食物中毒紧急应变作业指导书.doc

核 准 發 行 審 查 編 訂 裘愛萍 修訂日期 修訂單位 修訂版本 修訂摘要 2013.06.29 總務課 REV.0 初版 目的 為了使全公司的損失降至最低，且減少或避免因食物中毒對環境造成的沖擊 范圍 本公司食堂用餐等可能產生的食物中毒的區域 內容 3.1作業流程 4.2作業內容 4.2.1任何人發現食物中毒事故時，需立即以下列內容通報至單位主管或警衛室 ，單位主管接獲通報時應立即知會警衛室。 人：我是某某 事：發生某某事故 狀況描述 時：於某時某分 地：在某某處 物：詳細目標物描述 4.2.2警衛室接獲報告，應立即通知總務部門及由總經理或指揮班人員，隨即宣佈成立緊急應變小組 4.2.3緊急應變小組根據其任務、職責進行各項工作。 4.2.3.1現場總指揮之任務和職責： 保持清醒頭腦，以最快速度救人 4.2.3.2搶救班之任務和職責： 在第一時間將中毒人員送往醫院；確保救護器正常有效使用 4.2.3.3通報班之任務和職責： 負責通報指揮官、管委會、公安局等相關人員和部門； 負責聯絡中毒人員的家屬； 對內外新資訊回報及掌握。 4.2.4由總務課人員會同相關單位對中毒事件展開調查，並形成報告。報告形式應包括事故原因、矯正措施和預防措施，以聯絡單形式經指揮官核示後，由總務課人員確認矯正預防措施完成後結案歸檔，保存兩年。 樂 榮 工 業 有 限 公 司 類 別 編 別 項 目 食物中毒緊急應變作業指導書 版 本 REV.0 頁 次 4/4 初版日期 2013/06/29 實施日期 *本文件之著作權及營業秘密內容屬於樂榮工業有限公司，非經本公司准許不得翻印* 樂 榮 工 業 有 限 公 司 類 別 品質管理作業支援文件 編 別 項 目 關於公司經濟往來的規定 版 本 REV.1 頁 次 - 1 - 初版日期 實施日期 核 准 發 行 審 查 編 訂 食物中毒緊急應變作業指導書 指揮官 救護班 通報班 送醫院急救 確認、成立 緊急應變小組 警衛室 發現者 食堂中毒事件 搶救完畢 事故原因分析 及矯正預防措施