【核桃产业发展调研报告】亳州市轻工食品产业发展调研报告.doc

【核桃产业发展调研报告】亳州市轻工食品产业发展调研报告 亳州市轻工食品产业发展调研报告 一、发展现状 亳州市农业资源丰富、产业历史悠久、商贸物流通达，具有发展轻工食品产业得天独厚的基础条件。通过近年来的努力，全市轻工食品业发展态势总体向好，企业规模逐步壮大，品牌建设不断提升，基础优势加速汇聚，发展后劲稳步增强。产业发展呈现出以下特点。 （一）经济效益持续增长，产业格局逐步成型。 我市食品工业主要产品涵盖酒类、粮食、油脂、畜禽、冷冻食品、果蔬、水产、乳品、饮料等。目前，全市共有轻工食品企业1000余家，其中规模以上企业204家（包括饮料制造、食品制造、农副食品加工、药材加工等，下同）,年销售收入过亿元的企业42家，市级以上农业产业化龙头企业(组织)213家。我市现有获得食品生产许可证的企业443家，其中白酒131家，占29.6％；小麦粉加工69家，占15.6％；饮料38家，占8.6％；代用茶26家，占5.9％（见表一）。2010年，全市规模以上轻工食品业总产值达到113.66亿元，同比增长57%，已初步形成两大体系三大支柱的轻工食品产业发展格局，即饮料制造业和农副产品加工业两大体系，白酒生产、面粉加工、肉食加工三大支柱产业。 表一：食品企业生产许可证获证情况表 食品生产种类 获证企业个数 食品生产种类 获证企业个数 白 酒 131 调味料 13 小麦粉 69 挂 面 9 饮 料 38 速冻面米食品 7 代用茶 26 蔬菜制品 7 炒货食品 18 冷冻饮品 7 糕 点 15 其他粮食加工品 5 食用植物油 15 豆制品 4 肉制品 15 蛋制品 3 酱油、食醋 13 合 计 443 1.白酒产业长足发展。经过多年发展，我市白酒产业形成了以古井集团为龙头，以双轮集团、井中集团、金不换酒业等一批骨干企业为支撑的发