保鲜膜怎样使用.doc

保鲜膜怎样使用 1，首先是保鲜了顾名思义，保鲜膜吗~用保鲜膜爸蔬菜瓜果包裹起来，可以蔬菜长期保持新鲜2，保护蔬菜中维生素C是这样的：每到过年，家家户户都会遇到这样的烦恼：满满的一桌菜，每盘都只吃了一点点，剩下来的只好放到冰箱里下顿再吃，如何让这些剩菜的营养不流失？同济大学基础医学院院长、营养与保健食品研究所所长厉曙光教授通过实验验证，建议人们可以巧用保鲜膜保营养。 厉教授曾经做了一个有趣的实验，将新鲜的西红柿、刀豆、冬瓜、辣椒、黄瓜、韭黄、莴苣等蔬菜按照家庭中一般的加工过程炒熟，然后依据菜肴冷热不同程度，加盖或不加盖保鲜膜，放入冰箱中存放一段时间后，再取出来测定其中的维生素C含量。 实验结果显示，加盖保鲜膜确实能起到保护蔬菜中维生素C的作用，但热菜加盖保鲜膜不仅不能保护维生素 C，反而会增加维生素C的损失，必须要等到蔬菜完全冷却后，再盖保鲜膜，才能起到保护维生素 C的作用。实验还发现了一个十分有趣的现象，保鲜膜对维生素C的保护作用也是因“菜”而异的，比较而言，韭黄、莴苣叶较容易保鲜，而刀豆、黄瓜、萝卜则不宜久留。3，保鲜膜去油污 灶台边的墙面贴保鲜膜　厨房灶台边的墙壁最容易被油污弄脏，一旦墙壁被污染，再想清理干净，十分困难。而保鲜膜具有易附着的特点，加之呈透明状，贴于墙面也不影响美观，数星期后待保鲜膜上沾满油污，只需轻轻撕下再重新铺上一层即可，轻松省去了清洗墙面的麻烦。 　　保鲜膜配合洗涤灵去污　在需要去除油污的表面涂抹洗涤灵，接着，在涂好洗涤灵的地方覆盖保鲜膜，并将保鲜膜弄平整。十分钟后将保鲜膜团起，擦拭已软化的油污，就能很轻松地将油污擦掉。因为洗涤灵的主要成分是表面活性剂，覆盖保鲜膜后，可有效防止水分的流失、蒸发，使表面活性剂在一个比较好的浓度范围下发挥去污作用。另外保鲜膜是一种高分子材料，它可以和油污发生吸附作用，也可以起到去除油污的效果。4，那就是减肥保鲜膜能保住食物的美味，但时下一些追求苗条的女性却又开发出它的新“功能”。运动前用保鲜膜裹身减肥。这样人在运动的时候会出大量的汗，达到减肥效果，我女朋友就经常裹保鲜膜跑步，要是坚持练的话还是挺有效果的！但专家指出，保鲜膜减肥是不科学的，并不能从根本上减肥。用保鲜膜裹住身体，因为局部温度增高，很容易脱去脂肪细胞和其他组织细胞的水分，但这并不是消耗掉了脂肪。所以这种方法可行，但不推荐我是用保鲜模裹大腿。每天早上快步走半个小时以上。平时上班也裹着，不舒服的时候就拿下来，过二天再裹，这样大概过了有半个月了吧，腿围瘦了1cm。这个方法能长期坚持吗?　　真相：　　“缠裹保鲜膜减肥并没有科学依据，”专家说，由于保鲜膜影响体表散热，造成局部温度增高，排汗增多，但多半水分的渗透，脂肪的消耗却很少，反而容易引起湿疹、毛囊炎等皮肤病。“此外保鲜膜本身是化学物品，还可能对身体造成其他潜在的危害。”　　支招：　　相对于其它部位，腿部是比较难减的。因为腿部脂肪多是皮下脂肪。用保鲜膜减肥成功的人，大多是腿部比较水肿，滞留过多水分的人。但是这个方法毕竟有很大健康隐患，不值得提倡。可以尝试另一些瘦腿方法，比如说快走、或者是每晚睡前躺在床上，把双脚高举搭在墙上30分钟。 ? 保鲜膜如何使用才更安全？ 2007-09-17 09:12 ???导读：随着冰箱的广泛使用和微波炉的普及，保鲜膜已经成为许多家庭的必备品了，而在大大小小的超市里用保鲜膜包装出售的食物也是随处可见。薄薄的保鲜膜既能够使食物保持新鲜，又可以免受细菌和灰尘的污染，的确为我们的生活带来了很大的便利。但是保鲜膜如何使用才更安全一定是大家关心的话题。 　　在我们的感觉当中保鲜膜应该是既保鲜又保卫生，同时，对我们身体健康还应该是没有危害的。但是，有关部门对于市场上的保鲜膜的抽查检测却发现，有些保鲜膜是不符合卫生指标的。而且，就算是合格的产品，也会因为使用不当而对我们的身体造成危害。那么，在那么多的保鲜膜当中，哪些是安全的？哪些又是需要我们在使用的过程当中格外当心的呢？ 　　现在市场上卖的保鲜膜大概分3种材料：一种是聚乙烯的，还有一种是聚氯乙烯的，再有一种是聚偏二氯乙烯的。在这3种保鲜膜里面，聚乙烯可以不增添任何增塑剂催塑，所以它不含任何其他的东西，应该说在卫生安全方面是可以保证、可以使用的。聚偏二氯乙烯因为加工比较复杂，所以加工企业应该说有一定的难度，安全性也还可以。消费者要注意的就是聚氯乙烯的保鲜膜。这种保鲜膜因为内部可能含有一些苯环类的增塑剂，在接触油脂类食物的时候，它会渗透到油脂当中，给人体造成危害。 　　专家告诉我们，要把含有聚氯乙烯的硬塑料拉成透明柔软、附着力强的保鲜膜，那就需要添加一定量的增塑剂，而增塑剂一旦接触到油脂类或者是热的食物，很容易溶解渗进食物当中去。人如果长期食用被增塑剂污染的食