枣树管理2.docVIP

一、选择好栽培园地 枣树的适应性比较强，对土壤的条件要求不严，各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培。但是，为了达到较高的经济效益，生产出优质、无公害的产品，应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染，地势平坦开阔，排水条件好，土壤渗透性强、通气性能好，地下水位较高，土质肥沃的园地为好。山区和丘陵地带种植枣树，应选择土层深厚的阳坡，阴坡则不宜种植。 二、选择好种植品种 枣树的品种颇多，一个优质品种，一定要树势好、抗病虫能力强，果实耐裂、果形好、果色好、营养成分含量高、口感好。目前用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等。早熟品种中，用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭鲜枣、早熟梨枣等，用于加工的优良品种有梨枣、赞黄大枣等；晚熟品种主要用于鲜食，优质品种有泾渭大雪枣、冬枣等。新特品种，有果形奇特的磨盘枣、葫芦枣等，树形奇特的胎里红、龙须枣等。枣农可根据需要进行引种栽培，或选用优质品种的接穗进行嫁接培育。 三、选择好栽培模式 一是矮化密植型栽培，主要适用于结果早、树型小的品种，株行距以2米×3米或3米×2米为宜。二是间作型栽培，主要适用于树型中等或较大、结果较晚的品种，行距8―10米。株距3―5米。树间早期可间种其它作物。 四、选择好栽培时间 枣树自落叶到第二年萌发前的整个休眠期都可栽培，分为春栽和秋栽。根据多年的栽培经验，以2年生及2年以上生的根蘖苗种植，春栽的立即浇透水，成活率很容易达到90％以上，而秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到90％以上。但是，秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到70％以上，而春栽若不浇水则成活率明显不如秋栽。枣树坐果多,与“花”有直接的关系。在枣树开花前、开花时进行必要措施管理,可有效提高枣树的坐果率,提高枣树产量。 1、花期追肥。在4月下旬至5月上旬,按每棵枣树用尿素0.4―0.6公斤、过磷酸钙1.5―2公斤、氯化钾0.6公斤,兑水后开穴浇施。也可每棵枣树用腐熟的人粪尿10―15公斤、草木灰4―6公斤,兑水后浇施。 2、花前治虫。在3月挖除枣尺蠖越冬蛹,并用草绳毒环防治枣尺蠖和枣飞象成虫,4月中下旬和5月下旬用菊酯类农药3000倍液各喷1次即可。 3、花前摘心。花前对不做骨干枝的枣头,当骨干枝上出现4―5个永久性二次枝时,根据长势强弱,分别留4个或3个二次枝摘心。因枣头出现的早晚不一,故摘心要分期进行。 4、花期环剥。在盛花期环剥,可暂时中断叶片所制造的养分向下运输,从而满足开花坐果及幼果早期发育所需。具体方法是,在距地面10―20厘米高的树干上,环切两圈,切口宽3―5毫米,深达木质部,取出韧皮部。要求剥口不留残皮,不出毛茬,以利愈合。以后每年间隔3―5厘米向上进行,到主枝分杈处再回剥。环剥要因树而宜,对幼树、弱树不宜环剥。环剥后要涂药防虫,用纸或塑料薄膜包严以防水分蒸发。5、花期放蜂。据调查,花期在枣园放蜂可提高坐果率1倍左右,增产20―30%,且蜂箱距离枣树越近坐果率越高。 6、花期三喷。一是喷水。枣树花期空气相对湿度低于60%左右时,用喷雾器向枣花上均匀喷布清水,每隔6天喷1次,连喷3次;二是喷肥。在初花期和幼果期,叶面可喷施0.3―0.5%的尿素和0.1―0.3%的磷酸二氢钾水溶液。喷肥应在无风多云天气,或趁早上和傍晚进行。喷肥量以叶面湿润为度。三是喷激素。盛花期对强壮的树喷布10―15PPm的萘乙酸钠,或5―10PPm的2,4―D。幼果期使用30―60PPm的萘乙酸,或30PPm的2,4―D两次 间隔20天 ,能有效防止其落花落果。在花期喷洒0.2―0.3%的硼砂或硼酸也能有效地提高坐果率。 二、枣树夏季修剪同样重要。枣树夏剪多在5月―7月份进行。夏季修剪主要目的是抑制枣头过多过长生长,减少无益的养分消耗,调节营养的流向,改善光照条件,提高坐果率,促进果实发育,提高产量和质量。 1、抹芽。对于刚萌发无利用价值的枣头,应及早从基部抹除,以节约养分,利于通风透光。2、摘心。萌芽展叶后到6月份,可对枣头一次枝、二次枝、枣吊进行摘心,阻止其加长生长,利于当年结果和培养健壮的结果枝组。对枣头一次枝摘心程度依枣头所处的空间大小和长势而定。一般弱枝重摘心 留2―4个二次枝 ,壮枝轻摘心 留4―7个二次枝 。对矮密枣园也可对二次枝和枣吊进行摘心。摘心要适度,过强虽当年结果多,但影响结果面积增大,次年二次枝上大量萌发枣头。过轻时,坐果率降低,品质差,结果枝组偏弱。 3、拉枝。一般在5月―7月进行,使枝条分布均匀,冠内通风透光良好。 目前我市发展的枣子品种主要有大王枣、梨枣、大雪枣、金丝小枣、宝峰贵妃枣等。大王枣属巨型鲜食性水果新品种，1995年、1996年两次荣获国家科委颁发的科技金奖。1997年被农业部定为中西部地区脱贫致富重点