Chapter 5 糖与糖代谢课件.pptVIP

1、丙酮酸羧化生成磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸 + ATP + GTP → 磷酸烯醇式丙酮酸 + ADP + GDP 经草酰乙酸 2、磷酸烯醇式丙酮酸沿酵解途径逆向反应生成1,6-二磷酸果糖。这个过程也要逾越一个能障，即从3-磷酸甘油酸转变成1,3-二磷酸甘油酸的过程中需要消耗一个ATP。 3、1,6-二磷酸果糖转化成6-磷酸果糖。这是糖异生作用中的关键反应，由果糖二磷酸酶催化。该酶是一个别构酶，被其负效应物AMP、2,6-二磷酸果糖强烈抑制，但ATP、柠檬酸和3-磷酸甘油酸可激活此酶的活性。 4、6-磷酸果糖转化为葡萄糖，由葡萄糖-6-磷酸酶催化。该酶存在于肝脏、肠、肾细胞的光面内质网中，在肌肉或脑组织中没有此酶存在，因此糖异生作用只能在肝脏、肠、肾细胞中进行。 NADH 1 2 3 三、糖异生途径的前体 1、凡是能生成丙酮酸的物质都可以变成葡萄糖。例如三羧酸循环的中间物，柠檬酸、异柠檬酸、α-酮戊二酸、琥珀酸、延胡索酸和苹果酸都可以转变成草酰乙酸而进入糖异生途径。 2、大多数氨基酸是生糖氨基酸如丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、甘氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸、脯氨酸、谷胺酰胺、天冬酰胺、甲硫氨酸、缬氨酸等，它们可转化成丙酮酸、α-酮戊二酸、草酰乙酸等三羧酸循环中间物参加糖异生途径。 3、Cori循环：剧烈运动时产生的大量乳酸会迅速扩散到血液，随血流流至肝脏，先氧化成丙酮酸，再经过糖异生作用转变为葡萄糖，进而补充血糖，也可重新合成肌糖原被贮存起来。这一乳酸——葡萄糖的循环过程称为Cori循环。 4、反刍动物糖异生途径十分活跃，牛胃中的细菌分解纤维素成为乙酸、丙酸、丁酸等奇数脂肪酸可转变成为琥珀酰CoA参加糖异生途径合成葡萄糖。 本章小结 糖类的概念 淀粉及其酶解（淀粉糊化，酶促水解） 单糖：G、F、半乳糖 双糖：蔗糖，麦芽糖，乳糖 多糖：淀粉（直链 支链），糖原 α－淀粉酶、β－淀粉酶、葡萄糖淀粉酶 3. 葡萄糖酵解及厌氧发酵 4. 葡萄糖的有氧代谢 5. 戊糖途径（G-1-P脱氢，NADPH） 6. 糖异生 EMP、乳酸发酵、酒精发酵 丙酮酸脱羧、TCA、四碳回补、柠檬酸与Glu发酵 （3）甘油发酵（酵母的第Ⅱ型发酵） 四、葡萄糖的有氧分解代谢 有氧氧化：大多数生物的主要代谢途径 EMP pyr TCA 可衍生许多其他物质 pyr脱羧 TCA 丙酮酸氧化脱羧— 乙酰-CoA的生成 基本反应： 糖酵解生成的丙酮酸可穿过线粒体膜进入线粒体内室。在丙酮酸脱氢酶系的催化下，生成乙酰辅酶A。 催化酶： 这一多酶复合体位于线粒体内膜上，原核细胞则在胞液中。 丙酮酸脱氢酶系 三种酶 六种辅助因子 E1-丙酮酸脱氢酶 E2-二氢硫辛酰转乙酰基酶 E3-二氢硫锌酸脱氢酶。 焦磷酸硫胺素（TPP)、硫辛酸（硫辛酰胺） 、 COA－SH、FAD、NAD+、Mg2+ A、过程图解 B、丙酮酸脱氢酶复合体的调控：P97 2. 乙酰CoA的彻底氧化分解——Tricarboxylic acid cycle TCA 糖酵解有二重作用：一是降解产生ATP，二是产生含碳的中间物为进一步的分解或合成反应提供原料。 化学反应历程（9步反应、8种酶） 三羧酸循环　P99－106 草酰乙酸 柠檬酸 异柠檬酸 α-酮戊二酸 琥珀酰辅酶A 琥珀酸 延胡索酸 苹果酸 乙酰辅酶A O CH3-C-SCoA CoASH NADH +CO2 FADH2 H2O NADH +CO2 NADH GTP 三羧酸循环 （TCA） ?草酰乙酸 再生阶段 ?柠檬酸的生成阶段 ?氧化脱 羧阶段 柠檬酸 异柠檬酸 顺乌头酸 ?－酮戊二酸 琥珀酸 琥珀酰CoA 延胡索酸 苹果酸 草酰乙酸 NAD+ NAD+ FAD NAD+ 三羧酸循环过程总结(一次循环) 9步反应 8种酶催化 反应类型 缩合1、脱水1、氧化4、底物水平磷酸化1、水化3 生成3分子还原型CoⅠ 生成1分子FADH2 生成1分子ATP（或GTP） 三羧酸循环总反应式 葡萄糖分解代谢过程中能量的产生 葡萄糖在分解代谢过程中产生的能量有两种形式：直接产生ATP；生成高能分子NADH或FADH2，后者在线粒体呼吸链氧化并产生ATP。 (1)糖酵解：1分子葡萄糖 ?? 2分子丙酮酸，共消耗了2个ATP，产生了4 个ATP，实际上净生成了2个ATP，同时产生2个NADH。 （2）有氧分解（丙酮酸生成乙酰CoA及三羧酸循环）产生的ATP、NADH和FADH2: 丙酮酸氧化脱羧：丙酮酸 ??乙酰CoA，生成1个N