醛(学案2).doc

二、醛类 1、定义：醛是分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。官能团醛基：，醛基一定位于主链的末端。 一元醛的结构可表示为 ，饱和一元醛的通式为 或 。 2、物理性质：除甲醛是气体外，其余都是无色液体或固体。醛类的熔沸点随碳原子数的增加而逐渐升高。 3、化学性质：（都含有醛基，与乙醛相似） 既可被氧化为羧酸，又可被还原为醇，都能发生银镜反应等。 4、甲醛 （1）甲醛的分子结构 分子式： ；结构式： ；结构简式： ； 核磁共振谱上可以看到 个峰，空间构型为 ，甲醛分子结构中相当于含 个醛基。 （2）甲醛的物理性质 甲醛俗称 ，在通常状况下是一种 色、 气味的 体。有毒（它是室内空气污染源之一）； 溶于水，质量分数在 的甲醛水溶液俗称 ，具有 很好的防腐杀菌效果 ，也可作农药和消毒剂 。还可用于制造酚醛树脂、脲醛树脂、维纶、染料等。 （3）甲醛的化学性质 a.氧化反应 银镜反应 完全氧化 ： ； 新制氢氧化铜反应： ； b.还原反应（与氢气加成）： 。 c.与苯酚缩聚反应（制酚醛树脂） n + n HCHO 缩聚反应的定义：单体间相互反应生成高分子化合物，同时还生成小分子（如水、氨等分子）的反应叫缩聚反应。 d.甲醛的加聚反应： 5、醛的命名和同分异构体 （1）命名 （2）同分异构体：（同碳原子数的饱和一元醛和酮互为同分异构体） 6、丙酮 （1）分子式： 结构简式： 官能团： （2）丙酮是一种良好的溶剂，无色有气味的液体，易挥发，易燃烧。可跟水、乙酸及乙醚等以任意比互溶。 （3）饱和一元酮的通式： （4）丙酮与氢气反应（还原成醇）： （5）酮类不能发生银镜反应 高二化学《有机化学基础》醛 2 OH