蔡记豆花位在东华大学后门的中正路上.docVIP

蔡記豆花位在東華大學後門的中正路上 。一碗35元,料多味美,濃濃的鮮奶香,加上入口即化的薏仁，完全顛覆了我對傳統豆花印象,原來,豆花也可以這樣吃 明心紅茶 花蓮市進豐街與明心街交叉路口 豆漿控肉飯套餐 飯很香Q,淋上魯汁,不油不膩的感覺真是太讚了，控肉恰到好處的軟度,不由得讓你大大的咬一口，香嫩的荷包蛋淋上醬油,口感沒話說阿.. 特別推薦豆漿 -- 濃濃的豆香,恰到好處的甜度,總是要來個兩杯才過癮阿 他還有土司類,蛋餅類,飯團以及多種飲品， 田村壽司 花蓮市德安一街225號 03-座机电话号码 營業時間：上午11:00~14:30　　　下午16:30~20:30　　 ★推薦美食 芝麻飯（$20）：名副其實就是白飯上灑上芝麻，但是卻做成握壽司的造型，淋上甜甜的醬汁 （每次去都會必點的，也許有的人會覺得它很普通，但不知為啥它就很得我的緣） 炸排骨（$40）：肉有醃至入味，吃起來不會有肉腥味 蝦握壽司（$70）：難得看到會放蝦頭上去的，還可以把頭的湯汁再吸乾 烤秋刀魚（$40）：和自己烤的就是不一樣，專業的火候，吃起來外酥內嫩 （烤魚下巴也讚啦，只是很快就賣完了，吃不吃的到就看你和它有沒有緣份了！） 生魚握壽司（$70）：入口即化的新鮮度，一口接著一口 蘆筍手捲（$30）：必點！第一次吃到料多又便宜的，而且裡面的馬鈴薯沙拉好好吃喲！ 鰻魚汁飯（$30）：不是鰻魚飯，是鰻魚汁飯，可以便宜吃到鰻魚飯的滋味，因為上頭還放了幾片的鰻魚 皮蛋豆腐（$30）：份量還蠻多的 綜合花壽司（$65）：有山藥口味的，吃起來還蠻特別的口感 味噌湯（$15）：是我喝過最多最多料的味噌湯 馬路上壽司 花蓮市光復街35號 03-座机电话号码營業時間：上午11:30~13:30　　　下午16:30~20:30 ★推薦美食 馬路上壽司（$70）：內有蝦、生魚片、花枝的握壽司、花壽司、海苔壽司、豆皮壽司，滿足啥麼都想來一個的我們，而且壽司飯的份量超多，看起來快把豆皮給撐破了，吃完一份肚子可飽的咧！） 涼拌過貓（$50）：招牌菜之一，吃起來蠻清爽的 （只是我們家老大害怕過貓咬了之後滑滑的口感，所以這輩子我應該吃不到馬路上的過貓了） 味噌湯（$10）：少數味噌湯還賣10元的了，可是要碰運氣，因為有時湯裡料超多，有時又空空的 冷豆腐（$30）：小時候的滋味，是用花生漿做成的，吃到淡淡的花生味，味道和口感吃起來有點像市售的中華豆花，不過搭配柴魚片和肉鬆和醬汁，大口挖起來吃，那滋味真的很鑽，冰冰的又清爽 海埔蚵仔煎 花蓮市自由街86號（溝仔尾夜市巷內）營業時間：17:00~24:00 ★推薦美食 蚵仔煎（$45）：大大顆的蚵仔，吃起來真是爽快，料多實在，而且蚵仔煎裡頭的所有的料（蚵仔.麵皮.蛋.青菜.醬汁）都是絕佳美味！每一樣都好好吃喲！ （有時候青菜會換成空心菜，上次看老闆娘在蚵仔煎中間炒空心菜時，我們還跑去問咧，有沒有賣炒青菜，老闆娘酷酷的回答：「沒有！」，油油亮亮的，真是令人心動） 蚵仔湯（$60）：蚵仔也是超多的，蚵仔薑絲湯，清清淡淡的，寒流時來上一碗，真是幸福的滋味！ 蛤仔湯（$45）：蛤仔也是超級大顆的，真的用料都是下重本的！ 生意超級好的，通常老闆都會說等20~30分鐘，其實差不多只要等10多分鐘就可以吃到啦！ 鵝肉先生 花蓮市中山路259號 03-座机电话号码營業時間：上午11:40~凌晨01:20 ★推薦美食 鵝肉（秤斤兩）：喜歡肉切薄薄的口感，可以不用在嘴巴那頭和牙齒拔河咬斷，吃起來也比較嫩，淋上煮鵝的高湯鵝油，油油亮亮的，夾上大把大把的薑絲，沾上獨門的九層塔沾醬，只能說好吃不能言喻。（其實也可以點脖子部位，一大份才$50） 糯米鵝血（$30）：我覺得乾的比湯的好吃，因為那天自己是點湯，朋友點乾的鵝血糕，乾的吃起來較有QQ札實的口感，也是淋上九層塔沾醬。 蹦康肉丸 花蓮市莊敬路1號（名副其實就是在蹦康旁邊）營業時間：12:00~22:00 ★推薦美食 豬血湯（$20）：第一次喝到這麼清淡的豬血湯，大骨熬出來的湯頭，嫩嫩的豬血，吃了就知道是新鮮的豬血，而且喝完一整碗也不會有膩膩的感覺 肉　丸（$25）：晶瑩剔透的外皮，QQ的口感，雖然是炸的卻不油膩，內餡的肉是醃入味的瘦肉塊，加上筍乾，淋上阿伯的獨門醬汁，真是一度讚！ （它的辣醬也一絕，是會辣的，所以只敢吃小辣的人，不要一次下手太重喲！） 炸蛋蔥油餅 花蓮市復興街（林森路市公所斜對面的巷子裡）　　0922-608798　0919-288590 營業時間：13:40~19:00（賣完提早收攤喲） ★推薦美食 蔥油餅（$20）：一定要點「蛋不熟」的，才會有爆漿的效果，不過要小心衣服被玷污了，其實吃的時候是有技巧的，只要把腳打開就可以，就是這樣直接爆到地上了，然後趕快逃跑，因為是別人家門口！ 麵皮是老闆現捍，