5.3细胞呼吸-全.ppt

1．说出线粒体的结构和功能。 2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在 生产和生活中的应用。 4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 探究过程：把酵母菌放入含有14C的葡萄糖的培养基并通入18O2进行培养，首先在细胞质的基质中发现了含有14C的葡萄糖和丙酮酸，一段时间后，还在线粒体内发现了14CO2和H218O，实验结果说明了什么？ 练习： 1.有氧呼吸过程中，产生二氧化碳和水的场所依次是（ ） A、细胞质基质、线粒体 B、细胞质基质、细胞质基质 C、线粒体、细胞质基质 D、线粒体、线粒体 2.彻底氧化分解葡萄糖的过程中、能生成大量ATP的阶段是（ ） A、葡萄糖分解成丙酮酸时 B、丙酮酸分解成乳酸时 C、丙酮酸分解成二氧化碳时 D、线粒体中的氢和氧结合生成水时 3.下列关于有氧呼吸的说法中，错误的是（ ） A、有氧呼吸必须有氧气的参与 B、在细胞质基质内，葡萄糖被分解成丙 酮酸 C、只有第三阶段释放能量 D、有机物被分解得最彻底 3.粮食储藏和果蔬保鲜 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等。 运动需要ATP！ 我的细胞要呼吸！ 哈哈感觉真好！ D D C 4.用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O的转移途径是 A.葡萄糖 →丙酮酸 →水 B.葡萄糖 →丙酮酸 → 氧 C.葡萄糖 → 氧 D.葡萄糖 →丙酮酸 → 二氧化碳 5.人体内的葡萄糖彻底氧化分解放出的能量，大部分的直接去向是 A.以热能的形式散失 B.储存在ATP中 C.存在于线粒体中 D.供生命活动 6.用18O标记氧气，使其参加有氧呼吸，以后可在下列那种物质中发现它 A.丙酮酸 B.二氧化碳 C.水 D.水和二氧化碳 适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，其中适于产生酒精的装置是（　） A B C D 加入葡萄糖和水 加入葡萄糖 加入水 加入葡萄糖和水 并不断搅拌 A 无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。 二、无氧呼吸 葡萄糖 丙酮酸 C2H5OH(酒精）＋CO2＋能量（少量） C3H6O3（乳酸）＋能量（少量） 无氧 场所：细胞质基质 第一阶段 第二阶段 1、过程 ☆与有氧呼吸第一阶段相同 （196.65kJ） 61.08kJ ATP 热能 C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 例：人的骨骼肌、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等） 例：大多数植物根系、酵母菌、苹果 同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？ 发酵 微生物的无氧呼吸 （酒精发酵、乳酸发酵） 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 2、反应式 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 酶 三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量 变化 联系 实质 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需氧气、酶 不需氧气、需酶 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量，合成 38ATP 释放少量能量，合成 2ATP 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同 （且都在细胞质基质中），以后阶段不同 分解有机物，释放能量，合成ATP 分解 程度 彻底 C6H12O6 H2O+CO2 不彻底 C6H12O6 C2H5OH+CO2 C3H6O3 1、种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（ ） 葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精 B 提示：种子在浸水时进行无氧呼吸； 不浸水时进行有氧呼吸。 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同 及时反馈 2.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 Ａ.分解有机物 Ｂ.释放能量 Ｃ.需要酶催化 Ｄ.有机物分解不彻底 D 3.种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是 A.根细胞吸收水分过多 B.营养缺乏 C.光合作用强度不够 D.细胞有氧呼吸受阻 D 1.发酵技术 生产啤酒、果酒和白酒等 生产乳酸类、柠檬酸类饮料 生产味精、酱油和醋 应用于垃圾、废水的处理 利用发酵产生沼气 2.农业生产 细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞的分裂、植株的生长和发育等提供能量和各种原料，因此，在农业生产上，要设法适当增强细胞呼吸，以促进作物的生长发育。 例：水