第五章 门店效评估.docVIP

自在扬起嘴角，有些骄傲起来，他是他的儿子啊，他和风琴的儿子。 现在终于知道这男孩为何让他有一种奇怪的熟悉感了，风晔根本就是他小时候的翻版，只是容貌秀气了些，气质上更多了一份斯文冷然。 看着风晔，很容易能找到遗传自他身上的痕迹，他们有着相同的的剑眉、挺直的鼻梁，几乎完全雷同的脸型，和极为相似只是size不同的双眼。 他遗传自母亲的长相只有那抿起来带着冷傲、教人看了就不由得生气的薄唇，和对于男孩子来说太过 5 0G 吃 餐 配 技 大 需 2 9 B 小 饮 方 术 全 只 元 Q 25 3 8 9 5 3 3 Q 2 5 密的长睫毛、过于白皙的皮肤，如黑缎般的头发以及有些单薄的体格。 整体看来，他们的儿子还是很帅的，说漂亮也不为过，不过他不认为这小子会喜欢听到别人称赞他长得很漂亮。 这下也终于知道为何风伯父一看到他就直喊要宰了他，旁人一看他们父子俩站在一起， 第5章 门店绩效评估 连锁加盟企业的高成功率，并不是偶然的奇绩，除了连锁加盟企业和加盟者彼此以利基结合外，比一般企业更注重绩效评估，也是连锁加盟企业开设新店失败率极低的重要原因。连锁加盟企业经营的最终目标就是获得利润，因为好的营运绩效表现，代表较高的利润收入。 对于连锁加盟企业来说，不仅定期对企业本身直营连锁的店铺进行绩效评估，也要对所属的加盟店进行评估，以确保相当的素质和水准。 本章内容: 1 绩效评核 1-1 评核目的 1-2 评核对象 1-3 直营店评核人员 　　值得深思，共勉之。 楔子: 　　孤儿院的屋角下，昨夜才刚凋零的牵牛花，今日又争相竞艳的重新吐露芬芳，牵牛花的藤蔓缠绕着竹墙，弯弯曲曲地直攀二楼，风一吹，藤头仿佛在朝窗里的人儿点头。 　　这是一间约莫四坪大小的和室小房，里头的榻榻米上没有昂贵的家具，只有一个从大卖场买来的廉价衣柜和一张书桌，好心人捐赠的布偶娃娃、故事书、铅笔则凌乱地散落一地。 　　靠窗的榻榻米上，三个年纪相仿的小女娃儿正安静地酣睡着。 　　「小艾！动作快一点呀！别让新爸爸、新妈妈等你太久啊！」 　　倏地，一阵叫喊声从楼下传来，沉睡中的女娃儿们一个个睁开眼，被天生大嗓门的胖修女给吵醒了。 1-4 特许经营店评核人员 1-5 评核时间 1-6 评核内容 1-7 例行评核 1-8 绩效评核 1-9 评核方式 1-10 奖劢原则 1-11 评核的结果及处理 2 门店自强救店作业 2-1 目的 2-2 自强计划原则架构流程 2-3 店级划分 2-4 自强训练 2-5 自强计划配合事项 1 绩效评核 营运绩效不能用直觉来判断，是因为加盟店的扩展比率较一般企业快速，竞争也比一般企业剧烈，所以在经营绩效评估方面，也比一般企业更为注重效率化及规格化的要求。 把各种经营绩效项目及程序规格化、标准化， 1-1 评核目的 1 做为对各店奖励的依据。 2 的依据。 3 善的问题点的依据。 4 的依据。 1-2 1 直营店 2 特许经营店 1-3 直营店评核人员 1 月评核： 由总部的营业部及各店组成评核小组，负责各店的评核工作，由营业部负责召集。 店主管的组成，每５家一位。 + C.各评核小组所评核的结果由区主任就评核结果会审（抽评）。 2 季评核： A.由总部的营业部及各店组成评核小组，负责各店的当月评核工作，由营业部负责召集。 B.店主管之组成，每５家一位。 + C.营业部区主任就各店每月之评核结果进行评选。 D.区督导就当季评选结果进行会审。 3 年度评核： A.由总部的营业部及各店组成评核小组，负责各店的评核工作，由营业部负责召集。 B.店主管的组成，每５家一位。 + C.区督导就各店每季的评核结果进行评选。 D.总经理就当年评选结果进行审核。 1-4 特许经营店评核人员 1 由总部营业部派出２名人员与加盟店主，分组成评核委员会，并选出评核小组，负责评核工作，由营业部负责召集。 2 加盟店以每１０家为一组，可推选出２位参加评核加盟店主以不评核自己店为原则。 + 3 为达评核公平，可采不同区，每次评核方式皆由评核委员决定,不一定都采用同一模式 A.交叉评核 采区域交叉,例如A区→B区→C区→A区 B.抽签评核 不抽自己区域 4 评选的方式可同直营店。 1-5 评核时间 1 例行评核 A.每月评核一次，并提出报告（每月10日为评核时间）。 B.每季（四、七、十、一月10日）综合当季各月成绩评选。 C.每年（一月10日）综合当年各季成绩评选。 2 绩效评核 A.每月评核一次，并提出报告 B.每月１０日为评核统计时间。 1-6 评核内容 严格来说，连锁加盟企业的绩效评估项目与基准和一般企业相同，但是连锁加盟企业所面对的店铺可能多达数百家以上，针对分布各地的店铺，自然而然对店铺营运