授课班级 课型课时 新授课 一课时 自我完善或反思 【学习目标】①认知羧酸的官能团以及其分类 理解乙酸的分子结构与其性质的关系 掌握乙酸的化学性质：弱酸性和酯化反应 【学习重点】乙酸的酸性和乙酸的酯化反应 【学习难点】乙酸、碳酸、苯酚的酸性比较，酯化反应 【复习回顾】必修2中乙酸的化学性质 1）酸性： 问题：思考乙酸是否有酸性？如果有的话通常可以跟哪些物质反应？能写方程式用方程式表示： （1） （2） （3） （4） （5） 2）酯化反应实验操作步骤：在试管中先加入 ，然后 加入2 mL浓硫酸和2 mL冰醋酸，装好仪器，用酒精灯小心均匀地加热试管3~5 min。产生的蒸气经导管通到饱和Na2CO3溶液的液面上。 ①向试管中加入试剂时，为什么要这样操作？ 。②加热前，向大试管中加入几粒碎瓷片的作用是 ，导气管不能伸入试管B中饱和碳酸钠溶液的液面下，其目的是为了 。该反应中浓硫酸的作用是 。③蒸馏出的气体用饱和Na2CO3溶液吸收的原因是 ； 。生成的产物乙酸乙酯的密度比水 （填“大”或“小”），有 味。④反应的化学方程式为 【学习过程】 1、活动探究 依据教材中的乙酸的核磁共振氢谱，请读图分析： 乙酸的核磁共振氢谱有 个吸收峰，峰的面积比为： 。说明乙酸中有种 H原子，数目比为： 。 书写乙酸的分子结构简式 2、科学探究1： 乙酸的弱酸性 a.利用教材所示仪器和药品,设计一个简单的一次性完成的实验装置,验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱. 请你设计可能的实验方案填入下表： 连接顺序 目 的 现 象 结 论 优化方案 实验结论：酸性强弱顺序 b、怎样用简单的方法证明乙酸是弱酸 操作 现象 结论 1 2 3 科学探究2：乙酸发生酯化反应的机理 结论：同位素示踪法证实在乙酸的酯化反应中乙酸分子羧基中的_______与乙醇分子羟基的_______结合成水,其余部分结合成乙酸乙酯 。 当羧酸和醇发生酯化反应时，_______脱_______，_______脱_______ [思考与交流] 乙二酸和乙二醇发生酯化反应产物可能有几种？ 练习 1、既能与Na、NaOH、Cu（OH）2又能与NaCO3反应的物质是 （ ） A．乙醇 B．苯酚 C．乙酸 D．甲酸 2、当乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O，二者在一定条件下反应所生成物中的水的相对分子质量为 （ ） A．16 B．18 C．20 D．22 3、有四种相同浓度的溶液：①蚁酸；②碳酸；③醋酸；④石炭酸。它们的酸性由强到弱的顺序是（? ） A．①③④⑤ B．④③②① C．①③②④ D．③①④② 【能力提升】 请从结构联系性质比较乙醇、苯酚和乙酸分子中羟基氢原子的化学活泼性有何不同，谈谈你对有机物结构和有机物性质关系的认识． 【学后反思】 ┃