奶粉生产工艺流程1.doc

原奶验收 CCP点） 粉类原料采购 包装材料采购 DHA、AA、乳铁蛋白检验合格 工 艺 流 程 图 称量分装 贮 存 验收贮存 粗 过 滤 返包粉 基粉混合 粉类添加 卷膜 听 内膜袋 冷却贮存 脱 包 定量添加 选 罐 储存 预 热 干 混 空罐杀菌 分 离 集粉箱收集 油类采购 上粉 脱脂奶粉 除 菌 氮 气 充 氮 包 装（CCP点） 仓 储 存 均 质 化油 预热杀菌 塑封（听） 装箱（听袋） 25kg大包 配油储存 冷却储存 不合格 全脂奶粉脱脂奶粉 成品检验 计量 真空混料 合格 溶 解 过 滤 成品贮存 受限 营 养 素1 （CCP点） 均 质 发 运 冷却贮存 上 粉 高铁高钙低脂奶粉 压缩空气 浓缩 四 效 杀菌 CCP点 蒸发 浓缩 二、三效 杀菌 CCP点 蒸发 加 热 浓奶贮存 卵 磷 脂 不 合 格 回 溶 预 热 加热预混合 喷 涂 双歧杆菌、DHA、AA乳铁蛋白 过 滤 粉 渣 合格 称量分装 半成品检验 定量添加 基粉混合 不合格回添 筛 粉 流化床2级 喷雾干燥 出 粉 集粉箱消毒 流化床1级 无水奶油 过滤储存 预 混 罐 营养素2 溶解