七年级生物下册-第一章人的生活需要营养复习学案-济南版.doc

第一章 人的生活需要营养复习学案 一、基础知识导航： 1.人体所需要的六类营养成分是 。 2.人体需求的最多的三类营养成分是： 、 、 。 3. 等食物中含有丰富的糖类， 等食物中含有较多的蛋白质， 食物中含有丰富的脂肪。 4. 、 、 既是组成细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。 是最重要的供能物质， 是构成组织细胞的基本物质。 5. 请你说出下列疾病与缺少哪些营养物质有关： 夜盲症 佝偻病 脚气病 坏血病 贫血 骨质疏松症 6.人体各项生理活动都离不开的营养物质是 ，约占人体体重的 ，在物质运输、体温调节等方面都有重要作用。 7. 是构成牙齿和骨骼的重要成分。 8.饮食中长期缺 易患地方性甲状腺肿。 9.以下是“新盖中盖”钙片的说明： 主要原料：碳酸钙、维生素D 人的饮食中如果缺钙，成年人将会患 。此药物中除含钙外，还有维生素D的原因是------ 。 10.王明明同学的足趾缝里的皮肤经常糜烂脱落，而且瘙痒难忍。他自以为缺少维生素B1，得了脚气病，应多吃些新鲜的蔬菜和水果。你认为王明明同学的想法对吗？请阐明你的观点。 （1）.食物中的营养成分中， 、 、 等小分子物质能够直接被人体吸收，而 、 、 等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收。 （2.）消化系统由 、 组成。其中消化道包括 、 、 、 、 、 、 。 （3） .消化腺可以分为两类： 、 （4） 叫做消化。 （5） 叫吸收。 二、课内探究 某中学小组，在探究淀粉在口腔内的消化时，进行了以下实验： 试管编号 1 2 3 馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量 清水或唾液 2mL唾液 A 2mL唾液 震荡后保温 37水浴中保持1分钟 加入碘液 2滴 结果 不变蓝 变蓝 变蓝 请回答下列问题： （1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入 ，作为1号试管的 实验。 （） 酶，它能促进淀粉的分解。 （）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中 ，有助于食物的消化。 （）由此可见，口腔对淀粉既能进行 性消化，又能进行 性消化。(5)根据(3)的结论，如果想要进一步探究A试管内2mL清水换成2mL胃液，其他条件不 三、学习疑问： 1、牙龈出血是不良饮食习惯引起的，为什么？ 2、不吃早餐不好，为什么？ 3、挑食的习惯不好，为什么？ 4、爱喝饮料不喝水不好，为什么？ 5、老人吃的饭菜多加盐会引发高血压，为什么 四、人的生活需要营养检测试题 1.既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是A.维生素B.水 C.无机盐 D.蛋白质2.食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是 A.水、脂肪、糖类 B.糖类、脂肪、蛋白质C.水、无机盐、维生素 D.糖类、脂肪、维生素.下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是 A.钙片、生长激素 B.钙片、鱼肝油 C.钙片、葡萄糖 D.钙片.当人在过度劳累晕倒时，需要尽快补充的是A.蛋白质 B.无机盐C.葡萄糖 D.维生素组成人体细胞的主