蒙自市蒙鑫大棚冰糖枣营销方案1.doc

蒙自市蒙鑫大棚冰糖枣营销方案 一、市场形势分析1、本市市场形势： 糖枣具有一定的市场，并有不断扩展的趋势因此，因此，蒙鑫冰糖枣要全面展开枣类市场的营销之战，树立本土品牌的名声与地位，以点带线，以内延的品质与声誉为基础向外延不断扩展，最后形成全国市场格局。2、全国市场形势： 我国是世界第一果品生产大国，而且我国也是拥有世界1／5人口的消费大国。目前我国人均果品占有量为48公斤，为世界人均占有量的63．7％，要达到世界人均占有量，中国果品总产量需要达到1亿吨，大约比目前增加3800万吨。由此可见，国内的果品需求空间还是很大。 随着中国经济的发展和人民生活水平的改善，人们对果品的需求量和质量要求也会越来越高。国内大中城市市场有相当大的潜力。 同类产品分析： 人们健康知识和保健意识每一年都在不断提高，很多消费者对日常食品的消费趋势已从单一追求口感、大鱼大肉逐渐转变为绿色、天然、有机等健康功能性消费。新鲜、绿色、有机、健康、营养、爽口包含这一系列诉求的时令果蔬越来越被消费者认知和推崇将在未来食品类市场中占领很大的消费份额。 在我国枣类品种有700多种，大部份属于制干枣，而在鲜食枣中以大棚种的极少，象蒙鑫大棚冰糖枣产销专业合作社这样大规模种植的在全国仅此一家。蒙鑫冰糖枣以无公害为生产标准，以绿色、有机为发展目标，果食品质也属于一流。从有利的一方面看，只要握把住产品质量、产品形象，打好长期的品牌战和形象战，前景辉煌、未来广阔。从不利的一面看，在消费者心目中的知名度还很不够，以至于消费者在发生购买行为的时候往往很随意，没有品牌取向，这就为在占领市场份额上增添了一定的难度。 、产品定位1、包装定位： 突出合作社大棚冰糖枣特点，确立标准字、标准色，凸显视觉冲击力，加深印象记忆，为品牌形象的迅速建立开辟视觉传播途径。根据消费人群和消费水平的不同，确定包装档次，可分为精品、普通。 2、价格定位： 蒙鑫大棚冰糖枣一级果为25元/市斤，二级果20元/市斤，三级果15元/市斤，等外果10元/市斤。3、宣传定位： 宣传夸大往往带来负面效应，往往被认为不专业，不专业的东西可信度当然要低。市场上的产品几乎没有是无所不能的，但必须是最需要的，这就是一个产品上市的基本诉求，也往往最容易被消费者接受。蒙鑫大棚冰糖枣果肉细脆致密,汁液较多,味极甜无酸味、无杂味,含糖量达32%以上,维生素C含量500毫克/百克,可食率97.5%,鲜食感极佳品质优良，脆密主题，进行宣传方案的制定。 、目标客户定位： 原有渠道经销商，超等各卖场、批发市场，专卖柜台等。、产品产品建设是蒙鑫大棚冰糖枣变成消费者最需要的品，行销手段、分级销售?　　 当前市场上量是供过于求的，但是从品质的角度讲，高品质的果供不应求的。一级主要销价格二级销往省会级中等城市三级果主要销往地县级中小城市；剩余的作为次级果主要在乡镇和农村市场销售，? 2、时差销售　　 ?? 时差销售有两个含义：一是发展成熟时间果品上市空挡的水果，一是运用科技手段人为错开水果上市时间。时差销售获得好的经济效益。 、超市联营销售　　 ??? 现代市场的发展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营发展，特别是在一些大中城市，超市经营逐步占据市场零售的大比重。随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐步规范，果农参与果品终端市场经营将成为大趋势。特别是，国内市场逐步严格农产品（食品）质量准入制度以后，果品市场对果品的质量标准将越来越严格，果品商对采购的果品质量的将越来越重视。果品商与果农之间建立利益共同体，互相参与生产与经营过程，将取得双方双赢的局面。?4、品牌销售 　　 ???在果品市场的竞争中，品牌的作用将更加显现和突出。一个好的品牌，代表着信誉，代表着质量，代表着形象。以品牌的无形辐射力量开拓和占据果品市场，以不断的科技进步来提升果品质量，以不断文化延伸开拓更多的市场网络营销安排人员制作网站，发布信息，投入网络推广从开展网站建设、企业信息发布，到制订推广预算，选择网络营销方法，安排网络营销专职销售、客服等，各项工作安排到位，持之以恒，使的网络营销流程得以顺畅，这样取得理想的网络营销效果。 、专卖连锁销售 当规模、质量、销售网络形成一体，果业品牌深入市场深入消费者心中的时候，水果专卖经营将成为不可阻挡的发展趋势。从源头上联接家万户的果农，从流通环节上联接产地与市场，从终端市场上反馈给果农。专卖连锁销售、发布手段 宣传上力争花最少的钱，把宣传做到最大化，根据媒体及宣传载体分析，选择如下： （一）宣传诉求 1、突出种植基地然、绿色、无污染的生态环境； 2、突出种植生产过程的科学理念； 3、突出包装、运输过程中卫生、安全、4、突出品质优良，脆密（二）宣传（三） 利用政府建立的市、州、省级农产品