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11. 德语常见中餐菜名
德语常见中餐菜单
Menü
Suppen und Vorspeisen 汤和
Sauer-scharfe Suppe 酸辣汤
Gebratene Kaschu-Kerne 炸腰果
Sauer eingelegtes Gemüse 泡菜
Sauer-scharfer Chinakohl 酸辣泡菜
Bohnenkeimessalat 拌豆芽
Tomaten mit Zucker 糖拌西红柿
Hühnersuppe 鸡汤
Bohnensuppe 豆汤
Dreierlei Suppe 三鲜汤
Sauer und gepfefferte Suppe 酸辣汤
üse 海米蔬菜汤
Haifischflossensuppe 鱼翅汤
Salziger Hahnmagen 盐水鸡盹
Salzige Sojabohnen 盐水毛豆
Tofusuppe mit Bambussprossen, Pilzen und Krabben 龙圆豆腐
Gurkensalat 黄瓜色拉
Gemüse, Reis und Nudeln 蔬菜,米饭,面条
Reis mit Ei, Gemüse, Fleisch gemischt 炒饭
Gebratene Nudeln mit Gemüse oder Fleisch 炒面
Mapo Tofu etwas scharf 麻婆豆腐
Junge Bohnenbl?tter 油煸豆苗
Junge Kohlbl?tter 炒青菜
Mischgemüse 素什锦
Gebratene Auberginen 炒茄子
Gebratener Blumenkohl 炒花菜
Pilze und Bambussprossen 香菇笋芽
Broccoli 清炒西兰花
Holl?ndische Bohnen mit Knoblauch 蒜蓉荷兰豆
Paprika grün mit brauner So?e 荷包辣椒
Frische Pilze mit Raps 鲜蘑油菜
Duftpilze und Bambussprossen 香菇冬笋
Gebratene Sojakeime 炒豆芽
Knoblauchspr?ssling mit Fleisch 蒜台炒肉
Knoblauchspr?ssling mit Tomaten 蒜台炒番茄
Kaschunuss mit Salzgemüse 咸菜腰果
Bambussprossen 冬菇冬笋(烧二冬)
gebratene Bohnensprossen 烧豆芽菜
mit Zuckerguss glasierte Yamswurzel 拔丝山药
Fleischgericht 肉类
Paprika mit dünnen Fleischstreifen 尖椒炒肉丝
Sü?-saueres Schweinfleisch 咕佬肉
Gewürzte Fleischwürfel und Vegetabilien 酱爆肉丁
Chinesischer Spargel mit Rindfleisch 介蓝炒牛肉
Hammelfleischfondue 羊肉
Gebratene Hühnerfleischwürfel mit getrockneten Chilischoten und Erdnüssen 宫爆鸡丁
Peking Ente 北京烤鸭
Fleisch kleingeschnitten mit Sojaso?e 红烧肉
Gebratenes Huhn 烧鸡
Gebratene H?hnchenflügel 炸鸡翅
Knusprig gebratene Ente 香酥鸭
Paprika mit Schweinemagen 辣椒肚煸
Verschiedene Fischgerichte 鱼类
Shrimps gegrillt mit So?e 干烧竹节虾
Shrimps gegrillt ohne So?e 台湾盐水虾
Gro?e Shrimps am Spie? 串炸吉奶虾
Gebratener Fisch 炸全鱼
Gekochter Fisch 蒸全鱼
Sü?-sauer Fisch 糖醋鱼
Gegrillter Aal scharf 干烧鳝鱼段
Gebratener Krebs 姜葱炒蟹
Salzige Garnelen 盐水大虾
Mandarinfisch mit Nudeln in Chiliso?e 干烧桂鱼镶面
Garnele in Chiliso?e 干烧明虾
Mandarinfisch mit Tomatenso?e 茄汁桂鱼
Gebratenes Krebsfle
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