讲到荷兰,你想到些什麼呢.docVIP

附件九 講到荷蘭，你想到些什麼呢？ 當然是風車、木鞋、鬱金香、 乳酪四寶，當然，腳踏車、運河也是和荷蘭人的生活息息相關的。不管你走訪過沒有，荷蘭這個耳熟能詳的國家，對於不曾居住在荷蘭的你，總會有許多的好奇和嚮往，我們願意以在那兒居住多年的實地經驗來與大家分享，也趁此機會整理一下這些年來在異鄉裡的所見所聞。 世界上的每個角落，都有值得欣賞與體驗之處。基於這樣的深信，走訪過世界許多國家，愈能體會出荷蘭這個歐洲小國家所深具的獨特面貌，務實、勤儉，與海爭地的堅毅個性，與他們對自己土地的熱愛與對自然環境的珍惜，享受寧靜、悠閒的生活方式，都是我們仍需要學習的。 讓我們來介紹這個處於德國西邊，比利時北邊，一面向著北海的歐洲小國，她的自然景觀、居住環境、風車、木鞋、鬱金香、乳酪以及孩子的學校生活也談談這些年來所見的趣聞。 荷蘭（The Netherlands） 是低地國的意思，其中有兩個最大的省份為北荷蘭和南荷蘭，因此外國人常以荷蘭Holland來代稱這個國家。 面積：41.526平方公里（台灣的1.1倍）。 地形：平坦，三分之一土地低於海平面，最高的山322.5公尺。 人口：一仟六百萬，95％荷蘭人，其餘為摩洛哥人、土耳其人、蘇里蘭、印尼、中國人。 語言：荷蘭語，菲仕蘭語，英語，德語 氣候：四季分明，潮溼多雨，忽晴忽雨 荷蘭與台灣的關係 荷蘭人為了尋找便於與中國通商的根據地，在１６２４年曾經佔領台灣，在安平建築城堡作為根據地，原名Orange，１６２７年改稱熱蘭遮城，漢人以紅毛城，台灣城，赤崁城稱之。漢人真正大量移民到台灣是在荷蘭人占據台灣之後，荷蘭人占據台灣達３８年。在荷蘭的萊登大學用荷文保有完整的台灣史，很多學者為寫論文還得到荷蘭去取經。 風車 靠近北海的荷蘭，地勢低窪，沼澤湖泊很多，是一個低地國,，很多土地低於海平面６米以下，因為必須經常面對海潮的侵蝕，生存的本能給了荷蘭人動力，他們築壩圍堤，與海爭地，創造了九米高的抽水風車。１６世紀以來，荷蘭人發明了為人類提供動力的風車，因為荷蘭地勢平坦，多風，利用風車碾磨穀物，鋸木，造紙，抽水，排水，如果沒有這些風車，荷蘭人無法從大海中取得近乎國土三分之一的土地。荷蘭已經是一個現代化的國家，無需再依賴風車來作業，但荷蘭人感念風車造就了今日的荷蘭，依舊保存了近千個風車，成為今日觀光的特色。每年五月第二個星期六為風車日，這一天全國的風車一齊轉動，蔚為奇觀。 ???????? 風車的語言：風帆成垂直時表示短站暫的休息；如果風帆上綁了許多旗子，表示節慶；風帆成 ? 木鞋 荷蘭人當初是因為濕地的關係而鑿木為鞋，木鞋有保暖及防溼的功效。除了偶而有些農夫或肉店的員工還穿著，荷蘭人已經不再穿木鞋了。但是荷蘭人並未因此停止製造木鞋，因為木鞋是最受觀光客歡迎的紀念品，連我自己都很喜歡親自彩繪木鞋作為送朋友的禮物。 ?鬱金香 十六世紀由一荷蘭植物學家由土耳其引進鬱金香並成功的種植在荷蘭的沙質土地上。春天五顏六色的花朵齊開，成為一片壯麗花海的景觀，吸引著成千上萬的觀光客。 荷蘭人是天生的園藝家，每戶人家都喜歡以花草來粧點環境，或是以花做為訪友時攜帶的禮物。荷蘭是全世界最大的花卉輸出國，在機場附近有最大的花卉交易中心，那裡的花五彩繽紛，豔麗非凡，看起來好像假花。花不只為荷蘭人賺取大量外匯，在他們的大街小巷裡都可以看到或買到新鮮又便宜的花。 運河 荷蘭運河的密度很高，荷蘭人開鑿運河並不是為了享受搖槳盪舟的悠閒，而是基於排水闢地的現實考量。以小於台北的阿姆斯特丹來說就有165條運河來調節水利，也粧點了阿姆斯特丹浪漫的情調。運河也形成了水鳥棲息的自然環境。 有了運河就有橋，船要過河，就得把橋舉起來，常常幾百輛的車大排長龍，只是為了等候一條船通過。 隧道的上面是一條運河，也就是說一條運河下造了一條汽車通道，這也是在台灣不易見到的景象。 腳踏車 腳踏車幾乎與全國人口成正比，單車專用道有一萬公里長，從三歲就會騎腳踏車，四歲就騎腳踏車上學，老夫婦們常手牽手騎腳踏車去散心，買菜、上學、上班、休閒，都少不了腳踏車。十歲時就得通過腳踏車測試，一般的交通規則，左右轉時都得以手勢來告示。 乳酪 一個荷蘭人每年平均吃下８公斤的乳酪，加上良好的運動習慣，荷蘭人的身高是世界之冠，男生平均身高是184公分，女生平均身高是174公分。乳酪的製作方式也是荷蘭人觀光的景點之一。荷蘭平坦的土地，擁有很多寬闊的牧場，飼養了很多的牛、羊、馬，乳牛提供了充足的牛奶，製造了許多的乳製品，市場與超市裡都有專售乳酪的攤位，可見乳酪是荷蘭 人每天不可缺的食物之一。 荷蘭居 ????食：每日一餐熱食，其餘皆食麵包。主食馬鈴薯，乳製品。 ??? 衣：簡樸，衣櫃內的衣服總是摺疊得整整齊齊，很多人連內衣褲都得熨燙。老人家們從早到晚都穿得整齊體面。 ???? 住：房子大小適