第七届旅游系比赛项目方案(10.21).doc

旅游系比赛项目方案 附件一： 闽西职业技术学院学生职业技能大赛项目呈报表 系（部） 名称 序号 项目名称 项目负责人 比赛时间 备注 1 檀小舒 预赛：11月23日上午9:00 决赛：12月14日上午8:30 企业名称： 联系人姓名： 联系电话： 2 导游（英语）技能大赛 预赛：11月23日上午9:00 决赛：12月14日上午8:30 3 导游才艺比赛 决赛：12月14日下午2:30 说明：1、有企业参与的项目应在“备注”栏中注明该企业的名称、联系人姓名及联系电话。 系（部） 名称 序号 项目名称 项目负责人 操作比赛时间 备注 旅游系 1 标准中式铺床、开夜床 许良慧 12月13日 企业名称：龙岩荣顺国际大酒店 联系人姓名：林力（总经理） 联系电话 2 中餐宴会摆台 包晓莉 12月13日 3 西餐宴会摆台 李文芳 12月13日 4 自创鸡尾酒调制 付建丽 12月13日 以上各项目的参赛对象及要求：2011级酒店管理专业每位学生至少报1个项目，鼓励2012级高职班、2010级及旅游系其他学生参加。参加者到各班班长处报名，班长汇总后交由辅导员谢木深处，10月25日报名截止；比赛地点：初定荣顺国际大酒店；比赛时间：初定12月13日（可能视酒店经营情况调整）。 说明：1、有企业参与的项目应在“备注”栏中注明该企业的名称、联系人姓名及联系电话。  附件二 “导游（中文）技能大赛”项目竞赛规程 一、项目名称 导游（中文）技能大赛 二、竞赛目的 旅游管理专业学生进一步巩固专业知识、强化专业技能，更好地适应社会发展的趋势和要求，明年参加福建省导游技能大赛和全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛选拔人才。 三、竞赛方式与内容 1. 竞赛方式 预赛的内容：理论考核 决赛的内容：旅游景点讲解 2. 竞赛内容 （1）理论考核为一份综合试卷，其中《导游基础知识》专题占40%，《导游业务》、《旅游政策与法规》两门各占30%。全部为选择题，考试时间1小时。 （2）景点讲解由三部分组成：景点讲解、综合知识问答和。 景点讲解内容由选手在规定的5个景点中选取，并根据不同游客类型有针对性地进行5分钟讲解； 景点讲解范围为福建省十大旅游品牌中的5个景点，具体是：厦门鼓浪屿、漳州滨海火山国家地质公园、泉州清源山、龙岩古田会议会址、龙岩永定土楼等5个景点。 参赛选手可从上述景点中自行选取一个景点进行准备，并于比赛前将选定的景点（或景点局部）提交评委会。 现场讲解时抽签决定下列讲解对象之一：中学生修学团、中老年观光团、亲子度假团、商务考察团。讲解时间为5分钟，超过或不足规定时间均扣分。 综合知识问答应为由选手现场回答有关导游业务和导游基础知识方面的问答题各一题，每题5分。导游业务包括导游服务规范和应变能力，并涵盖旅行社业务常识和相关领队业务知识（全国导游员资格考试现场口试材料）。 应符合导游职业规范。 四、竞赛规则 预赛：参赛者提前10分钟到指定地点参加理论考试；理论考试取前12名进入决赛。 决赛：参赛者于比赛当日上午8：00到卫生培训中心3楼教室进行集中、抽比赛顺序签。决赛按抽签顺序进行。 （2）知识问答每题限时30秒，超时停止答题。 五、竞赛时间、场地与设施 竞赛时间： 决赛：12月14日上午8:30 场地：卫生培训中心3楼教室 六、评分方法 决赛分两组，每组3位裁判，每位裁判所给分数求和平均后为该选手得分，平均数保留到小数点后2位； 2.评分标准 （1）理论考核：30分，按卷面成绩计算。 （2）景点讲解：70分，其中景点讲解40分、综合知识问答10分、语言与仪态20分。（附表一） 讲解内容： 开：欢迎词，场景设计，自我简介，司机姓名，车牌号码等。（讲不清楚 或不完整扣1—2分）。 景区讲解：内容全面，详略得当，重点突出。 语言与仪态：该项8分以下为讲解不合格。 讲解中体现与游客沟通。 结尾及欢送词：体现希望游客下次再光临本地之意。（没有结尾及欢送词扣1—2分）。 七、参赛对象及报名方式 参赛对象：旅游系全体学生，欢迎学校其他系学生参加 报名方式： 九、评委组成员 1、组长：檀小舒 2、组员：袁福荣（中元旅行社总经理）、（旅行社总经理）、李顺芳、、廖思维 3、秘书：谢木深 “导游（英语）技能大赛”项目竞赛规程 一、项目名称 导游（英语）技能大赛 二、竞赛目的 旅游管理专业学生进一步巩固专业知识、强化专业技能，更好地适应社会发展的趋势和要求，明年参加福建省导游技能大赛和全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛选拔人才。 三、竞赛方式与内容 1. 竞赛方式 预赛的内容：理论考核 决赛的内容：旅游景点讲解 2. 竞赛内容 （1）理论考核为一份综合试