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俺HY前48KG,快生时67-xinsheng.doc
俺HY前48KG,快生时67.5KG,满月时就55KG啦~~~因为俺LG说俺是个臭美妈,巨爱PL,怕俺会因为HY变胖而产后抑郁症,就给俺弄到了这个食谱,交待他丈母娘,就是俺老娘按食谱操作。呵呵,看来还比较有效。现在俺儿子不到四个月,俺的身材基本恢复!只是因为还要做‘奶牛’,体重暂时还不能完全达到以前的标准。本来这个食谱是Paper滴,俺说提供给午后娘娘滴,但是很多筒子们都热烈响应,(看来臭美妈不止俺一个)干脆开个帖子好了。
先说明一下:
1。这食谱是适合坐月子时滴,可不是减肥餐哦。对已经坐完月子的筒子们恢复身材是否有效,俺不知道。
2。食谱中滴米酒,俺是在超市买滴,低于15度,上面的米酒液体拿来做食谱中说需要的米酒,下面的米就做稀饭啦。
3。这食谱据说很多台湾明星都用滴。
产后第一周食谱:
1、生化汤
材料:当归(全),川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。
3。养肝汤
材料: 大枣7粒、米酒水
做法: 大枣洗净后每颗以刀子划开,再以300毫升米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。
作用: 可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。 顺产的也要吃,可以帮助肝脏解毒。
吃法: 每天300毫升,汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝,可以当饮料喝哦,口渴时不想喝米酒水就喝这个吧,可以加适量红糖滴。这个味道还8错
最好在YCQ前一周开始喝,帮助肝脏解毒。
4。糯米粥
材料: (一日份)糯米50克、米酒水1200毫升、黑米少量、桂圆肉5粒。红糖30克。
做法: 将已洗净且要滤干后的糯米和黑米、桂圆肉,放入锅中再加入米酒水浸泡,数小时以上再烹煮40分钟左右,且要边煮边拌待糯米熟透再加入黑糖,以自已能容忍的甜度为准,绝不可用「勾欠」做法。
作用: 可润肠加速肠胃的蠕动,防止胃肠下垂,更可以防止便秘。
吃法: 作为正餐之一,配其他餐食用。不过糯米比较难消化,一次不要吃太多。
俺娘觉得买来滴米酒中就有好多米,不要怪浪费滴,所以一般就用米酒里的米再加一些糯米来煮,还省得泡啦,这个味道也8错滴
哎呀,真是马虎,炙草 蜜甘草 滴用量忘记写了,炙草 蜜甘草 用量(一日份)25克.
先解答美妈们滴问题:
1。生化汤第一次煮了,把水倒出来,药材还留在锅里,再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。
2。红糖的确不能吃太长时间,一般不超过10天,而且要适量。
3。食谱里所用的米酒水已经不是米酒了,MM仔细看米酒水的制法就会发现,将两倍量制成一倍量不加盖煮,就是将米酒中的酒精蒸发掉。
4。月子里尽量不喝普通的水,解渴就喝米酒水,可以防止内脏下垂、脂肪堆积
(食谱中这么说滴)
5。大桶的米酒俺在家乐福和万佳买滴。
5。红豆汤
原料:(一日份)红豆70克,带皮老姜10克,米酒水1220毫升,红糖30克
做法:红豆放米酒水中泡8小时,老姜切丝放入泡好的红豆中,用高压锅大火煮沸后小火煮
25-35分钟(煮熟为止,熟的标准是红豆开花),大约剩600毫升,加入红糖。
用法:红豆汤作为正餐之间的加餐分两次吃,早上10点一次,下午3点一次
作用:红豆有强心利尿之功效,水肿、脚气或水代谢较差的孕妇,产后应多吃。
这个汤很美味滴,俺娘做滴很象红豆沙,因为后来买滴都是甜米酒,俺就没有再加红糖了。
其实看起来麻烦,做起来不是很麻烦滴.俺娘是一次煮几瓶水放着(放冰箱里),需要的时候就可以直接用了。其他需要泡很长时间滴东东,都是前一天晚上泡着,第二天早上煮,很容易就弄好了。
虽然食谱中用的材料都要多少毫升,其实俺家木有量杯什么滴,也就是估计着做滴。关键是自己做滴放心哦.月子餐俺也问过滴,太贵俺觉得不值,差不多得几千大洋呢
6。薏米饭
原料:(一日份)薏米150克,普通米5克
做法:薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中,煮约1小时可熟。
用法:作为正餐食用。
作用:薏米可补血。
据说薏米有滑胎的作用,所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法,就象蒸米饭一样,这样用的米酒水比较少.而且俺娘不是加普通米,而是加米酒里的米,这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬,要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替。
7。炒猪肝
原料:(一日份)1.猪肝:先洗干净并滤干,切成一公分厚度,长约二至三公分,再依个人体重每10公斤要用60克,如以产后50公斤则要300克,以此类推。
2.老姜:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,以致吃后火气上升,口干舌燥。切记!
用量:则依产后体重每10公斤用6克。
3.麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。
4.米酒水200毫升。
做法: 老姜先用麻油炒香,使其成浅褐色,放在锅边待用,再放入猪肝【炒前用米酒水先淋洗过】,用大火快炒,再倒入米酒水煮开,马上将火关上趁热吃。
吃法: 猪肝适于早、中餐吃,每次煮的份量可
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