天港大酒店质监条例.doc

天港企业质量监督管理总则 一、前言： 质量和品质是酒店经营的生命线。加强质量管理，提高品质，形成属于企业自身特色的核心竞争力，是使企业能够持续发展的战略任务。由于市场竞争的不断升级和服务对象的日趋成熟，我们已步入顾客选择品牌和企业的时代。要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟并不断发展壮大，我们要牢固树立以质量求生存、以质量求信誉、以质量求市场、以质量赢得效益、服务质量是企业生命的质量观。 天港企业自成立以来，一直注重服务质量的管理和控制，以健全的质量管理体系、完善的质量保证制度和多种质量检查控制的方式方法保证酒店产品质量的有效性。《天港企业质量监督管理总则》是积累开发酒店成立以来的质量管理经验，汇集质量管理的制度和奖扣分细则编辑而成，将作为酒店质量管理的指导性文件，对酒店的质量进行全面的控制。 让我们共同来关注酒店的服务质量，以优质的服务创造卓越的企业效益。 总经理： 二、总则： 为保证酒店正常经营，充分调动全体员工的工作积极性，并对员工在工作中存在的质量问题及时加以纠正，确保酒店服务品质，特制定企业《质量管理总则》。全体员工不仅应严格遵守，更应将严格遵守《质量管理总则》视为必须履行的义务。 三、分类： 《质量管理总则》包括《员工奖励条例》和《员工过失行为处罚条例》两大部分。《质量管理总则》本着维护酒店员工的正常利益和促进员工个人发展为目的，严格贯彻“奖优罚劣”的原则。 四、运行规定： 1、全体员工必须积极宣传、认真学习并执行《质量管理总则》，自觉接受奖罚，扬正纠错； 2、有功必奖，有过必罚； 3、制度面前，人人平等； 4、员工奖励及处罚（公共部分）以现金方式进行计算，最低为人民币10元；各部门以扣分形式进行计算，最低为10元/分； 5、“奖罚通知单”一式三联，分送奖罚部门、当事人及人力资源部备存； 6、各酒店员工均有投诉权，但必须遵守酒店层级管理制度，如实反映情况； 7、申诉/投诉流程： 员工 直属上级 部门负责人 驻店总经理室 总部质检部 总部总经理室分管领导 注意事项：直接向直属领导申诉为第一级申诉，直属领导不受理或处理不当才能向上一级领导申诉。 总部质检部申诉电话8、酒店管理人员必须客观公正的调查了解后根据《质量管理细则》进行奖罚； 9、质监部门开具“质监处罚通知单”后，被处罚员工须三日内签字确认。若员工过失行为属实，但拒签罚单的，考核在50元以下的由其上级代签；此类情况属蔑视酒店《质量管理总则》的严肃性，另加倍处罚； 10、被奖励员工须三日内签“奖励通知单”，逾期不签单者，将视为自动放弃； 11、被处罚或奖励员工罚金或奖金由人力资源部在当月工资中扣除或补贴，并报酒店总经理室批准； 12、酒店员工拥有对《质量管理总则》的知晓权和处罚后的申诉权； 13、酒店总部有权修改《质量管理总则》； 14、任何由酒店总部批准增补的条款将自动成为《质量管理总则》的一部分； 15、员工行为若触犯酒店其他相关条例的，将一律并处； 16、此《质量管理总则》从 年 月 日起执行。 ? 《酒店员工奖励条例》 只有持续的激励员工，才能使员工不断的保持工作激情和创新，使企业不断的创造新的业绩，对于员工的激励要有合理、有效的物质激励和精神激励相结合，而物质激励是对员工激励的必要手段。同时为了建设“员工之家”的企业文化，充分体现以人为本的经营指导思想，特设立以总经理基金为基础的系列奖励措施。 第一部分：基金宗旨： 总经理基金主要用于奖励在企业经营管理、制度创新、技能创新等方面有突出业绩和重大贡献并得到公认的员工或集体；以及帮助那些需要帮助的困难员工或以企业全体员工名义捐助慈善事业。以此来增强企业荣誉感和归属感，建立企业积极向上的精神家园。 第二部分：基金分类（适用范围）： 第三部分：基金设立来源： 基金A、B类型：企业总部总经理直接投入； 基金C类型：天港企业总部及各分店员工自愿捐款和基金增值。个人捐款和公款捐赠。 1.效益奖：奖励为提高企业经济效益作出贡献的有关人员。 2.安全奖：奖励为企业安全、环保、消防工作中作出贡献的有关人员。 3.企业文化奖：奖励为企业文化建设作出贡献的有关人员。 4.特别贡献奖：奖励为提升企业知名度、美誉度，以及为企业发展等作出突出贡献的有关人员。 5、优秀员工（含基层管理人员）/集体：在企业长期稳定工作，业务技能强，操作流程熟练；对企业忠诚，有团队意识，对工作认真，对生活积极的的先进个人或集体 6、《金点子》奖：为改进酒店经营管理提出合理化建议并被采纳者，奖个人20—300元。 7、拾金不昧奖：价值在200— 2000元，奖励20-50元； 价