北京油鸡林地散养技术.doc

北京油鸡林地规模化散养综合配套技术 一、概况 林地规模化散养，即利用树林、果园等进行鸡只的规模化散放饲养。商品鸡育雏脱温后白天放到鸡舍外活动，呼吸新鲜空气，晚上会舍内休息过夜。鸡舍一般建在林地中间，通过尼龙网或铁丝将鸡舍外一定的林地面积圈起，使鸡在一定的范围内活动，而不是满山坡到处乱跑。这种方式的好处是保持鸡只的适宜活动，既有利于鸡只体质改善和产品品质的发挥，又限制了鸡只的大范围活动消耗营养和体能，同时还便于给鸡补料补水、进行人工控制和卫生管理。但由于在有限范围内长期饲养鸡只，林地土地表面一般均没有植被，鸡只的营养完全需要依靠人工饲喂全价饲料来满足。而正是通过利用林地散养与全价饲料喂养相结合，既有效降低了饲养成本，又有利于鸡群的生长发育，使鸡肉结实，肉质鲜美、细嫩，其售价大大高于笼养和平养鸡，而且在市场上供不应求。另外，这种方式对林木生长也十分有利，为林地提供大量肥料，增强地力，促进林木生长。 林地散养 林地散养 二、林地规模化散养综合配套技术要点 1、林地选择与鸡舍建造 选择远离畜禽交易场、屠宰场、加工场以及化工厂、垃圾处理场的地方，避免空气、水源、噪声等污染。林地饲养要求树木较高，能够遮阳，树林荫蔽度在70%以上，防止夏季阳光直射引起鸡群中暑。果园养鸡最好选用核桃、柿子等高大、枝繁叶茂的树种，而桃树、苹果等因其树干一般不高，果实柔软多汁，味美色艳，对鸡较为吸引，鸡容易上树破坏水果，一般不宜选用。 在林地内选择背风向阳、排水良好、地势高燥、交通和防疫条件都符合要求的地方修建鸡舍。鸡舍修建在较为平坦的空地，但要求周围林木生长良好。建议最好采用规范化鸡舍设计，保证具有保温隔热效果。也可用竹、木、薄膜等材料搭建易拆、易移动的简易棚舍，其建造可就地取材，如搭成人字形扛架，两边滴水檐高1.5米，顶盖稻草，四周用竹片间围，做到冬暖夏凉。 鸡舍的大小以养鸡数量而定，一般每平方米养鸡10只左右。 如果自己育雏需根据饲养量准备足量的保温育雏舍，为考虑保温和方便消毒的要求，最好以砖混结构为佳。条件不具备时，可用塑料布隔开形成育雏间。 2、配套设施设备 鸡舍前面的开阔林地用1.5-2 m高的尼龙网或铁丝圈起来，作为鸡只的散养场地。根据鸡数在林地中放置一定数量的料槽和饮水器。料槽按照每只鸡4 cm设置，采用竹筒、镀锌板或硬质塑料等材料，槽上口宽25 cm，两壁呈直角，壁高15 cm。饮水器按照每只2 cm设置，采用塑料饮水器，或直接将楠竹筒沿中间三分之一处劈开，用其大半部分，既可以作料槽，也可以做饮水器，固定在地面上。鸡舍内用木棍或竹杆搭建栖架或网架，供鸡夜间休息。此外在林地内搭一些防风避雨的遮荫棚，防止夏季鸡只遭受冷热应激。若饲养产蛋鸡，还需在舍内布置产蛋窝（按每4-5只鸡1个产蛋窝设置）。以往场家多采用砖墙或泥来搭建产蛋窝，而现在多用塑料或竹制的筐、箱来代替，里面铺稻草作为垫料。 育雏舍内的升温设备，以煤炉、地灶等升温设备为佳，投入少，易购置，育雏成本低。条件具备的也可采用电热育雏，用红外线灯、育雏伞或石英炉育雏。 3、鸡苗的育雏要求 进入林地散养前，鸡苗需在舍内进行育雏。育雏方式有地面平养育雏和育雏笼育雏两种。建议采用后者，因为育雏笼育雏具有疾病少、增加使用面积、减少垫料投入的优点。北京油鸡0-6周龄为育雏期，育雏期间应注意以下几点： 1）适宜的温度。一般要求育雏第1周温度为32-35℃，以后每周下降2-3℃直至20-22℃为止。相对湿度为60%左右，前期较高，后期较低；2）良好的通风。中午天暖时可开窗透风，换气时要防止冷风侵袭，以防感冒；3）合适的密度。一般地面平养0-4周龄21-25只/m2，5-7周龄15-20只/m2，雏鸡群体不能太大，以200-300只为宜；4）正确的光照。雏鸡入舍后的头3天，24 h光照，以后逐渐减少，4-7日龄维持15 h，从第2周以后每天不少于8 h，光照强度以每平方米面积2 Ｗ为宜，灯泡离地面2 m左右为宜；5）适时开食、饮水，采用全价配合饲料。一般在雏鸡出壳后24 h内提供饮水和开食，可用育雏全价料直接饲喂，也可购买浓缩料或预混料按说明配合后饲喂，采用少喂勤添的办法；6）精心饲喂和管理。雏鸡入舍后3 h内应让其自由饮用5%的糖水，并添加电解多维等，水温17-18℃。开食饲料粒度要细，并现配现喂，0-7日龄每天6-8次，7日龄以后每天4-6次，勤添少喂。 4、鸡只散养时间及季节的选择 由于林地散养采取白天在舍外林地饲养，晚上回到舍内休息的方式，因此须根据当地季节选择适宜的舍外散养时间。一般在每年４月中旬，此时气温渐升，昼夜温差小，同时鸡只须在育雏期脱温之后也即7周龄以上才开始进入林地，到10月底气温渐降，昼夜温差加大后逐步减少舍外散养时间。 5、林地散养的饲喂和管理 林地散养下鸡活动范围相对较大