熬夜吃什么好呢.ppt

熬夜吃什么好呢 食检4：毛丽丹 熬夜工作者劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充。 动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。 因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。 熬夜工作者要供给充足的维生素A，因为维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，而防止视觉疲劳。 那么经常熬夜的人吃什么好？ 枸杞桑葚粥 功效： 补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。 材料 : 枸杞子 5克 桑葚 5克 红枣 5个 粳米 100克 做法： 将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。 龙眼肉粥 功效： 健脾养心，补血安神。 材料： 龙眼肉 15克 红枣 15克 粳米 100克 做法： 将龙眼去皮取肉；大米淘净；大枣去核，与龙眼、大枣同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，每日１－２剂，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。 莲子百合瘦肉煲 功效： 静心安神，补脾胃。 材料： 去心莲子 20克 百合 20克 猪瘦肉 100克 做法： 将洗净的莲子、百合、肉，加水放入锅中同煮，待其熟烂后，根据个人口味加糖或盐调味食用。 清脑羹 功效： 滋补肝肾，补养气血。 材料： 干银耳 50克 杜仲 50克 冰糖 250克 做法： 1、将炙杜仲煎熬3次，收取药液4000毫升待用。 2、银耳用温热水发透，择去杂质，揉碎，淘洗干净。冰糖用水溶化后，置文火上熬至色微黄时过滤待用。 3、取一洁净的锅，倒入杜仲汁，下入银耳，并视银耳涨发情况可以再加适量清水，置武火上烧沸后，移文火上久熬至银耳熟烂，约3-4小时，再冲入冰糖水熬稠即成。 当你万不得已要熬夜时，熬夜后可食用上面所提到的各类食物，但最好请各位同学不要熬夜！ * *