厨师路上,刻苦中成长.doc

厨师路上，刻苦中成长 核心: 所谓台上一分钟，台下十年功，我们到餐厅用，厨师不消多久便制出一美。但我们有没有想过，美食背后，是厨师在厨艺技巧上累积了多年的练习及经验的成果。期，厨师事业充满热忱的谈，了解他们如何在各自的厨师路上刻苦，并做出了一点点成绩。 善时间练习初投身工作时以为读完书便很了不起，并对所分派的工作抱轻视态度，怎料碰钉子及被人责备，发觉在学院毕业后踏上工作岗位，才只不过是漫漫厨师路的起步点。更体会到普通的菜式难好，而且应要先锻炼好基本功，才有能力好菜。因此，他不但工作更显细心及努力不懈地学习，并且听从厨的建议，善用时间练习不断谈到的挑战，表示要工作长时间及刻苦磨练厨艺；不过自己对厨师行业兴趣，坚持下去的动力。兴趣十分重要，能令自己不怕辛苦。这样，及会给予机会。 对未来的厨师事业，希望努力发挥所长，为不断带来，并在厨艺界更好的成绩。