团子大家族+精读.pptx

调查对象：竞争对手：贝尔麦莎梵奇大苹果团子大家族重庆师范大学南门四川美术学院梵奇团子大家族贝尔麦莎20世纪90年代中期前甜甜圈在中国的市场一片空白甜甜圈是近乎奢侈、另类的消费随着中国经济的腾飞，以及与国际世界的接轨消费能力提高，消费观念发生骤变甜甜圈已经成为人们最喜爱的食物之一中国甜甜圈市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大。中国市场的重要性就在于，这是一个潜力巨大而未开发的甜甜圈市场，在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。根据有关数据统计，我国目前巧克力的年消费量在30亿元左右，人均巧克力消费大约为每年40克至70克，约3、5亿美元的市场价值看似巨大，实际上仅占国际市场的百分之零点五。可见，甜食在未来可预见的5-10年里，将会保持乐观的增长比例。甜甜圈的消费人群主要定位在20岁—35岁之间的年轻人和白领，因为这个年龄段的消费者最会享受生活。据数据统计，大学城学生人数有近20万，面对这20万庞大的消费群，甜甜圈拥有着巨大的消费市场。1.专卖甜甜圈，占领大学城尤其是熙街一带的甜甜圈市场。2.位于新世纪商场内，人流量大。3.价格实惠，好吃不贵。女性对甜甜圈的偏好大于男性，年轻女性购买巧克力的倾向相当明显。大学生是甜甜圈消费群中极其重要的环节。35岁以下的购买者自己消费的甜甜圈比例很高。 尤其是15～24岁的人群为自身消费的主要群体，而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为孩子购买，特别是35～44岁的人群，这一比例高达86.3%。 1.消费者单一。现有消费者分析：1.专卖甜甜圈，占领大学城尤其是熙街一带的甜甜圈市场。2.位于新世纪商场内，人流量大。3.价格实惠，好吃不贵。1.专卖甜甜圈，占领大学城尤其是熙街一带的甜甜圈市场。2.位于新世纪商场内，人流量大。3.价格实惠，好吃不贵。1.消费者单一。C、在中国消费者潜意识深处，甜甜圈是完全意义上的舶来品，只有欧美的甜甜圈才是真正正宗的甜甜圈。消费者可能会认为，国产的甜甜圈在品质、口感等方面和进口甜甜圈根本不在同一个等级上。潜在消费者：A、由于对啦滋多拿滋的理解不够充分，消费者普遍存在着甜甜圈含糖分热量极高，不仅会使身体发胖，还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识，致使部分消费者想吃，但又不敢吃、怕吃。B、一些男性会认为甜甜圈是女性的专利，觉得男生吃甜品会影响形象。1.专卖甜甜圈，占领大学城尤其是熙街一带的甜甜圈市场。2.位于新世纪商场内，人流量大。3.价格实惠，好吃不贵。1.消费者单一。2.知名度低。1.专卖甜甜圈，占领大学城尤其是熙街一带的甜甜圈市场。2.位于新世纪商场内，人流量大。3.价格实惠，好吃不贵。1.消费者单一。2.知名度低。3.缺少干净透明的制作室。团子大家族1.专卖甜甜圈，占领大学城尤其是熙街一带的甜甜圈市场。2.位于新世纪商场内，人流量大。3.价格实惠，好吃不贵。1.消费者单一。2.知名度低。3.缺少干净透明的制作室。贝尔麦莎1.专卖甜甜圈，占领大学城尤其是熙街一带的甜甜圈市场。2.位于新世纪商场内，人流量大。3.价格实惠，好吃不贵。1.消费者单一。2.知名度低。3.缺少干净透明的制作室。4.饮品单一1.专卖甜甜圈，占领大学城尤其是熙街一带的甜甜圈市场。2.位于新世纪商场内，人流量大。3.价格实惠，好吃不贵。1.消费者单一。2.市场狭小。3.缺少干净透明的制作室。4.饮品单一1.市场定位不同梵奇多乐2.工作氛围不同马来西亚的国宝级明星甜甜圈——大苹果，被誉为世界公认的五大甜甜圈品牌之一。大苹果所销售的每一份甜甜圈与咖啡均采用百分百进口的原材料制成，在尽可能保持美国纯正风味的同时，注入了低热量，低脂肪的健康元素，使得每一份产品都成为美味健康的美食新经典。为保证每一粒甜甜圈都能拥有最优质的口感，大苹果首创了全透明的“剧院式”生产销售展示平台，让每一位消费者都能感受到来自大苹果的新鲜美味。自从第一家店铺于2007年5月在马来西亚吉隆坡开业以来，大苹果多拿滋咖啡已经成为马来西亚成长最迅速零售连锁店之一，在整个马来西亚每天有25万只多拿滋被抢购一空！大苹果--多拿滋提供30多种不同口味的多拿滋，每一只都是美味的经典。BappleDonutsCoffee大苹果多拿滋/咖啡曾获得：　　第7届亚太国际2008年诚信企业金剑奖　　2008大马中小型企业卓越品牌奖　　2008大马中小型企业卓越成就奖之“明日之星奖”　　2008亚太国际世纪企业家精英大奖　　亚太卓越品牌大奖——《商天下》财经杂志1.专卖甜甜圈，占领大学城尤其是熙街一带的甜甜圈市场。2.位于新世纪商场内，人流量大。3.价格实惠，好吃不贵。1.消费者单一。2.市场狭小。3.缺少干净透明的制作室。4.饮品单一1.市场定位不同2.用餐环境较差3.产品单一梵奇多乐1.甜甜圈品种较少，缺乏创新。1.专卖甜甜圈，占领大学城