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3.2 溶液 课题3——饱和溶液和不饱和溶液 本节课要解决的问题 如何定义饱和溶液、不饱和溶液? 怎样判断溶液是否饱和的方法? 饱和溶液和不饱和溶液如何相互转化? 饱和溶液、不饱和溶液与浓、稀溶液关系如何? 自学课本34页(三分钟) 饱和溶液,不饱和溶液的前提条件是什么? 饱和溶液不饱和溶液的根本区别是什么? 如何判断溶液是否饱和? 活动与探究 1 活动与探究 2 判断硝酸钾溶液是否饱和的方法: 饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法 饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系 课堂小结 一、溶液的分类 梦幻般的青海湖 夏天晒盐 冬天捞碱 本节课要解决的问题 如何定义溶解度 影响溶解度的因素 学会分析溶解度曲线 20克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾,这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解能力相同吗? 从溶解度可以获得的信息 食盐在20℃时的溶解度S=36克 在 ___℃时,食盐(氯化钠)在_____ 克水里达到 ____ 时溶解了____克。 此时的溶液一定是______溶液。 该溶液的质量为_________。溶液中食盐(NaCl)的质量为________ ,水为___ 。 归纳:若某物质在某温度时的溶解度为S克,则此时 M质 = S克,M剂 = 100克, M液= M质+M剂 = 100+S 克 影响溶解度的因素 溶质种类 氯化钠、硝酸钾在不同温度时的溶解度 10 ℃ 40 ℃ 氯化钠 硝酸钾 不行 应该在同一温度下 这样行吗? 氯化钠 硝酸钾 不行 应该溶剂的量相同 这样行吗? 1克氯化钠 1克硝酸钾 20克水 不行 应该达到饱和状态 这样行吗? 定比赛规则 根据前面的法庭辩论,我们知道要定量比较硝酸钾、氯化钠这两种固体物质的溶解能力大小, 要控制 比较溶解的溶质质量 (1)相同的温度 (2)相同质量的溶剂 (3)要达到饱和状态 (100克) 一定温度 100克溶剂(一般指水) 饱和状态 条件: 标准: 溶液状态: 单位: 质量(克) 固体的溶解度的四要素: 温 饱 百 克 在一定温度下,某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。 1、溶解度的定义 20 100 饱和 36 饱和 136克 36克 100克 判断正误并说明理由 (1)在20℃时,100克水中最多溶解31.6克硝酸钾,则硝酸钾的溶解度是31.6克; (2)在20℃ 时,100克硝酸钾饱和溶液里含有31.6克硝酸钾,所以20℃时硝酸钾的溶解度是31.6克; (3)在20℃ 时,100克水中含有31.6克硝酸钾,所以20℃时硝酸钾的溶解度是31.6克; (4)在20℃ 时,100克水中最多溶解31.6克硝酸钾,所以20℃时硝酸钾的溶解度是31.6; “溶解之王”争霸赛——初步较量 问题:20℃时氯化钠和硝酸钾的溶解能力谁强? 常见物质的溶解度(20℃) 31.6 37.2 7.4 203.9 0.165 36.0 溶解度/克 硝酸钾 氯化铵 氯酸钾 蔗糖 氢氧化钙 氯化钠 物质名称 1、“20℃时,氯化钠的溶解度是36克”。含义是? ①在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠,溶液可达到饱和状态。 ②在20℃时,100g水中最多可溶解36g氯化钠。 溶剂种类 温度 “溶解之王”争霸赛——初步较量 问题:20℃时氯化钠和硝酸钾的溶解能力谁强? 常见物质的溶解度(20℃) 31.6 37.2 7.4 203.9 0.165 36.0 溶解度/克 硝酸钾 氯化铵 氯酸钾 蔗糖 氢氧化钙 氯化钠 物质名称 2、溶解度数值越大,表明该温度下,物质的溶解能力越 (强或弱)。 强 1、“20℃时,氯化钠的溶解度是36克”。含义是? ①在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠,溶液可达到饱和状态。 ②在20℃时,100g水中最多可溶解36g氯化钠。 20℃时的溶解度 10克 1-10克 0.01-1克 0.01克 溶解能力 易溶 可溶 微溶 难溶 2、物质的溶解性等级 根据物质在室温200C时的溶解度, 将它们在水中的溶解性分成四个等级。 氯化钠 蔗糖 氯化铵 硝酸钾 氯酸钾 氢氧化钙 31.6 36 20 169 110 63.9 36.1 13.3 溶解度/克(硝酸钾) 38 37.5 37 36.1 35.
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