商店设计概述.doc

附录一：商店设计概述 一、 基地选择和总平面设计要点 1、大中型商店建筑基地宜选择在城市商业地区或主要道路的适宜位置。 2、商店建筑不宜设在有甲、乙类火灾危险性厂房、仓库和易燃、可燃材料堆场附近，如因用地条件所限，其安全距离应符合防火规范的有关规定。 3、大中型商店建筑应有不少于两个面的出入口于城市道路相邻接，或基地应有不少于1/4的周边总长度和建筑物不少于两个出入口与一边城市道路相邻接。在建筑物背面或侧面，应设净宽度不小于4的运输道路，基地内消防车道也可与运输道路结合设置。 4、大中型商店建筑的主要出入口前，按当地规划及有关部门要求，应设相应的集散场地及能供自行车与汽车使用的停车场地。 5、总平面布置应按商店使用功能组织好顾客流线、货运流线、内部人员流线和城市交通之间的关系，避免相互干扰并考虑防火疏散安全措施和方便残疾人通行。商店建筑的规模表 规模 百货商店、商场建筑面积 （m2） 菜市场类建筑面积 （m2） 专业商店建筑 （m2） 大型 15000 6000 5000 中型 3000～15000 1200～6000 1000～5000 小型 3000 1200 1000 ? 二、商店的组成 商店建筑按使用功能分为营业、仓储和辅助三部分。商店建筑面积分配比例表 建筑面积 （m2） 营业(%) 仓储(%) 辅助 (%) 15000 34 34 32 3000～15000 45 30 25 3000 55 27 18 注：①商店建筑，如营业部分混有大量仓储面积时，可仅采用其辅助部分配比。②仓储及辅助部分建筑可不全部建在同一基地内。 ③如城市设置集中商品储配库和社会服务设施等较完善时，可适当调减仓储、辅助部分配比。 1、营业厅 （1）柱网选择 厅内柱网尺寸应根据顾客流量、商店规模、经营方式和有无底下室而定。柱距相等以便于柜台货架灵活布置。柱距计算参考公式为： 式中：标准货架宽450； 标准柜台宽600； 售货员通道宽900； 购物顾客宽450； N为顾客股数。 柱网选择在满足人流的基础上应以多摆柜台为目的，若营业厅需分隔出租使用，一般采用7.2～7.8柱网比较合适。 （2）柜台货架布置 柜台货架布置应按商品的种类、选择性和销售量进行适当的布柜、分区或分层，顾客较密集的售区应位于出入方便地段。 （3）流线设计 1、营业厅流线组织应使顾客顺畅地浏览选购商品，避免死角，并能迅速安全的疏散。、、柜台布置所形成的通道应形成合理的环路流动形式，为顾客提供明确的流动方向和购物目标。、 （4）净高、层高与面积指标 营业厅的净高与层高应按其平面形状和通风方式确定。 2、库房 1、商店应根据经营规模与方式商品销售量等特点设置供商品短期周转的储存库房（总库房、分布库房散仓）和与商品出入库、销售有关的验收、整理、加工和管理等用房。、、、 5、库房设计应满足防火规范的要求，并应符合防盗、通风、防潮、防晒和防鼠等要求。分部库房、散仓应靠近营业厅内有关售区，便于商品搬运，少干扰顾客。库房的净高应由有效储存空间及减少至营业厅垂直运距等确定，并应符合下列规定：??? 一、设有货架的库房净高不应小于2.10m；??? 二、设有夹层的库房净高不应小于4.60m；??? 三、无固定堆放形式的库房净高不应小于3m。??? 注：库房净高应按楼地面至上部结构主梁或桁架下弦底面间的垂直高度计算。 7、库内存放商品应紧凑、有规律，货架或堆垛间通道净宽度应符合下表的规定。 库房内通道净宽度表　　　 通道位置 净宽度（ｍ） １．货架或堆垛端关与墙面内的通风通道 0.30 ２．平行的两组货架或堆垛间手携商品通道，按货架或堆垛宽度选择 0.70～1.25 ３．与各货架或堆垛间通道相连的垂直通道，可通行轻便手摊车 1.50～1.80 ４．电瓶车通道（单车道） 2.50 ? ??? 注：①单个货架宽度为0.30～0.90m，一般为两架并靠成组；堆垛宽度为0.60～1.80m。??? ②库内电瓶车行速不应超过75m/min，其通道宜取直，或设回车场地不宜小于6m×6m。 3、辅助用房 1、辅助用房应根据规模大小、经营需要而设置。包括外向橱窗、办公业务用房、职工福利用房以及各种建筑设备用房和车库等。 、商店的办公业务和职工福利用房可按每个售货岗位配备3～3.5计。商店内部卫生间设计也应满足规定。大中型商店可按实际需要设置集中浴室，其面积指标按每一定员0.1。大中型商店顾客卫生间设计应符合下列规定： 　　 一